Giải đáp: Có nên dùng nồi đất trong lò vi sóng không? Hướng dẫn cách sử dụng an toàn

Nồi đất là gì?

Nồi đất là dụng cụ nhà bếp đã quá đỗi quen thuộc với người Việt và dần trở thành yếu tố truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Nếu như nồi đất ngày xưa được làm từ đất sét nung với thiết kế đơn giản thì các loại nồi đất hiện nay đã cải tiến hơn, sử dụng chất liệu sứ tráng men bắt mắt hơn.

Do đặc tính là loại nồi có mặt cắt dày, nên khả năng truyền nhiệt chậm hơn so với nồi nhôm và inox. Chính nhờ đặc tính này của nồi đất giúp đồ ăn được làm chính từ từ và không làm biến chất các thực phẩm. Ngày nay, nồi đất vẫn còn được sử dụng phổ biến khi chế biến các món ăn như cá kho, thịt kho và nấu cơm.

Hiện nay, trên thị trường đã có rất nhiều sản phẩm nồi đất đến từ các hương hiệu hàng gia dụng nhà bếp lớn, giúp người tiêu dùng có nhiều lựa chọn hơn. Đồng thời, các sản phẩm nồi đất ngày nay cũng đa dạng cả về kiểu dáng và chất liệu, sẵn sàng đáp ứng mọi nhu cầu của người tiêu dùng.

Dùng nồi đất trong lò vi sóng có an toàn không?

Dùng nồi đất trong lò vi sóng là thói quen của nhiều gia đình. Dùng nồi đất với lò vi sóng để hâm nóng thức ăn chỉ an toàn với một số loại nồi nhất định. Với các loại nồi đất có nhiều hoa văn sặc sỡ thường có hàm lượng chì cao, với những loại nồi như vậy thì không nên dùng với lò vi sóng.

Ngoài ra, các loại nồi đất nung chưa đủ lửa cũng không nên dùng trong lò vi sóng. Có một cách đơn giản để kiểm tra độ nung lửa của nồi đó là dùng tay búng vào thành nồi, nếu âm thanh trong thì nồi đó hoàn toàn an toàn để sử dụng trong lò vi sóng.

Như vậy, việc sử dụng nồi đất trong lò vi sóng có an toàn hay không còn tùy thuộc vào loại nồi. Để đảm bảo tính an toàn với sức khỏe, các bạn không nên sử dụng hai loại nồi đất kể trên trong lò vi sóng.

Lưu ý: Khi chọn mua nồi đất, hãy lựa chọn các sản phẩm có chất lượng tốt đến từ các thương hiệu đồ gia dụng nhà bếp nổi tiếng. Các sản phẩm đến từ các thương hiệu hớn sẽ được kiểm định nghiêm ngặt để đảm bảo tính thân thiện với sức khỏe đồng thời có hướng dẫn cụ thể khi sử dụng. Các sản phẩm nồi đất không rõ nguồn gốc xuất xứ không chỉ gây nguy hiểm khi sử dụng mà còn đe dọa đến an toàn thực phẩm, sức khỏe người tiêu dùng.

Các loại bếp có thể dùng cho nồi đất

Có thể nói, nồi đất cũng có tính linh hoạt khi sử dụng không khác gì các loại nồi nhôm và inox. Ngày nay, người Việt vẫn sử dụng nồi đất để đun nấu nhiều món ăn, chủ yếu là các món ăn dân giã. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển của khoa học, kỹ thuật, nồi đất còn ít còn được dùng với bếp củi. Thay vào đó, nồi đất có thể dùng với bếp ga, bếp điện và bếp hồng ngoại.

Lưu ý: nồi đất không thể dùng cho bếp từ. Vì đặc tính của nồi đất là được làm từ đất sét kèm một số chất khác như silicat và oxit nhôm, bên ngoài có tráng men. Đây đều là các chất liệu không nhiễm từ nên không thể dùng trên bếp từ. Nếu muốn dùng nồi đất với bếp từ thì bạn phải mua thêm mâm chuyển nhiệt.

Lời kết

Nội dung bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn đôi nét về nồi đất và giúp bạn giải đáp dùng nồi đất trong lò vi sóng có an toàn hay không. Dù là thiết bị gia dụng nhà bếp xuất hiện từ lâu nhưng đến nay nồi đất vẫn còn được sử dụng và nhiều gia đình ưu tiên lựa chọn khi chế biến các món ăn dân giã.

Nếu bạn đang muốn sắm một chiếc lò vi sóng chất lượng, phục vụ cho cuộc sống hàng ngày của gia đình, cùng tham khảo hơn 10+ sản phẩm lò vi sóng đến từ các thương hiệu uy tín đang được phân phối tại FPT Shop, với giá cực kỳ phải chăng nhé!

Lò vi sóng

Xem thêm: 

• Top 5 lò vi sóng có nướng tốt nhất: đa dạng chức năng trên cùng một sản phẩm
• Bạn có nên mua lò vi sóng có chức năng nướng hay không?