Top 5+ cách chế biến món cháo yến mạch trứng gà vừa nhanh vừa bổ dưỡng cho các bé yêu ăn dặm

Bột yến mạch nấu với trứng gà không chỉ có độ mịn mà còn mang đến hương vị thơm ngon, rất giàu dinh dưỡng, là một lựa chọn lý tưởng cho các bà mẹ chăm sóc trẻ nhỏ trong giai đoạn ăn dặm. Hôm nay, hãy cùng FPT Shop khám phá cách chế biến món cháo yến mạch trứng gà này ngay nhé!

Cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm có lợi ích gì?

• Trứng gà là một nguồn thực phẩm dồi dào protein, sắt, kẽm, vitamin D, và vitamin B12, đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ của trẻ em. Các món ăn chế biến từ trứng gà cũng cung cấp canxi, giúp xương của trẻ trở nên vững chắc hơn.
• Yến mạch lại là loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ cùng với vitamin B, E, và K, góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Hàm lượng vitamin và khoáng chất trong yến mạch giúp tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch cho trẻ nhỏ.
• Cháo yến mạch kết hợp với trứng gà là một món ăn lý tưởng cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm, dễ tiêu hóa và ít gây ra phản ứng dị ứng, giúp trẻ cảm thấy ngon miệng và hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon để làm cháo yến mạch trứng gà

Cách chọn trứng gà tươi ngon

• Khi chọn trứng gà công nghiệp, bạn nên chú ý đến màu sắc vỏ trứng. Trứng tươi thường có vỏ màu nâu sẫm, đều màu, không có vết nứt hay đốm đen. Ngược lại, trứng để lâu sẽ có vỏ nhạt màu hơn và xuất hiện nhiều đốm đen.
• Một cách để kiểm tra độ tươi của trứng là sờ tay lên bề mặt vỏ. Nếu bề mặt hơi sần và nhám, đó là dấu hiệu của trứng tươi. Còn nếu vỏ trứng mịn màng, có thể trứng đã để lâu.
• Ngoài ra, bạn có thể thử lắc nhẹ quả trứng gần tai. Nếu nghe thấy tiếng động, đó có thể là dấu hiệu của trứng cũ; tiếng động càng lớn, trứng càng có khả năng hư hỏng hoặc là trứng đang được ấp. Nếu không có âm thanh, trứng rất có thể là tươi ngon.

Cách chọn yến mạch chất lượng

• Khi mua yến mạch, bạn nên chọn loại nguyên hạt, thường là dạng thô và không bị vỡ nát.
• Ngoài ra, hãy lựa chọn yến mạch từ các thương hiệu và cơ sở sản xuất uy tín để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.

Cách chế biến cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Như các bậc phụ huynh đã biết, yến mạch và trứng gà là những thực phẩm vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe. Sự kết hợp giữa hai loại thực phẩm này sẽ tạo ra những món ăn thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Dưới đây là những công thức nấu cháo yến mạch với trứng gà cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm.

Cháo yến mạch trứng gà đơn giản

Nguyên liệu:

• Trứng gà
• Yến mạch
• Dầu oliu
• Gia vị

Cách làm:

• Ngâm yến mạch trong nước để nó nở, sau đó nấu chín trong khoảng 5-7 phút.
• Trong quá trình nấu, mẹ hãy cho nước và khuấy đều để tránh cháy.
• Khi cháo sôi được 5 phút, cho lòng đỏ trứng vào và khuấy đều.
• Đun thêm 4-5 phút rồi cho dầu oliu vào.

Cháo yến mạch trứng gà với khoai lang

Nguyên liệu:

• Yến mạch
• Khoai lang
• Trứng gà
• Rau cần

Cách làm:

• Ngâm yến mạch đã xay trong nước khoảng 20 phút.
• Gọt vỏ khoai lang, rửa sạch, luộc chín và xay nhuyễn.
• Rửa sạch rau cần, bỏ rễ, cắt khúc rồi cho vào máy xay.
• Đun yến mạch với lửa nhỏ, sau đó cho khoai lang, rau cần, và trứng gà vào khuấy đều.
• Nấu khoảng 5 phút, nêm gia vị và cho trẻ ăn.

