Hạt é là hạt gì? Hạt é có công dụng gì đối với sức khỏe? Nên mua hạt é ở đâu?

Hạt é xuất hiện rất nhiều trong thực đơn các loại thức uống giải nhiệt mùa hè, không chỉ có tác dụng giải nhiệt mà còn chứa đựng hàm lượng chất dinh dưỡng cao, giúp giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe. Hãy cùng khám phá hạt é là hạt gì, công dụng ra sao cũng như tìm hiểu các món ngon từ hạt é được đề cập ngay tại bài viết dưới đây!

Tìm hiểu về hạt é

Hạt é là gì?

Hạt é (hay còn được gọi là hột é) là một loại hạt nhỏ có màu đen, có hình dạng tương tự như hạt vừng. Hạt é được thu hoạch từ cây é (hay còn được biết đến là cây húng quế) khi hoa bắt đầu tàn. Hạt é mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như giảm lượng cholesterol, hỗ trợ chữa bệnh ho, cổ họng sưng đau, đặc biệt là thanh nhiệt nên hạt é thường xuất hiện trong những thức uống giải nhiệt cho cơ thể hiệu quả.

Phân biệt hạt é và hạt chia

Thành phần dinh dưỡng của hạt é

Hạt é xuất hiện trong rất nhiều các loại thức uống cũng như món ăn vặt từ xưa đến nay. Tuy nhiên, một điều mà ít ai chú ý rằng hạt é cũng mang lại nhiều công dụng tuyệt vời cho cơ thể. Nghiên cứu cho thấy trong 100g hạt é chứa hàm lượng dinh dưỡng như sau:

• Protein: 14.8g
• Chất béo: 13.8g
• Carbs: 63.8g
• Chất xơ: 22.6g

Ngoài ra, hạt é còn chứa nhiều chất khoáng như magie, canxi, sắt,... Với thành phần dinh dưỡng dồi dào như vậy, liệu hạt é bao nhiêu calo? Xét về hàm lượng calo thì trong 100g hạt é chứa 442 calo. Tuy nhiên, các món ăn làm từ hạt é hay chính bản thân nước hạt é chỉ chứa một lượng nhỏ hạt é không đáng kể. Do đó, bạn có thể yên tâm rằng ăn hạt é không gây tăng cân mà ngược lại còn tốt cho sức khỏe.

Những món ăn thơm ngon từ hạt é

Chè hạt é

Hạt é có thể làm món gì? Nếu bạn đang tìm kiếm cách chế biến hạt é thì chè hạt é là một gợi ý hay. Bằng cách kết hợp với một số loại trái cây là bạn có thể sáng tạo ra nhiều món chè hạt é khác nhau như chè dứa hạt é, chè sương sáo hạt é, chè trân châu dừa hạt é, chè khoai môn hạt é,... 

Sữa dừa hạt é

Sữa dừa hạt é cũng là một trong những thức uống thơm ngon mà FPT Shop gợi ý bạn nên thử. Với thành phần sữa, nước cốt dừa, hạt é, mật mong, tất cả hòa quyện cùng nhau không chỉ tạo ra một ly sữa dừa hạt é ngọt mát, béo ngậy mà còn cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết.

Thạch sữa chua hạt é

Thạch sữa chua ắt hẳn không phải là món ăn quá xa lạ đối với giới trẻ. Khi kết hợp cùng hạt é, món thạch sữa chua hạt é mang lại hàm lượng dinh dưỡng cao hơn, xứng đáng để bổ sung vào danh sách các món ăn vặt thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe.

Hạt é giá bao nhiêu? Nên mua hạt é ở đâu?

Trên thị trường, giá hạt é phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như điều kiện nuôi trồng hạt é, nguồn gốc, xuất xứ,... Trung bình 1kg hạt é có giá khoảng 280.000 VNĐ - 400.000 VNĐ (Giá cập nhật vào năm 2023). Bạn cũng có thể mua lẻ các gói hạt é để làm đồ uống tại nhà ở các chợ, cửa hàng, siêu thị, đại lý phân phối hạt é uy tín, chính hãng. Bạn cần phải cẩn thận trước khi mua hạt é giá rẻ vì đây có thể là hàng không chất lượng, sẽ có hại cho sức khỏe nếu sử dụng.

Tạm kết

Những lợi ích của hạt é mang lại là một điều không thể chối cãi. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu hơn về nguồn gốc, xuất xứ của hạt é cũng như tham khảo thêm gợi ý những thức uống giải nhiệt ngon khó cưỡng từ hạt é để trổ tài chiêu đãi cho gia đình.

Xem thêm:

• Phân biệt hạt é và hạt chia cũng như công dụng hữu ích của 2 loại hạt này trong cuộc sống
• Tất tần tật về hạt macca: Công dụng, giá bán và 4 loại hạt macca phổ biến trên thị trường

Cho dù là những thức uống từ hạt é hay các loại nước ép trái cây nào, máy xay sinh tố sẽ là người bạn đồng hành tuyệt vời đáp ứng nhu cầu của các chị em. Xem thêm những mẫu máy xay sinh tố đang kinh doanh tại FPT Shop.

Máy xay sinh tố