Bật mí cách làm bánh pizza có sẵn đế ngon miệng, dễ dàng thực hiện tại nhà

Bánh pizza là món ăn yêu thích của nhiều người bởi hương vị thơm ngon, sự tiện lợi và dễ dàng chế biến. Với đế bánh pizza làm sẵn, bạn có thể dễ dàng làm được chiếc bánh pizza thơm ngon ngay tại nhà mà không tốn nhiều thời gian và công sức. Bài viết này sẽ chia sẻ cách làm bánh pizza có sẵn đế giúp bạn có thể thưởng thức pizza do chính tay mình làm. 

Bánh pizza có từ bao giờ? 

Bánh pizza có nguồn gốc từ Naples, Ý vào cuối thế kỷ 18. Lúc đầu, pizza chỉ là món ăn bình dân dành cho người lao động. Vào năm 1889, Raffaele Esposito, một thợ làm bánh pizza ở Naples đã được Nữ hoàng Margherita của Savoy giao nhiệm vụ tạo ra một chiếc bánh pizza để tri ân bà. Ông đã tạo ra chiếc bánh pizza "Margherita" với ba nguyên liệu chính là cà chua, mozzarella và húng quế, tượng trưng cho màu sắc của quốc kỳ Ý. Kể từ đó, pizza trở nên phổ biến rộng rãi trên toàn thế giới và trở thành một trong những món ăn nhanh được nhiều người yêu thích nhất hiện nay. 

Có thể thấy, bánh pizza được yêu thích bởi sự đơn giản, tiện lợi và dễ dàng biến tấu, có thể được làm từ nhiều loại nhân bánh khác nhau, phù hợp với mọi sở thích. Bánh pizza là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và cung cấp nhiều năng lượng, phù hợp cho mọi lứa tuổi và thích hợp cho nhiều hoạt động khác nhau như tụ tập bạn bè, xem phim, picnic,...

Hướng dẫn cách làm bánh pizza có sẵn đế đơn giản 

Chuẩn bị nguyên liệu

• 1 đế bánh pizza làm sẵn.
• Sốt cà chua.
• 1 quả ớt chuông.
• Nấm, hành tây.
• Phô mai mozzarella.
• Các loại nhân bánh yêu thích (như xúc xích, ớt chuông, nấm, hành tây,...).
• Gia vị (như oregano, basil, muối, tiêu).

Cách làm bánh pizza có sẵn đế 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Rửa sạch các loại rau củ như cà chua, ớt chuông, nấm, hành tây,... Sau đó cắt chúng thành miếng vừa ăn, khoảng 1 - 2 cm. Đối với xúc xích, bạn có thể cắt thành lát mỏng hoặc khoanh tròn. Còn phô mai mozzarella thì bào hoặc cắt thành sợi mảnh.

Bước 2: Quét nước sốt 

Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 200°C. Sau đó, mở đế bánh pizza ra và đặt lên một khay nướng, dùng thìa phết một lớp sốt cà chua đều khắp bề mặt đế bánh. Lưu ý chọn loại sốt cà chua có độ chua, ngọt vừa phải theo khẩu vị của bạn.

Bước 3: Thêm nhân bánh pizza

Bắt đầu xếp các loại nhân bạn yêu thích lên trên lớp sốt cà chua như thịt xông khói, xúc xích, nấm, ớt chuông, hành tây,... Rắc các nguyên liệu đều khắp bề mặt bánh để khi ăn sẽ có được hương vị hài hòa. Cuối cùng, rải đều lớp phô mai mozzarella lên trên cùng.

Bước 4: Nướng bánh pizza 

Đặt khay bánh pizza vào lò nướng đã làm nóng ở 200°C. Nướng trong khoảng 10 - 15 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn và đế bánh có màu vàng. Trong quá trình nướng, bạn nên thường xuyên theo dõi và kiểm tra độ chín của bánh để tránh bánh bị cháy.

Thành phẩm 

• Vỏ bánh: Có màu vàng nâu, giòn vừa phải, không bị cháy, độ dày đều, không bị cứng hoặc quá mềm. Vỏ bánh pizza có vết bánh hơi nổi lên, tạo ra những lỗ xốp nhỏ trên bề mặt.
• Lớp sốt: Sốt cà chua có màu đỏ tươi, không quá đậm, có vị chua ngọt vừa phải, hòa quyện tự nhiên. Sốt được phết đều lên bề mặt vỏ bánh, không bị ráo hoặc chảy ra.
• Nhân bánh: Các loại nhân như thịt xông khói, xúc xích, nấm, ớt chuông được xếp đều và cân bằng trên bề mặt. Nhân bánh được rải tới tận mép bánh, không có phần trống.
• Lớp phô mai: Phô mai mozzarella được rải đều khắp bề mặt bánh, không bị vón cục. Phô mai có màu vàng nhạt, chảy nhẹ và kéo sợi khi cắt. Phô mai được nướng chín hoàn toàn, không còn phần sống.

Với cách làm bánh pizza có sẵn đế, bạn sẽ làm ra được một chiếc bánh pizza có vẻ ngoài hấp dẫn, với vỏ bánh giòn tan, lớp nhân phong phú và phô mai chảy nhẹ. Đây sẽ là một món ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Tạm kết

Trên đây là cách làm bánh pizza có sẵn đế đúng cách và những điều bạn cần biết về bánh pizza. Hy vọng sau khi đọc xong bạn sẽ hiểu thêm về cách làm và có thể khoe tài nấu nướng của mình cho những người thân yêu thưởng thức. Để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn, đừng quên theo dõi các bài viết trên website FPT Shop nhé.

Xem thêm: 

• Pizza để được bao lâu trong tủ lạnh? Mẹo bảo quản và hâm nóng pizza trong tủ lạnh
• Một miếng Pizza bao nhiêu calo? Ăn Pizza thường xuyên có gây tăng cân hay không?

Tất nhiên, những thiết bị nhà bếp chất lượng luôn là “trợ thủ” đắc lực mỗi khi nấu nướng. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm cho căn bếp của mình, hãy đến ngay FPT Shop. Chúng tôi đang kinh doanh rất nhiều sản phẩm với đa dạng mẫu mã cùng nhiều ưu đãi hấp dẫn.

Tham khảo ngay các mẫu lò nướng tại đây: Lò nướng