3 mẹo hay để đo nhiệt độ nước không dùng nhiệt kế mà không phải ai cũng biết

Đo nhiệt độ nước không dùng nhiệt kế nghe có vẻ khó khăn nhưng trên thực tế bạn hoàn toàn có thể thực hiện điều này một cách dễ dàng. Bằng một vài mẹo đơn giản và sự tinh tế, bạn sẽ biết chính xác nhiệt độ của nước mà không cần phải dùng đến công cụ đo đạc phức tạp. Hãy cùng FPT Shop tìm hiểu những cách đo nhiệt độ nước hiệu quả với bài viết sau đây nhé!

Dùng lòng bàn tay và cùi chỏ

Mẹo đầu tiên trong các mẹo đo nhiệt độ nước không dùng nhiệt kế mà FPT Shop muốn giới thiệu đến bạn đó là sử dụng lòng bàn tay và cùi chỏ.

Bước 1

Giữ tay gần với mặt nước. Nếu bạn cảm nhận được hơi nóng bốc lên từ nước hoặc cảm thấy hơi bỏng rát, điều này chứng tỏ rằng nước đang nóng. Nếu không có cảm giác hơi nóng, tức là nước đang ở nhiệt độ phòng hoặc lạnh.

Lưu ý: Hãy đảm bảo rằng bạn chỉ để tay ở gần bề mặt nước, không cho tay vào trong nước để tránh bị bỏng vì lúc này ta không xác định được nhiệt độ cụ thể của nước.

Bước 2

Nếu dụng cụ chứa nước đủ rộng, bạn có thể thử nhúng khuỷu tay vào để đo nhiệt độ nước không dùng nhiệt kế. Phương pháp này giúp bạn dễ dàng cảm nhận được nước nóng hay lạnh.

Lưu ý: Tránh nhúng tay trực tiếp vào nước có nhiệt độ không xác định vì có thể bạn sẽ bị bỏng.

Bước 3

Giữ khuỷu tay trong nước khoảng 5 - 10 giây là bạn sẽ cảm nhận được nhiệt độ hiện tại của nước. Nếu bạn cảm thấy nước chỉ ấm ấm nhưng không quá nóng thì nhiệt độ hiện tại của nước là khoảng 38°C.

Kiểm tra độ lạnh của nước

Bước 1

Nếu nước đang được chứa trong một vật dụng bằng thủy tinh hoặc kim loại (như phích nước hoặc nồi) và bạn thấy có hơi nước ngưng tụ trên bề mặt thì nước đang lạnh hơn không khí xung quanh. Ngưng tụ xuất hiện nhanh chóng khi nước lạnh hơn nhiều so với nhiệt độ của không khí.

Nếu bạn thấy hơi nước ngưng tụ trên bề mặt ly trong khoảng 2 - 3 phút chứng tỏ nước bên trong đang rất lạnh.

Bước 2

Nếu nước trong đồ chứa đang rất lạnh và bạn thấy một lớp băng nhỏ xuất hiện xung quanh các viền của đồ đựng thì đó là dấu hiệu cho thấy nước đã gần mức đóng băng. Nước ở nhiệt độ này thường ở khoảng 0°C hoặc có thể ấm hơn một chút, từ 1 đến 2°C.

Bước 3

Nếu nước đã đóng thành đá cứng, điều này cho thấy nhiệt độ của nước đang ở 0°C hoặc dưới 0°C.

Đo nhiệt độ nước dựa vào kích thước bong bóng

Mẹo cuối cùng để đo nhiệt độ nước không dùng nhiệt kế đó chính là dựa vào kích thước của bong bóng.

Bước 1

Khi nước bắt đầu nóng lên, bạn sẽ thấy các bong bóng nhỏ xuất hiện dưới đáy chảo hoặc nồi. Đây là dấu hiệu cho thấy nước đã đạt khoảng 71°C. Những bong bóng này có kích thước nhỏ như mắt của con tôm.

Bước 2

Nếu nhiệt độ tiếp tục tăng, các bong bóng nhỏ dưới đáy sẽ dần phát triển lớn hơn. Khi nước đạt đến khoảng 79°C, các bong bóng sẽ lớn hơn một chút và bạn sẽ thấy một lượng hơi nước nhẹ bốc lên từ nồi. Kích thước bong bóng lúc này được gọi là "mắt cua".

Bước 3

Khi nước nóng hơn, các bong bóng dưới đáy nồi sẽ tiếp tục tăng kích thước và bắt đầu nổi lên trên mặt nước. Đây là dấu hiệu cho thấy nước đã đạt khoảng 85°C. Bạn sẽ nghe thấy âm thanh lách tách nhẹ khi bong bóng vỡ dưới đáy nồi. Những bong bóng đầu tiên nổi lên sẽ có kích thước tương đương với mắt cá.

