Hướng dẫn cách làm bia sệt bằng tủ đông - Thức uống độc đáo siêu dễ làm ngay tại nhà

Bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống giải khát ngon lành và lạ miệng? Hãy thử ngay món bia sệt ngay nhé bởi chắc chắn sẽ không làm bạn phải thất vọng đâu. Một hương vị vừa quen lại vừa lạ miệng, mát lạnh, sảng khoái với những bọt tuyết tan ngay trên đầu lưỡi rất cuốn hút.

Có rất nhiều phương pháp thực hiện khác nhau, trong đó cách làm bia sệt bằng tủ đông là một trong những cách làm đơn giản và phổ biến nhất mà tất cả mọi người có thể tự làm tại nhà. Chắc chắn với cách làm sau đây sẽ đảm bảo thành công 100% đó nha!

Bia sệt là gì?

Trước khi khám phá cách làm bia sệt bằng tủ đông thì chúng ta hãy xem bia sệt là gì và nó có gì đặc biệt hay không nhé!

Bia sệt (hay bia tuyết) là một loại đồ uống được làm từ bia, bạn có thể hình dung rằng nó mang lại cảm giác như là đá xay vị bia. Bia sệt có bề ngoài giống như bị đông đá, tuy nhiên thực tế bên trong vẫn ở dạng lỏng. Đặc biệt, bia sau khi ướp sệt khi đưa ra vẫn bình thường nhưng chỉ cần gõ mạnh sẽ bắt đầu nổi bọt tuyết đặc lại ở bên trong.

Nếu bạn đang có sẵn một chiếc tủ đông trong nhà thì còn gì tuyệt vời hơn bởi cách làm bia sệt bằng tủ đông vô cùng đơn giản và dễ dàng chắc chắn bất kì ai cũng có thể làm được.

Cách làm bia sệt bằng tủ đông

Chuẩn bị

Chắc chắn để làm món bia sệt thì nguyên liệu phải có đó chính là bia rồi đúng không nào! Vậy nên dùng bia chai hay bia lon thì được? Thực tế bạn dùng bia ở dạng nào cũng được cả. Trong những quán nhậu, người ta thường dùng bia chai thuỷ tinh nên nhiều người vẫn lầm tưởng rằng muốn làm bia sệt chỉ có thể dùng loại đóng chai. Tuy nhiên, việc những quán ăn dùng bia chai vốn dĩ chỉ nhằm mục đích cho đẹp và thu hút người mua bởi có thể thấy rõ bia nổi bông tuyết.

Nếu bạn làm bia sệt tại nhà thì có thể dùng bia lon để tiết kiệm diện tích cũng được nhé! Đảm bảo sẽ không ảnh hưởng đến hương vị chút nào đâu.

Hướng dẫn chi tiết cách làm bia sệt bằng tủ đông

Bước 1: Điều chỉnh nhiệt độ cho tủ đông 

Nhiệt độ phù hợp để làm bia sệt là vào khoảng - 5 độ C đến 0 độ C, chính vì vậy bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ ở núm xoay được gắn trên thiết bị.

Đối với các loại tủ đông không có điều khiển nhiệt độ làm lạnh chính xác thì các bạn phải gắn thêm Thermostat (hay gọi là rơ le) để khống chế và điều chỉnh nhiệt độ bên trong tủ đông. 

Bước 2: Cho bia đã chuẩn bị vào tủ đông

Lưu ý ở bước này, nếu bạn sử dụng bia chai thì hãy đặt đáy chai vào tủ bởi vì phần thuỷ tinh ở đáy thường dày hơn, không làm vỡ chai khi đặt nhiệt độ quá lạnh.

Bước 3: Chờ đợi đủ thời gian

Trong cách làm bia sệt bằng tủ đông thì bước này là quan trọng nhất bởi bia phải ướp đủ thời gian mới có thể sệt lại một cách hoàn hảo được. 

Thời gian đủ để hoàn thành bia sệt nếu bạn sử dụng bia lon sẽ là 6 - 7 giờ, mặt khác đối với bia chai sẽ lâu hơn một chút là 7 - 8 giờ tính từ lúc đặt bia vào tủ. Sau khi đã bảo quản trong tủ đông đủ thời gian, bia lúc này sẽ sệt lại một chút với dạng nửa nước nửa đá.

Khi đó, bạn chỉ cần sử dụng khui bia hay bất cứ vật cứng nào gõ vào đáy chai một lực mạnh vừa đủ là nước bia sẽ tự động biến đổi sang dạng sệt một cách rất thú vị.

Thành phẩm

Bia sệt có thể được thưởng thức ngay sau khi làm xong. Bạn có thể uống bia sệt trực tiếp từ chai hoặc rót ra cốc. Bia sệt có vị mát lạnh, sảng khoái cùng với những bọt tuyết tan ngay khi vừa chạm vào đầu lưỡi. Bia sệt là một thức uống giải khát mới mẻ và tuyệt vời đặc biệt là vào những ngày hè nóng bức.

Một số lưu ý quan trọng khi làm bia sệt bằng tủ đông

• Khi đặt bia vào tủ, bạn không nên dốc ngược chai bia xuống để để tránh việc bia bị đông cứng đáng tiếc.
• Sau khi đạt đủ thời gian, bia lúc này vẫn ở dạng nước chứ không đông cứng và chỉ sệt lại khi có một lực tác động lên chai.
• Khi sắp xếp bia vào tủ đông, bạn đặc biệt lưu ý không nên đặt bia sát nhau mà nên chừa một khoảng cách giữa các chai để không khí tuần hoàn trong tủ và bia được sệt đều.
• Tốt nhất, bạn không nên sử dụng loại tủ côi phẳng mà nên chọn dòng tủ đông có côi bông với mặt bên trong bằng kẽm nhấp nhô để làm bia sệt. Bởi lẽ côi nhôm cho nhiệt độ đông sâu hơn.

Gợi ý một số cách làm bia sệt phổ biến khác

Ngoài cách làm bia sệt bằng tủ đông thì còn có rất nhiều cách làm khác mà bạn có thể tìm hiểu thêm và lựa chọn phương pháp phù hợp nhất với điều kiện của bản thân và gia đình mình như:

• Làm bia sệt bằng thùng giữ nhiệt hoặc thùng xốp.
• Làm bia sệt bằng tủ nước hoặc tủ gió chuyên dụng (thường thì đây là cách làm bia sệt với số lượng lớn để kinh doanh).
• Làm bia sệt bằng ngăn đá tủ lạnh.

Tạm kết

Vậy bạn đã nắm rõ được cách làm bia sệt bằng tủ đông rồi đúng không nào! Không hề phức tạp và khó khăn một chút nào, ngược lại chỉ cần một vài bước đơn giản là chúng ta đã có ngay một cốc bia sệt mát lạnh và ngon lành rồi đấy. FPT Shop xin chúc bạn thành công với món thức uống này trong thời gian sớm nhất!

Có thể bạn chưa biết, hiện tại FPT Shop đang cung cấp tất cả các sản phẩm thiết bị điện máy gia dụng vô cùng đa dạng và uy tín, từ máy lọc nước cho đến quạt sưởi, tất cả đều vô cùng chất lượng với nhiều mức giá khác nhau cho các gia đình tha hồ chọn lựa. Hãy ghé thăm gian hàng của FPT Shop ngay dưới đây để khám phá thôi nào!

Xem mẫu tủ đông LG LOF16BGM mới nhất tại đây:

• Tủ đông LG LOF16BGM

Xem thêm:

• Gợi ý 6 cách làm kem dưa hấu ngọt ngon, mát lạnh, giải nhiệt mùa nóng, cả nhà đều thích
• Hướng dẫn chi tiết sử dụng và bảo quản tủ lạnh tốt nhất, nâng cao tuổi thọ tủ lạnh