Cháo yến mạch trứng gà với cà rốt

Nguyên liệu:

• Yến mạch
• Thịt bò
• Cà rốt
• Trứng gà
• Rau mùi
• Gia vị

Cách làm:

• Rửa sạch thịt bò, xay nhuyễn rồi xào qua.
• Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch, hấp chín và tán nhuyễn.
• Rửa sạch rau mùi, để ráo.
• Đun khoảng 500ml nước, cho yến mạch vào khuấy đều và nấu trong 7 phút.
• Khi yến mạch chín, thêm trứng gà, thịt bò xay nhỏ và cà rốt vào.
• Đun thêm 5 phút để trứng và thịt chín, sau đó cho dầu ăn và rau mùi băm nhỏ vào đảo đều.

Cháo yến mạch trứng gà với khoai tây

Nguyên liệu:

• Yến mạch
• Khoai tây
• Trứng gà
• Phô mai

Cách làm:

• Ngâm yến mạch trong nước khoảng 10-15 phút.
• Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành miếng vuông.
• Hấp khoai tây rồi nghiền mịn bằng muỗng hoặc rây.
• Cho yến mạch đã ngâm vào nồi cùng với 200ml nước, khuấy đều và nấu trong 10-15 phút cho đến khi sôi.
• Thêm khoai tây vào nồi và đảo đều.
• Đập 1 quả trứng gà, tách lòng đỏ và khuấy đều rồi cho vào nồi.
• Đợi 1-2 phút cho trứng chín rồi thêm phô mai vào khuấy đều.

Cháo yến mạch rau ngót trứng gà

Nguyên liệu:

• Rau ngót non
• Trứng gà
• Yến mạch
• Dầu oliu và hạt nêm

Cách làm:

• Tuốt lá rau ngót, rửa sạch và luộc sơ, sau đó băm nhỏ.
• Ngâm yến mạch trong nước rồi cho vào nồi nấu sôi.
• Trong quá trình nấu, mẹ hãy khuấy đều để tránh bị khét.
• Đập trứng gà, lọc lấy lòng đỏ qua rây để tránh tanh.
• Khi yến mạch chín, cho rau ngót và trứng vào đảo đều.
• Khi hỗn hợp sôi, nêm gia vị và tắt bếp, thêm dầu oliu để bé thưởng thức.

Cháo yến mạch trứng gà với bí đỏ

Nguyên liệu:

• Trứng gà
• Yến mạch
• Bí đỏ
• Dầu oliu
• Gia vị

Cách làm:

• Ngâm yến mạch trong nước cho mềm.
• Cho yến mạch vào nồi với nước rồi đun lửa nhỏ.
• Gọt vỏ bí đỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và hấp chín.
• Nghiền bí đỏ bằng máy xay hoặc muỗng.
• Khi yến mạch chín, thêm bí đỏ và trứng gà vào khuấy đều.
• Múc cháo ra bát, thêm dầu oliu và cho bé thưởng thức.

Tạm kết

Trên đây là một số công thức nấu cháo yến mạch trứng gà dành cho trẻ trong giai đoạn ăn dặm mà FPT Shop đã giới thiệu. Hy vọng rằng những công thức này sẽ giúp các mẹ chăm sóc bé dễ dàng hơn, mang đến cho trẻ nhiều món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

Bạn có thể tham khảo các mẫu nồi chiên không dầu mới để có thể chế biến được nhiều món ăn ngon mà lại bảo vệ sức khỏe cho gia đình bạn tốt nhất ngay tại đây nhé: Nồi chiên không dầu.

Xem thêm:

• Gợi ý 6 công thức sữa yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng, giảm cân tự nhiên ngay tại nhà
• Cháo yến mạch thơm ngon, bổ dưỡng và cách nấu đơn giản trong 5 phút ai cũng làm được