Top những món bánh đặc sản Đà Nẵng ngon mà bạn nhất định phải thử khi ghé thăm nơi đây

Khi ghé thăm thành phố biển Đà Nẵng, bạn hẳn sẽ muốn thưởng thức những đặc sản thơm ngon và nổi tiếng nơi đây. Hãy cùng FPT Shop khám phá các loại bánh đặc sản Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ lỡ ngay dưới đây

Những tiêu chí lựa chọn các loại bánh đặc sản Đà Nẵng

Để chọn ra danh sách những loại bánh đặc sản Đà Nẵng dưới đây, mỗi món đều được đánh giá dựa trên các tiêu chí sau:

• Được người dân Đà Nẵng giới thiệu nhiều nhất đến du khách.
• Là những món bánh đặc sản được chính người dân địa phương yêu thích và thưởng thức thường xuyên.
• Mang đậm nét đặc trưng văn hóa ẩm thực của Đà Nẵng.
• Được du khách yêu mến, đánh giá cao và thường xuyên giới thiệu.

Top các món bánh đặc sản Đà Nẵng nhất định phải thử

Sau khi khám phá những địa điểm du lịch tuyệt đẹp tại Đà Nẵng, du khách đừng quên thưởng thức các loại bánh đặc sản nơi đây và mua về làm quà cho người thân.

Bánh dừa nướng – Bánh đặc sản Đà Nẵng 

Món bánh đặc sản Đà Nẵng đầu tiên bạn nhất định phải thử là bánh dừa nướng. Loại bánh này được làm từ cùi dừa kết hợp với nguyên liệu đơn giản, bánh giòn rụm, thơm ngậy và khó cưỡng. Nếu yêu Đà Nẵng, đừng quên thưởng thức món bánh này và mua về làm quà để lưu giữ hương vị quê hương.

Bánh khô mè

Bánh khô mè là đặc sản Đà Nẵng giàu dinh dưỡng, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Không chỉ giúp giảm béo cho phụ nữ mãn kinh, bánh còn cung cấp canxi tốt cho sự phát triển của trẻ em và là bữa xế tiện lợi. Với hương vị thơm ngon, nguyên liệu tự nhiên và quy trình chế biến cầu kỳ, bánh khô mè luôn nằm trong top đặc sản nổi bật.

Khi ghé thăm Đà Nẵng, đừng bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm quy trình làm bánh khô mè thủ công tại Bánh Khô Mè Cô Đây. Đây là món bánh truyền thống mà người dân làng nghề Quang Châu luôn tự hào gìn giữ và phát triển, hướng đến trở thành đặc sản trứ danh của Đà Nẵng.

Bánh đậu xanh nhân thịt

Bánh đậu xanh nhân thịt là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng – Hội An. Lớp vỏ đậu xanh giòn dẻo, ngọt thanh kết hợp cùng nhân thịt mặn tạo nên hương vị độc đáo, ăn một lần là nhớ mãi. Với hương vị dân dã, bánh đậu xanh nhân thịt là món quà ý nghĩa, mang đậm hương vị quê hương, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ ai thưởng thức.

Bánh khô nổ

Nếu đã thưởng thức bánh khô mè, bạn đừng quên thử bánh khô nổ – một đặc sản Đà Nẵng được người dân địa phương nhiệt tình giới thiệu. Tương tự bánh khô mè, nhưng bánh khô nổ có lớp vỏ bọc nếp rang trắng, trông như hạt cốm nổ bung. Khi cắn thử, bạn sẽ cảm nhận ngay lớp vỏ giòn tan cùng nhân bánh mềm dẻo, ngọt lịm. Thưởng thức cùng một tách trà nóng thì càng thêm trọn vẹn.

Bánh tổ

Đến Đà Nẵng mà chưa thử bánh tổ thì thật là một thiếu sót. Món bánh này tuy còn lạ lẫm với du khách nhưng lại vô cùng phổ biến, đặc biệt vào dịp Tết khi các khu chợ tràn ngập sắc nâu đặc trưng của bánh.

Bánh tổ được làm từ bột nếp và đường mật mía, mang vị ngọt thanh, điểm thêm chút gừng tươi để cân bằng hương vị. Bề mặt bánh rắc mè rang, bọc ngoài bằng lá chuối, tạo nên nét dân dã, mộc mạc nhưng đủ sức gây thương nhớ cho bất kỳ ai thưởng thức.

Bánh thuẫn – Bánh đặc sản Đà Nẵng

Nếu còn băn khoăn chưa biết chọn món bánh đặc sản Đà Nẵng nào để thưởng thức hay mua làm quà, bánh thuẫn là gợi ý hoàn hảo. Đây là món bánh không thể thiếu trong dịp Tết của người miền Trung, bên cạnh bánh chưng, bánh tét.

Được làm từ bột mì, đường, trứng gà, sữa,… bánh thuẫn có hương vị thơm béo, mềm xốp đầy hấp dẫn. Ai đã từng nếm thử chắc chắn sẽ khó quên được hương vị đặc trưng của món bánh dân dã này.

Bánh xèo nem lụi

Bánh xèo nem lụi là món ăn mà du khách nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, món ăn này còn được người dân địa phương yêu thích trong những dịp sum họp gia đình. Bánh xèo hấp dẫn với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bên trong là nhân tôm, thịt và giá đầy đặn. Đặc biệt, bánh xèo tôm nhảy ở đây cực kỳ nổi tiếng, nhất định bạn phải thử.

Cả bánh xèo và nem lụi đều ăn kèm rau sống như xà lách, dưa leo, xoài chua,… cuốn trong bánh tráng và chấm cùng nước mắm chua cay. Cùng gia đình thưởng thức món đặc sản này trong chuyến du lịch Đà Nẵng thì còn gì tuyệt hơn!

Bánh tráng cuốn thịt heo

Đến Đà Nẵng mà chưa thử bánh tráng cuốn thịt heo thì thật tiếc! Đây là món đặc sản với nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị lại thơm ngon khó cưỡng, được cả du khách lẫn người dân địa phương yêu thích. Linh hồn của món ăn nằm ở thịt heo, rau sống và nước chấm. Thịt ba chỉ mềm, dày vừa phải, ăn kèm rau sống tươi xanh, dưa leo, xoài chua và đôi khi cả bánh phở để cuốn. Đặc biệt, nước chấm mắm nêm tạo nên hương vị đặc trưng. Ban đầu có thể hơi nồng, nhưng khi đã quen thì sẽ mê mẩn, ăn hoài không chán!

Xem thêm: Hướng dẫn làm và thưởng thức món bánh tráng cuốn thịt heo Đà Nẵng đặc sản trứ danh

Bánh canh

Một món bánh đặc sản Đà Nẵng mà bạn nhất định phải thử chính là bánh canh. Xuất phát từ sự sáng tạo của người miền Trung, bánh canh Đà Nẵng mang hương vị riêng biệt, đậm đà khó quên.

Bạn có thể chọn bánh canh bột lọc dai dai hoặc bánh canh bột mì mềm mịn, tùy theo sở thích. Đặc biệt, người dân nơi đây còn gọi thân thương là "bánh canh ruộng" – một cái tên giản dị nhưng chứa đựng cả sự mộc mạc, chân tình của người Đà Nẵng. Nếu có dịp ghé thăm thành phố biển, đừng quên thưởng thức món ăn này nhé.

Bánh căn

Dạo quanh các khu chợ nổi tiếng Đà Nẵng, bạn sẽ dễ bắt gặp bánh căn – món bánh nhỏ xinh nhưng đầy hấp dẫn. Với lớp vỏ vàng ươm, giòn rụm, bánh căn Đà Nẵng luôn khiến thực khách mê mẩn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bánh được đổ trong khuôn nóng, tạo độ giòn đặc trưng. Phần nhân đa dạng với tôm, trứng cút hoặc thịt, tùy sở thích. Khi thưởng thức, bánh căn được chấm cùng nước mắm chua cay và ăn kèm rau sống, tạo nên hương vị hài hòa khó quên.

Bánh đập

Người miền Trung, đặc biệt là người Đà Nẵng, luôn yêu thích món bánh đập – một đặc sản dân dã mà ăn hoài không ngán. Bánh được làm từ bánh tráng gạo dày, nướng giòn, sau đó phủ lên một lớp mì mỏng, quét chút mỡ hành và rắc đậu phộng rang thơm bùi.

Điểm nhấn của món ăn chính là chén mắm nêm đậm đà, dậy mùi đặc trưng, tạo nên hương vị rất riêng của miền Trung. Nếu có dịp ghé Đà Nẵng, đừng quên thử món bánh đập để cảm nhận trọn vẹn nét ẩm thực nơi đây.

Kết luận

Bài viết này FPT Shop đã tổng hợp top các loại bánh đặc sản Đà Nẵng thơm ngon mà bạn không nên bỏ lỡ. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn khám phá trọn vẹn ẩm thực nơi đây và có những trải nghiệm tuyệt vời khi du lịch Đà Nẵng.

Chiếc nồi chiên không dầu đa chức năng sẽ là trợ thủ đắc lực giúp bạn chế biến nhiều món ăn ngon cho gia đình. Khám phá ngay các mẫu nồi chiên không dầu mới nhất tại đây!

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• Tổng hợp 16 món đặc sản Tây Bắc nhất định bạn phải trải nghiệm thử khi ghé thăm
• Đặc sản Gia Lai có những món gì ngon? Danh sách các món ẩm thực độc đáo tại phố núi Gia Lai