Sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn được không? Những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng

Lò vi sóng là một trong những thiết bị gia dụng phổ biến ở nhiều gia đình hiện nay. Không chỉ giúp hâm nóng đồ ăn mà nhiều chị em còn sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn cũng rất hiệu quả.

1. Lò vi sóng là gì?

Lò vi sóng là thiết bị điện gia dụng sử dụng năng lượng điện để hoạt động, ứng dụng sóng vi ba để hâm nóng, nấu chín thức ăn hoặc rã đông thực phẩm. Đây là một thiết bị nhà bếp thông minh xuất hiện tại hầu hết các căn bếp của gia đình Việt hiện nay.

2. Lò vi sóng diệt khuẩn được không?

Theo nhiều nghiên cứu khoa học, tất cả các thức ăn chín khi được đun nóng hay hâm lại bằng lò vi sóng sẽ có thể tiêu hủy được 99% mầm bệnh còn đọng lại. Vì nguyên lý này nên nhiều chị em đã sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn cho những đồ vật như: khẩu trang, bình sữa, giẻ rửa bát,...

Theo một thử nghiệm thì các vi khuẩn E. coli gây ra bệnh đường ruột và khuẩn salmonela gây ra bệnh sốt thương hàn bám trên những đồ vật này đã bị tiêu diệt chỉ trong vòng hai phút quay trong lò vi sóng. Vi khuẩn E. coli bị ngừng hoạt động trong vòng 30 giây, còn các vi khuẩn salmonela - hay còn gọi các tế bào hình que bị tiêu diệt hoàn toàn sau 4 phút quay trong lò vi sóng.

Vì vậy việc sử dụng lò vi sóng khử khuẩn đúng cách thì có thể loại bỏ đến 99% vi khuẩn. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng bằng lò vi sóng để khử khuẩn những đồ vật dễ gây hỏa hoạn như giẻ lau, miếng rửa bát,... 

3. Cách sử dụng lò vi sóng để hâm thức ăn đúng cách

Sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn được không? Câu trả lời là có. Tuy nhiên sử dụng phương pháp này cũng tồn tại nhiều rủi ro về cháy nổ. Vì thế cách tốt nhất là hãy dùng lò vi sóng đúng với chức năng của nó là hâm nóng thức ăn. Cách sử dụng lò vi sóng để hâm thức ăn đúng cách, bạn thực hiện như sau.

3.1. Lựa chọn nguyên liệu trước khi nấu

Tương tự như việc sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn không thể áp dụng với tất cả đồ vật thì không phải nguyên liệu nào cũng có thể cho vào lò vi sóng. Với những nguyên liệu như trứng, rau củ có lớp vỏ dày hay hải sản có vỏ cứng,... thì bạn không nên sử dụng với lò vi sóng.

3.2. Chọn chức năng phù hợp

Tuy là một thiết bị nhà bếp đa năng nhưng lò vi sóng có nhiều chế độ khác nhau như: Chế độ nấu, hâm nóng đồ ăn, rã đông, chế độ nướng hay chương trình nấu tự động. Mỗi chế độ đã được thiết lập với mức thời gian và công suất riêng biệt để phù hợp với mỗi loại thực phẩm. Vì vậy bạn nên chọn các chế độ phù hợp với nhu cầu để đạt được hiệu quả tốt nhất.

3.3. Chọn mức công suất phù hợp

Việc lựa chọn mức công suất sẽ tùy thuộc tùy từng món ăn khác nhau. Nếu bạn muốn thức ăn nhanh chín hơn thì chọn mức công suất cao, còn mức công suất thấp thường sẽ được dùng để rã đông hay hâm nóng thức ăn với lượng không nhiều.

4. Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng để an toàn, hiệu quả

Tuy nhiên để sử dụng lò vi sóng hâm thức ăn hiệu quả và an toàn bạn cũng cần phải lưu ý những điều sau:

• Không sử dụng các vật liệu làm bằng nhựa hoặc xốp trong lò vi sóng bởi vì nhiệt độ trong lò vi sóng cao sẽ bị làm những chất liệu này bị chảy gây ảnh hưởng tới tuổi thọ của lò vi sóng và gây hại đến sức khỏe người dùng. Khi quay lò vi sóng bạn nên chọn khay đồ ăn có chất liệu bằng sứ hay thủy tinh chịu được nhiệt cao hoặc khay silicon an toàn.
• Không sử dụng chung ổ cắm điện cho lò vi sóng và các thiết bị điện tử khác để tránh trường hợp chập cháy nổ do quá tải điện.
• Tuyệt đối không sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn khăn, vải hay các chất liệu cotton vì dễ gây ra cháy nổ nguy hiểm.

5. TOP 3 lò vi sóng nấu, hâm thức ăn tốt nhất

5.1. Lò vi sóng Sharp 20 lít R-205VN-S

Lò vi sóng Sharp 20 lít R-205VN-S đến từ thương hiệu Sharp nổi tiếng có thể đáp ứng được đầy đủ các nhu cầu của người dùng bao gồm hâm nóng, nấu và rã đông thực phẩm. Nếu sử dụng đúng cách bạn hoàn toàn có thể sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn bình sữa cho các bé.

Lò có dung tích lớn đến 20 lít cho phép người dùng hâm nóng được những đĩa thức ăn lớn hoặc nhiều bát nhỏ cùng lúc mà thức ăn vẫn được nóng đều. Bên cạnh đó, bảng điều khiển nút vặn kèm chú thích tiếng Việt rất dễ sử dụng.

5.2. Lò vi sóng kết hợp nướng Toshiba 23 lít ER-SGS23(S1)VN

Lò vi sóng có nướng Toshiba 23 lít ER-SGS23(S1)VN sở hữu các tính năng nổi bật như rã đông cấp tốc, khóa trẻ em an toàn, và đặc biệt là chức năng nướng tiện lợi. Sản phẩm được trang bị lên đến 9 chế độ nấu tự động dành cho nhiều loại thực phẩm khác nhau. Chế độ hâm nóng và rã đông có 11 mức công suất khác nhau, tối đa là 800W để điều chỉnh nhiệt lượng phù hợp và dễ dàng.

Đặc biệt, một chức năng đáng chú ý của thiết bị này là khả năng ghi nhớ thói quen sử dụng của người dùng. Nếu bạn lưu lại chế độ, công suất và thời gian để chế biến một món ăn thì vào lần sau sử dụng bạn chỉ cần nhấn nút một lần để khởi động rất tiện lợi.

5.3. Lò vi sóng Sunhouse 25L SHD4823

Thiết bị này được thiết kế khoang lò rộng rãi với dung tích 25 lít nên rất phù hợp với những gia đình đông người. Các mức công suất của lò cũng rất đa dạng từ 1050W - 1400W đủ để đáp ứng nhu cầu hâm nóng nhiều loại thực phẩm khác nhau mà không làm thức ăn bị khô, giữ trọn vẹn độ mềm cũng như chất lượng dinh dưỡng.

Một điểm đáng chú ý là hệ thống núm vặn được đi kèm với chú thích tiếng Việt nên những người lớn tuổi có thể dễ dàng làm quen và sử dụng lò nhanh chóng.

6. Tạm kết

Như vậy, bài viết này giải đáp cho bạn việc sử dụng lò vi sóng diệt khuẩn và những lưu ý khi sử dụng lò vi sóng. Mong rằng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn!

Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm các sản phẩm lò vi sóng thì hãy tham khảo tại các cửa hàng FPT Shop trên toàn quốc. Hiện nay FPT Shop đang cung cấp các thiết bị lò vi sóng chính hãng với giá bán tốt nhất thị trường.

• Lò vi sóng

Xem thêm:

• So sánh lò vi sóng cơ hay điện tử: Ưu nhược điểm của mỗi loại
• Giải đáp hộp nhựa có được dùng trong lò vi sóng không? Lưu ý dùng hộp nhựa cho lò vi sóng