Bí quyết làm nước ép dứa táo thơm ngon, giữ trọn vẹn dinh dưỡng ngay tại nhà

Nước ép dứa táo mang hương vị tươi mát, dễ uống và còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe như vitamin C, chất chống oxy hóa và enzyme hỗ trợ tiêu hóa. Thế nhưng, không phải ai cũng biết cách làm nước ép dứa táo sao cho vừa ngon, vừa giữ lại trọn vẹn giá trị dinh dưỡng. 

Nếu bạn đang tìm một công thức dễ thực hiện, tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo sức khỏe cho cả nhà, bài viết này chính là dành cho bạn.

Lợi ích của nước ép dứa táo đối với sức khỏe

​Việc thưởng thức nước ép dứa táo sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Dưới đây là những tác dụng nổi bật của loại nước ép này:

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ép dứa táo chứa nhiều vitamin C và enzyme bromelain, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
• Hỗ trợ tiêu hóa: Enzyme bromelain trong dứa và pectin trong táo giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm đầy hơi và ngăn ngừa táo bón.
• Làm đẹp da và chống lão hóa: Vitamin C và các chất chống oxy hóa trong nước ép dứa táo giúp làm sáng da, tăng cường sản xuất collagen và ngăn ngừa lão hóa da.
• Hỗ trợ giảm cân: Nước ép dứa táo ít calo, giàu chất xơ và tạo cảm giác no lâu, giúp bạn đạt được hiệu quả tốt hơn trong quá trình giảm cân.
• Bảo vệ sức khỏe tim mạch: Chất chống oxy hóa trong táo và enzyme bromelain trong dứa sẽ giúp giảm cholesterol xấu và cải thiện lưu thông máu, bảo vệ tim mạch.
• Giảm viêm và đau nhức: Bromelain trong dứa có đặc tính kháng viêm, giúp giảm đau nhức cơ và viêm khớp, cải thiện sức khỏe xương khớp.
• Cải thiện tâm trạng: Dứa còn chứa tryptophan. Đây là một axit amin giúp cơ thể sản xuất serotonin, hormone giúp cải thiện tâm trạng và giảm căng thẳng.

Với những lợi ích trên, nước ép dứa táo là lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày, giúp cải thiện sức khỏe và chất lượng cuộc sống.

Cách làm nước ép dứa táo thơm ngon tại nhà

Nếu bạn đang tìm một công thức làm nước ép dứa táo tại nhà vừa thơm ngon, vừa giữ trọn vẹn dưỡng chất, đây sẽ là hướng dẫn mà bạn không nên bỏ qua. Bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến loại nước ép này tại nhà chỉ với vài nguyên liệu đơn giản.

1. Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Dứa tươi: 1 quả
• Táo: 1 quả
• Nước lọc: 350ml (bạn nên dùng nước lọc đã đun sôi để nguội hoặc nước tinh khiết)
• Gừng tươi (tùy chọn): ¼ củ nhỏ

Mẹo: Bạn nên chọn dứa chín vàng tự nhiên, có mùi thơm nhẹ và ít mắt để dễ gọt. Với táo, bạn có thể dùng táo đỏ hoặc táo xanh tùy khẩu vị, nhưng bạn nên chọn quả tươi, giòn.

2. Các bước chế biến

Sau khi có đủ các nguyên liệu cần thiết, bạn hãy làm theo các bước bên dưới để có một ly nước ép dứa táo thơm ngon và bổ dưỡng tại nhà nhé.

Bước 1: Gọt vỏ và cắt nhỏ dứa

Bạn hãy dùng dao gọt sạch vỏ dứa, bỏ hết phần mắt dứa để tránh vị chát. Sau đó, bạn hãy cắt dứa thành các miếng nhỏ vừa phải để dễ xay. Bạn nên bỏ phần lõi dứa vì lõi thường xơ và cứng, không thích hợp để làm nước ép.

Bước 2: Rửa sạch và sơ chế táo

Bạn rửa táo dưới vòi nước sạch và có thể ngâm với nước muối loãng trong vài phút để loại bỏ chất bảo quản. Sau đó, bạn gọt bỏ vỏ (nếu muốn), cắt táo làm đôi rồi dùng dao loại bỏ phần lõi và hạt. Tiếp theo, bạn cắt táo thành từng miếng nhỏ để dễ cho vào máy xay.

Bước 3: Sơ chế gừng (nếu dùng)

Nếu muốn thêm gừng để tăng hương vị và giúp ấm bụng, bạn hãy gọt vỏ gừng bằng thìa hoặc dao nhỏ. Sau đó, bạn cắt gừng thành lát mỏng hoặc miếng nhỏ.

Bước 4: Xay hỗn hợp

Bạn cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị gồm dứa, táo và gừng vào máy xay sinh tố. Sau đó, bạn đổ 350ml nước lọc vào. Bạn đậy nắp kín và xay hỗn hợp trong khoảng 30–45 giây cho đến khi hỗn hợp mịn và nhuyễn đều.

Mẹo nhỏ: Nếu thích uống mát, bạn có thể cho thêm vài viên đá vào xay cùng hoặc cho đá sau khi lọc nước ép.

Bước 5: Lọc và thưởng thức

Sau khi xay xong, bạn có thể dùng rây lọc để loại bỏ phần xác, giúp nước ép mịn hơn. Tuy nhiên, nếu bạn thích uống nước ép nguyên chất giàu chất xơ, bạn có thể uống trực tiếp mà không cần lọc.

Cuối cùng, bạn rót nước ép ra ly và thưởng thức ngay khi còn tươi để cảm nhận vị ngọt thanh, chua nhẹ và hương thơm tự nhiên của trái cây.

Tạm kết

Nước ép dứa táo là một trong những lựa chọn tuyệt vời để bổ sung năng lượng, cải thiện sức khỏe và làm đẹp từ bên trong. Chỉ với vài bước đơn giản cùng những mẹo nhỏ bạn vừa biết, bạn hoàn toàn có thể tự tay pha chế ly nước ép dứa táo chuẩn vị, giữ nguyên dưỡng chất mà không cần ra hàng quán. 

Nếu chưa có máy xay sinh tố để làm loại nước ép này tại nhà, bạn có thể ghé thăm cửa hàng FPT Shop gần nhất hoặc truy cập vào đường link bên dưới.

• Máy xay sinh tố

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 món nước ép trái cây bổ sung đầy đủ chất khoáng, vitamin cho ngày hè thanh mát
• Tổng hợp các loại nước ép đẹp da có thể dễ dàng làm tại nhà bằng máy ép hoa quả
• Khám phá công thức nước ép dứa gừng muối vừa ngon miệng vừa tốt cho hệ tiêu hóa