Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy bổ dưỡng, đơn giản

Sữa gạo lứt có nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong bài viết này, hãy cùng FPT Shop khám phá những cách làm sữa gạo lứt bằng máy thơm ngon, bổ dưỡng và đơn giản nhất.

Dinh dưỡng và lợi ích của sữa gạo lứt

Uống sữa gạo lứt hàng ngày giúp cơ thể có đủ chất dinh dưỡng quan trọng trong cơ thể. Từ đó sức khỏe được cải thiện đáng kể và bạn sẽ nhận được những lợi ích sau:

Tốt cho hệ thần kinh: Sữa gạo lứt có hàm lượng mangan rất cao, giúp não bộ hoạt động tốt hơn, hỗ trợ điều hòa hệ thần kinh linh hoạt.
Tăng khả năng giảm cân: Gạo lứt đặc biệt được các chị em yêu thích vì có ít calo, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Cải thiện hệ tiêu hóa: Sữa gạo lứt rất giàu chất xơ, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, sữa gạo lứt còn chứa selen, một chất có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào gây ung thư ruột kết.

Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác 1

Bí kíp chọn nguyên liệu làm sữa gạo lứt thơm ngon

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại gạo lứt bao gồm gạo lứt đỏ, gạo lứt trắng và gạo lứt đen. Không có sự khác biệt nhiều giữa các loại gạo lứt này về công dụng và hàm lượng dinh dưỡng. Dưới đây là cách bạn có thể mua được gạo lứt chất lượng để nấu sữa thơm ngon, bổ dưỡng.

Hạt gạo lứt có lớp vỏ ngoài hơi nhám, bóng và được phủ một lớp cám trắng.
Mua gạo nguyên hạt, có mùi thơm đặc trưng của gạo mới. Tránh mua gạo bị nứt, nấm mốc hoặc có mùi khó chịu.
Không nên mua gạo lứt cũ, bị mối mọt. Loại gạo lứt này đã để lâu ngày và không được bảo quản đúng cách làm gạo mất đi chất dinh dưỡng.
Một mẹo mua gạo lứt ngon là kiểm tra chất lượng bằng cách nhai gạo. Gạo lứt chất lượng tốt nếu cắn làm đôi không bị vỡ nát, không dai và mềm khi nhai.

Xem thêm: Bật mí các cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi áp suất đơn giản tại nhà

Các công thức làm sữa gạo lứt bằng máy

Cách làm sữa gạo lứt bằng máy

Cách làm sữa gạo lứt bằng máy rất đơn giản với các nguyên liệu dễ tìm.

Nguyên liệu:

100g gạo lứt.
60g sữa đặc.
150g đường trắng.

Cách làm:

Bước 1: Vo sạch 100g gạo lứt rồi cho vào tô và thêm một lít nước. Ngâm khoảng 3 - 4 tiếng cho đến khi gạo mềm hoặc ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian.
Bước 2: Tiếp theo, đổ một lít nước lọc, 60g sữa đặc và phần gạo lứt đã ngâm vào máy làm sữa hạt. Bật chế độ nấu sữa hạt trong khoảng 20 phút.
Bước 3: Cuối cùng, đổ sữa ra ly thêm đường và đá để thưởng thức. Thành phẩm sữa gạo lứt có màu tím nhạt đẹp mắt, mùi thơm và có độ sánh mịn.

Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác 2

Cách làm sữa gạo lứt, hạnh nhân

Ngoài cách làm sữa gạo lứt bằng máy đơn giản trên thì gạo lứt có thể kết hợp với hạnh nhân để tạo ra ly sữa thơm, bùi béo hơn.

Nguyên liệu:

250 - 300g gạo lứt.
150 - 200g đường.
40 - 50g hạnh nhân.
100 - 150ml sữa tươi không đường.

Cách làm:

Bước 1: Gạo lứt vo thật sạch rồi ngâm vào nước ấm khoảng 35 độ C. Để ráo nước và rang khoảng 5 phút cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 2: Ngâm hạnh nhân vào nước ấm khoảng 7 phút rồi vớt ra để ráo nước.
Bước 3: Cho gạo lứt và hạnh nhân đã sơ chế vào máy xay, thêm nước lọc vào và trộn đều.
Bước 4: Chọn chế độ nấu sữa hạt tự động có trên máy làm sữa.
Bước 5: Đợi khoảng 25 - 30 phút. Máy sẽ ngừng nấu và gửi tín hiệu tới người dùng. Thêm đường và sữa tươi không đường vào khuấy đều để uống.

Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác 3

Cách làm sữa gạo lứt, hạt sen

Nguyên liệu:

120 - 125g gạo lứt.
100 - 120g hạt sen.
50 - 80g đường.
500 - 700ml nước lọc.

Cách làm:

Bước 1: Gạo lứt mua về, rang đều trên lửa nhỏ, khoảng 3 - 5 phút khi có mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 2: Hạt sen tươi rửa sạch, bỏ tâm sen, loại bỏ những hạt có mùi hôi, hư hỏng.
Bước 3: Cho gạo lứt và hạt sen vào máy làm sữa hạt.
Bước 4: Chọn chế độ nấu sữa hạt trên máy và hẹn giờ nấu là 20 - 30 phút.
Bước 5: Khi quá trình nấu sữa hạt hoàn tất, máy tự động dừng. Tiếp theo, thêm 70g đường vào sữa gạo lứt, hạt sen để tăng hương vị.

Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác 4

Cách làm sữa gạo lứt óc chó

Nguyên liệu:

100 - 120g gạo lứt.
50 - 80g hạt óc chó.
30 - 50g đường.
50 - 70ml sữa tươi.
150 - 200ml nước lọc.

Cách làm:

Bước 1: Gạo lứt vo sạch bằng nước sạch, ngâm nước ấm khoảng 2 - 3 tiếng rồi để ráo nước. Tiếp theo, rang gạo lứt trên lửa nhỏ trong 5 phút.
Bước 2: Chọn những quả óc chó thơm ngon, rang trên chảo cho đến khi có mùi thơm thì tắt bếp.
Bước 3: Cho gạo lứt và hạt óc chó vào máy làm sữa hạt và thêm khoảng 170ml nước lọc.
Bước 4: Chọn chế độ nấu sữa hạt đã được cài đặt sẵn trên máy và hẹn giờ trong 25 - 30 phút.
Bước 5: Khi nấu xong máy sẽ có tín hiệu báo cho bạn biết. Cuối cùng thêm khoảng 60ml sữa tươi và đường vào là có thể thưởng thức.

Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác 5

Tạm kết

FPT Shop đã chia sẻ các cách làm sữa gạo lứt bằng máy sẽ giúp gia đình bạn có ly sữa thơm ngon, hấp dẫn mà không tốn nhiều thời gian, công sức chế biến.

Xem thêm:

Có thể nói sữa hạt là thức uống rất phù hợp cho những ai muốn giảm cân nhưng vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để nấu sữa hạt nhanh chóng, tiện lợi bạn có thể tham khảo các loại máy làm sữa hạt đang bán tại FPT Shop dưới đây: