Có mấy loại bếp điện? Tìm hiểu chi tiết ưu và nhược điểm của chúng

Ngày nay, nhu cầu của người tiêu dùng đối với bếp điện tăng rất cao do sự tiện dụng và chi phí tiết kiệm hơn so với bên gas hay bếp củi. Tuy nhiên, không phải bếp điện nào cũng giống nhau, vậy trên thị trường hiện tại có mấy loại bếp điện và chúng khác gì nhau. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn loại bếp phù hợp với nhu cầu của mình nhé!

Trên thị trường hiện có rất nhiều loại bếp điện khác nhau. Tuy vậy, để xét theo nguyên lý truyền nhiệt thì có bốn loại bếp thông dụng phổ biến nhất hiện nay là: bếp điện quang, bếp hồng ngoại, bếp từ và bếp từ hồng ngoại. Các loại bếp điện này được phát triển với hiệu suất vượt trội so với bếp gas truyền thống cùng với đó là nhiều tính năng đi kèm. Hãy tìm hiểu bốn loại bếp phổ biến này nhé.

1. Bếp từ

Bếp từ là loại bếp điện phổ biến nhất trên thị trường hiện nay. Bếp hoạt động dựa trên nguyên lý dòng điện Fuco, do vậy mà bếp chỉ tương thích với loại nồi được làm từ vật liệu nhiễm từ.

1.1. Ưu điểm

• Hiệu suất rất tốt so với mức điện năng bếp tiêu thụ, thời gian đun ngắn.
• Nhiệt năng ít bị hao phí ra bên ngoài.
• Thiết kế mặt bếp từ bằng kính thẩm mỹ và rất dễ vệ sinh.
• Quá trình sử dụng không có bức xạ nhiệt, không thải khí CO2.
• Bếp đa dạng kiểu dáng và chức năng nấu để lựa chọn.

1.2. Nhược điểm

• Hạn chế loại nồi nhất định vì nồi phải là làm từ chất liệu nhiễm từ mới có thể sử dụng được
• Không thể nướng trực tiếp thực phẩm trên bề mặt bếp từ

2. Bếp hồng ngoại

Loại bếp điện phổ biến tiếp theo là bếp hồng ngoại. Đây là loại bếp điện nguyên lý hoạt động dựa trên sự bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Khi sử dụng, dòng điện sẽ đốt nóng các cuộn dây điện trở bên trong bếp tạo ra nhiệt, nhiệt truyền lên mặt bếp làm chín thức ăn.

2.1. Ưu điểm

• Hiệu suất bếp tương đối cao, thời gian làm nóng thức ăn nhanh.
• Tiết kiệm chi phí về mức điện năng tiêu thụ.
• Có thể nướng trên bề mặt bếp.
• Sử dụng được với tất cả các loại nồi.
• Vệ sinh rất dễ dàng, bên cạnh đó có nhiều thiết kế bắt mắt.

2.2. Nhược điểm:

• Hiệu suất của bếp khá tốt, nhưng vẫn thấp hơn so với bếp từ.
• Nhiệt lượng bị tỏa ra bên ngoài trong quá trình đun nấu, dẫn đến thời gian đun nấu lâu hơn.
• Vùng đỏ trên bếp có nhiệt độ cao khi sử dụng có thể gây nguy hiểm.

3. Bếp điện quang

Bếp điện quang sử dụng một bóng hồng ngoại hội tụ nhiệt, từ đó truyền nhiệt lên bề mặt bếp vùng nấu. Bếp điện quang gần giống với bếp hồng ngoại nhưng không có mâm nhiệt giống như bếp hồng ngoại.

3.1. Ưu điểm

• Khả năng làm nóng rất nhanh chỉ mất vài giây.
• Không sinh ra khí thải trong quá trình đun nấu, thân thiện với môi trường.

3.2. Nhược điểm

• Hiệu suất chỉ tốt hơn bếp gas chứ chưa thực sự tiết kiệm điện.
• Tuổi thọ của bóng đèn hồng ngoại không cao.

4. Bếp từ hồng ngoại

Bếp từ hồng ngoại là loại bếp điện kết hợp giữa bếp từ và bếp hồng ngoại. Bếp có tích hợp nhiều vùng nấu, có vùng nấu của bếp từ và có vùng nấu của bếp hồng ngoại. Bếp từ hồng ngoại giúp khắc phục nhược điểm của bếp từ và bếp hồng ngoại, bên cạnh đó sở hữu ưu điểm của hai loại bếp điện này cộng lại. Bạn có thể linh hoạt sử dụng vùng nấu tương ứng khi muốn sử dụng tính năng của bếp từ hay bếp hồng ngoại. Chính do sự tiện lợi nó mang đến mà loại bếp này đang dần trở nên phổ biến và được các gia đình nhỏ lựa chọn khi diện tích bếp không lớn.

5. Tạm kết

Qua bài viết trên đây, chúng tôi đã giới thiệu đến bạn bốn loại bếp phổ biến nhất hiện nay cùng ưu và nhược điểm của nó. Hy vọng với những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn lựa chọn được loại bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. 

Để đảm bảo an toàn cho gia đình khi sử dụng bếp từ, hãy chọn mua bếp tại các địa chỉ uy tín chất lượng. Hãy tham khảo và lựa chọn sản phẩm bếp từ chính hãng, giá tốt đang được FPT Shop phân phối tại các cửa hàng trên toàn quốc cùng chế độ bảo hành tuyệt vời để trang bị cho căn bếp gia đình mình nhé.

Bếp từ

Xem thêm:

• Bếp từ và bếp điện khác nhau như thế nào? Bạn nên mua loại bếp nào để nấu ăn?
• Bếp từ là gì? Cấu tạo, nguyên lý hoạt động của bếp từ như thế nào?