Cách làm sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, mềm ngọt cho cả gia đình thưởng thức

Chỉ với một chiếc nồi chiên không dầu đa năng giúp các bà nội trợ chế biến thành hàng chục món ăn hấp dẫn khác nhau. Cùng FPT Shop đến với cách làm sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu ngay sau đây để bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé!

Tại sao nên dùng nồi chiên làm sườn nướng?

Nồi chiên không dầu là dụng cụ nhà bếp phổ biến trong các gia đình và rất được ưa chuộng hiện nay. Thiết bị làm chín thực phẩm bằng cách đốt nóng thanh nhiệt (dây mayso) kết hợp bộ phận quạt dưới giúp luân chuyển hơi nóng đều khắp bề mặt thực phẩm, đảm bảo món ăn thơm ngon, chính nhanh và hạn chế dầu mỡ.

Sử dụng nồi chiên không dầu để làm sườn nướng tỏi có rất nhiều ưu điểm như sau:

• Tiết kiệm dầu ăn so với làm sườn rán. 
• Tốt cho sức khoẻ hơn khi không dùng đến nhiều dầu mỡ.
•  Món sườn thơm ngon, không bị ám khói và giữ được mùi vị đặc trưng.

Các bước làm sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi bắt tay vào làm món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu hãy chuẩn bị sẵn sàng tất cả các nguyên liệu của món ăn bao gồm: 

• 500g sườn heo ngon
• 1 thìa canh rượu trắng
• 2 củ tỏi 
• Một ít hành hoa, gia vị, bột ngô hoặc mật ong…

Các bước làm sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hãy đem sườn mua về chặt thành những miếng nhỏ vừa ăn khoảng 4-5cm, sau đó đem rửa sạch. Tiếp theo ngâm sườn vào trong nước cùng với rượu 30 phút để khử mùi hôi. Cuối cùng đem rửa lại, thấm khô miếng sườn.

Bước 2: Sơ chế phụ liệu

Phần hành khô và tỏi băm thật nhuyễn. Phần hành lá nếu có thái nhỏ. Dùng hành lá món sườn sẽ thơm ngon hơn nhưng nếu không có thì thay bằng hành tím củ. 

Bước 3: Ướp các nguyên phụ liệu với nhau

Hãy chuẩn bị một chiếc tô lớn và cho sườn vào. Tiếp theo cho hết tỏi, hành, dầu hào và gia vị vào đó trộn đều. Ướp sườn trong khoảng 2-3 tiếng. 

Bước 4: Nướng sườn

Chuẩn bị nồi chiên không dầu, giấy bạc cắt miếng vừa với phần lòng nồi. Vớt sườn ra khỏi bát cho vào trong nồi. Tiếp theo rắc một ít bột ngô lên mặt miếng sườn. Phần nước ướp sườn còn lại cũng cho vào. Cuối cùng bật nồi chiên lên ở chế độ 180 độ trong 15 phút. Đem thịt ra, lật mặt còn lại lên rồi phết thêm lớp dầu mỏng nữa và nướng khoảng 10 phút là hoàn thành món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu.

Một số lưu ý khi làm sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu

Để món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu ngon hơn thì đừng quên những lưu ý sau đây nhé!

• Mặc dù là nồi chiên không dầu nhưng vẫn nên quyết thêm một lớp dầu mỏng để cho món sườn đỡ bị khô và lên màu bắt mắt hơn. 
• Đừng để sườn quá lâu trong nồi chiên không dầu sẽ khiến món ăn bị khô và không còn được giòn mà chuyển sang dai và cứng.

Tạm kết

Trên đây là cách làm sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu đơn giản nhất mà FPT Shop muốn chia sẻ với bạn. Vẫn còn rất nhiều cách làm sườn nướng khác mà bạn có thể tìm hiểu thêm trên mạng. Chúc bạn thực hiện thành công đem đến những bữa ăn tuyệt vời cho gia đình thân yêu của mình. 

Xem thêm: 

• 2 cách ướp thịt nướng kiểu truyền thống và BBQ, đảm bảo có được thành phẩm cực kỳ hấp dẫn đạt chuẩn nhà hàng
• Hướng dẫn cách làm thịt nướng riềng mẻ bằng nồi chiên không dầu siêu đơn giản

Để có thể thực hiện món sườn nướng tỏi bằng nồi chiên không dầu nguyên liệu không thể thiếu được dụng cụ đó là nồi chiên không dầu. Với kích thước gọn nhẹ dễ sử dụng lại có giá thành tầm trung nên sản phẩm này đang là lựa chọn của rất nhiều bà nội trợ. Hiện nay FPT Shop đang phân phối nhiều sản phẩm nồi chiên không dầu chính hãng, giá tốt, mời bạn đến FPT Shop khám phá và tìm hiểu.

Tham khảo đầy đủ các sản phẩm nồi chiên không dầu giá tốt tại đây: Nồi chiên không dầu