Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật Kuromi siêu đơn giản ngay tại nhà - Món quà vô cùng đáng yêu cho con gái

Nếu bạn đang phân vân không biết tặng gì cho con gái của mình vào ngày sinh nhật thì việc thử làm một chiếc bánh kem dễ thương là một ý tưởng không tồi. Ngay bây giờ, hãy cùng FPT Shop vào bếp thử làm bánh sinh nhật Kuromi vô cùng đáng yêu, mừng sinh nhật con nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu làm bánh sinh nhật Kuromi

Để có thể làm bánh sinh nhật Kuromi đúng chuẩn, đẹp mắt thì việc chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu cũng vô cùng cần thiết, cùng FPT Shop điểm danh nhé:

Phần bánh bông lan:

• 4 quả trứng gà​.
• 120g đường​.
• 100g bột mì​.
• 1/2 muỗng cà phê bột nở​.
• 1 muỗng cà phê vani​.
• 50ml sữa tươi​.
• 50ml dầu ăn​.

Phần kem và trang trí:

• 250ml whipping cream​.
• 50g đường xay​.
• Màu thực phẩm phù hợp với nhân vật Kuromi như đen, tím, hồng.
• Gumpaste hoặc fondant để tạo hình Kuromi​ hoặc sử dụng topper hình ảnh.
• Các phụ kiện trang trí dễ thương như kẹo, ngôi sao, nơ…

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị các dụng cụ gia dụng bếp như lò nướng, máy đánh trứng, tô lớn…

Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật Kuromi

Cách làm bánh sinh nhật Kuromi vừa ngon vừa đẹp

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ tất các nguyên liệu, chúng ta cùng vào bếp tiến hành làm bánh kem sinh nhật Kuromi nhé:

Bước 1: Làm bánh bông lan

Bạn tiến hành làm cốt bánh bông lan bằng cách cho 4 quả trứng gà vào tô lớn, sau đó đánh bông trứng rồi cho đường, đánh cho đến khi hỗn hợp chuyển sang màu nhạt và bông xốp là được. Tiếp theo, rây bột mì, bột ca cao và bột nở vào hỗn hợp trứng trên rồi trộn đều để giữ được độ bong. Thêm sữa tươi và dầu ăn vào hỗn hợp trên rồi trộn nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp đồng nhất là xong. Cuối cùng đổ bột vào khuôn đã lót giấy nến và nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong 30 đến 35 phút.

Bước 2: Đánh kem

Cho whipping cream và đường xay đã chuẩn bị vào tô rồi dùng máy đánh trứng đánh cho đến khi kem bông cứng. Sau đó, chia đều kem thành các phần nhỏ, pha màu thực phẩm để tạo màu sắc phù hợp với chủ đề Kuromi là xong.

Bước 3: Trang trí bánh

Cắt cốt bánh bông lan thành các lớp rồi phết kem giữa các lớp để tạo độ cao và đồ ẩm cho bánh. Tiếp theo, hãy phủ thêm lớp kem trên toàn bộ bánh, sử dụng đui bắt kem để tạo hình hoa, nơ. Hãy tạo hình nhân vật Kuromi bằng gumpaste hoặc fondant, đặt lên bánh cùng phụ kiện khác là hoàn thiện bánh sinh nhật Kuromi.

Lưu ý để làm bánh sinh nhật Kuromi đảm bảo thơm ngon, chuẩn vị

Dưới đây là một số lưu ý quan trọng mà bạn nên ghi nhớ để có thể làm bánh thơm ngon và chuẩn vị, bao gồm:

• Đảm bảo trứng và whipping cream ở nhiệt độ lạnh để dễ đánh bông.​
• Khi trộn bột làm bánh bông lan, bạn hãy cân nhắc và tránh trộn quá lâu để không làm xẹp bọt khí trong hỗn hợp.​
• Sử dụng màu thực phẩm gel để đạt được màu sắc đậm và không làm loãng kem, hãy mua nguyên liệu ở những nơi uy tín để tránh mua phải hàng độc hại, đảm bảo an toàn sức khoẻ của người dùng.

Mẹo trang trí bánh sinh nhật Kuromi đẹp

Hãy ghi nhớ các mẹo dưới đây để trang trí bánh sinh nhật Kuromi đẹp hơn nhé:

• Sử dụng các tông màu đặc trưng của Kuromi như tím nhạt, đen và hồng pastel để tạo sự hài hòa và nổi bật cho chiếc bánh, không nên chèn quá nhiều màu sắc không liên quan.
• Để tạo hình nhân vật Kuromi, bạn hãy sử dụng fondant hoặc gumpaste để nặn hình Kuromi với các chi tiết đặc trưng như chiếc mũ đầu lâu và nơ hồng. Nếu không tự làm được, bạn có thể mua các topper Kuromi có sẵn trên thị trường để tiết kiệm thời gian.​

• Thêm các phụ kiện như ngôi sao, trái tim, hoặc cầu vồng nhỏ bằng fondant để tăng phần sinh động cho bánh. Áp Áp dụng các kỹ thuật nhỏ giọt với kem màu đen hoặc tím để tạo hiệu ứng độc đáo cho bánh.

Tạm kết bài viết

Như vậy, trong bài viết này, FPT Shop đã cùng bạn vào bếp thử làm bánh sinh nhật Kuromi không chỉ ngon mà còn siêu dễ thương, cũng như bật mí một số mẹo giúp bạn trang trí bánh kem đẹp mắt. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn sẽ làm thành công bánh kem sinh nhật cho con hoặc người thân ngay tại nhà. FPT Shop chúc bạn thành công.

Hiện nay, chuỗi cửa hàng bán lẻ FPT Shop đang kinh doanh rất nhiều các dòng sản phẩm thiết bị gia dụng cho gian bếp của bạn, điển hình như máy xay sinh tố, máy ép trái cây, máy làm sữa hạt… với nhiều tầm giá và mẫu mã khác nhau, phù hợp với rất nhiều người. Còn chần chờ gì nữa mà không nhanh tay tham khảo mua hàng tại hệ thống cửa hàng FPT Shop để có cơ hội mua hàng chất lượng cao với mức giá hợp lý, cùng chính sách bảo hành minh bạch, sự tư vấn có chuyên môn và nhiệt tình của nhân viên tư vấn…

Xem thêm các sản phẩm máy xay sinh tố bán chạy tại đây:

• Máy xay sinh tố

>> Xem thêm:

• 10 tiệm bánh kem ngon nhất thành phố Hồ Chí Minh mà bạn không nên bỏ qua
• Top các mẫu bánh kem đẹp mắt, độc đáo giúp bữa tiệc thêm phần ý nghĩa