Bước 4

Các bong bóng lớn hơn sẽ bắt đầu nổi lên nhanh chóng, tạo thành chuỗi bong bóng liên tục. Khi nước đạt nhiệt độ từ 91°C đến 96°C, các bong bóng sẽ sôi mạnh mẽ hơn. Khi chuỗi bong bóng lớn như hạt ngọc trai xuất hiện, nhiệt độ nước đã đạt 100°C và bắt đầu sôi.

Sử dụng các vật dụng khác

Sử dụng nến

Chuẩn bị:

• Một cây nến (nến sinh nhật, nến trà, hoặc bất kỳ loại nến nào có ngọn lửa ổn định).
• Một cốc hoặc vật chứa nước cần đo nhiệt độ.
• Không gian kín gió để tránh ảnh hưởng đến ngọn lửa.

Cách thực hiện:

• Thắp nến và đặt nó trên một bề mặt phẳng, ổn định.
• Đặt cốc nước cần đo nhiệt độ gần cây nến, cách khoảng 5 - 10 cm (khoảng cách này có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước ngọn lửa và độ nhạy của bạn). Đảm bảo nến không quá gần để tránh nguy cơ nước tràn vào nến gây tắt lửa hoặc nguy hiểm.
• Quan sát ngọn lửa nến một cách cẩn thận trong vài phút.

Phân tích kết quả:

• Ngọn lửa đứng yên: Nếu ngọn lửa hầu như không bị ảnh hưởng, đứng yên và không có sự thay đổi đáng kể, điều này cho thấy nhiệt độ nước tương đương với nhiệt độ phòng.
• Ngọn lửa hơi lay động: Nếu ngọn lửa hơi lay động nhẹ, có thể là do sự bốc hơi nhẹ từ nước. Điều này cho thấy nước hơi ấm, ấm hơn một chút so với nhiệt độ phòng.
• Ngọn lửa nghiêng về phía nước: Nếu ngọn lửa bị hút về phía cốc nước, nghiêng hẳn sang một bên có nghĩa là nước ấm hoặc nóng. Sự chênh lệch nhiệt độ giữa nước và không khí xung quanh tạo ra luồng khí nóng bốc lên từ mặt nước, tác động đến ngọn lửa và làm nó nghiêng về phía nước.

Dùng muối

Chuẩn bị:

• Hai cốc nước giống nhau: Một cốc chứa nước cần đo nhiệt độ và một cốc chứa nước ở nhiệt độ phòng (khoảng 20 - 25°C) để làm đối chứng. Bạn nên để cốc nước ở nhiệt độ phòng trong một khoảng thời gian để đảm bảo nhiệt độ của nó ổn định.
• Muối ăn (NaCl): Nên sử dụng muối tinh khiết, hạt nhỏ để dễ quan sát tốc độ tan.

Cách thực hiện:

• Dùng thìa cà phê lấy một lượng muối bằng nhau cho vào mỗi cốc nước.
• Quan sát và so sánh tốc độ tan của muối trong hai cốc. Bạn có thể khuấy nhẹ hai cốc với tốc độ như nhau để muối tan nhanh hơn, nhưng hãy đảm bảo thao tác khuấy ở hai cốc là giống nhau để kết quả so sánh được chính xác hơn.

Phân tích kết quả:

• Muối tan nhanh hơn rõ rệt trong cốc nước cần đo: Điều này cho thấy nước trong cốc đó ấm hơn nước ở nhiệt độ phòng.
• Tốc độ tan của muối ở hai cốc gần như nhau: Nước cần đo có nhiệt độ gần bằng nhiệt độ phòng.
• Muối tan chậm hơn (khó nhận biết): Nước có thể lạnh hơn nhưng phương pháp này không hiệu quả để phân biệt nước lạnh. 

Tạm kết

Đo nhiệt độ nước không dùng nhiệt kế là điều hoàn toàn khả thi với những phương pháp đơn giản và tiện lợi. Mặc dù không đạt được độ chính xác tuyệt đối nhưng các cách đo này đủ hiệu quả để sử dụng trong nhiều tình huống hằng ngày. Với những mẹo trên, bạn có thể nhanh chóng biết được nhiệt độ nước mà không cần đến nhiệt kế, giúp công việc nấu ăn và sinh hoạt của bạn trở nên dễ dàng hơn.

Nếu bạn đang tìm mua cho gia đình mình một chiếc nồi cơm điện mới với đa dạng các tính năng thì hãy ghé đến FPT Shop ngay nhé! FPT Shop là hệ thống bán lẻ trải dài khắp cả nước có đội ngũ tư vấn dày dặn kinh nghiệm sẽ giúp bạn tìm được sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mình!

Nồi cơm điện

Xem thêm:

• Tổng hợp các cách biết nhiệt kế chính hãng, cho kết quả đo được chuẩn xác nhất
• Tìm hiểu về nhiệt kế điện tử và cách để chọn mua được loại nhiệt kế điện tử tốt