Quả bòn bon bao nhiêu calo? Ăn nhiều bòn bon có béo không? Lợi ích sức khỏe của bòn bon

Ngọt dịu, mọng nước và có chút chua thanh, quả bòn bon từ lâu đã trở thành món ăn vặt dân dã được nhiều người yêu thích mỗi khi vào mùa. Để biết quả bòn bon bao nhiêu calo, mời bạn theo dõi những thông tin dưới đây.

Quả bòn bon bao nhiêu calo?

Quả bòn bon, còn gọi là dâu da đất (tên khoa học: Lansium domesticum), là một loại cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam. Đây là loại quả có hình tròn, vỏ mỏng và dẻo, bên trong chứa cơm màu trắng đục đến trong suốt, chia thành 5 - 6 múi. Mỗi múi thường có một hạt, hạt có vị đắng và khó tách khỏi phần cơm nên nhiều người thường nuốt luôn khi ăn.

Bòn bon có vị ngọt thanh, hơi chua nhẹ, giàu vitamin và khoáng chất như vitamin C, vitamin A, vitamin B6, kali, magie, sắt,... Loại quả này có thể được dùng để ăn trực tiếp, làm sinh tố, nước ép hoặc chế biến thành mứt.

Vậy quả bòn bon bao nhiêu calo? Trong 100g bòn bon có khoảng 40 calo. Một quả bòn bon trung bình nặng khoảng 120 - 160g, tương đương 60 calo, thấp hơn so với chuối và táo.

Những lợi ích của quả bòn bon có thể bạn chưa biết

Như vậy, thắc mắc “Bòn bon bao nhiêu calo?” đã được giải đáp. Tiếp theo, hãy theo dõi những thông tin về lợi ích sức khỏe của loại trái cây này nhé.

• Chống oxy hóa: Nhờ hàm lượng vitamin C và vitamin A dồi dào, bòn bon có tác dụng chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tác động của các gốc tự do. Việc tiêu thụ loại quả này thường xuyên có thể giúp duy trì làn da khỏe mạnh và làm chậm quá trình lão hóa.
• Hỗ trợ giảm cân: Bòn bon giàu carbohydrate, riboflavin và chất xơ, trong đó riboflavin giúp chuyển hóa carbohydrate thành năng lượng, từ đó giúp cơ thể hoạt động tốt hơn và giảm cảm giác đói. Nhờ vậy, loại quả này có thể hỗ trợ quá trình kiểm soát cân nặng, giúp bạn hạn chế cảm giác thèm ăn mà vẫn đảm bảo đủ năng lượng hoạt động.

• Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin C trong quả bòn bon không chỉ có tác dụng chống oxy hóa mà còn giúp tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh, đặc biệt là các bệnh cảm cúm thông thường.
• Ngăn ngừa táo bón: Hàm lượng chất xơ cao trong bòn bon giúp hỗ trợ tiêu hóa, làm mềm phân và ngăn ngừa tình trạng táo bón. Ăn bòn bon thường xuyên có thể giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru hơn.
• Giúp xương và răng chắc khỏe: Bòn bon là nguồn cung cấp vitamin A và phốt pho, hai dưỡng chất quan trọng giúp xương và răng chắc khỏe. Vitamin A tan trong chất béo, hỗ trợ quá trình hấp thụ canxi, phòng ngừa loãng xương, đặc biệt là ở người lớn tuổi.
• Cải thiện thị lực: Vitamin A trong quả bòn bon đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện thị lực. Việc bổ sung loại quả này vào chế độ ăn hàng ngày có thể giúp mắt sáng khỏe hơn. Ngoài ra, chiết xuất từ bòn bon có thể được dùng như thuốc nhỏ mắt tự nhiên, làm giảm kích ứng, ngứa và sưng mắt.

• Tăng cường sức khỏe làn da: Nếu bạn muốn có làn da sáng mịn, giảm thâm nám, bòn bon có thể là một lựa chọn lý tưởng. Hàm lượng vitamin A trong bòn bon hỗ trợ phục hồi tế bào da bị tổn thương, đồng thời giúp da duy trì độ ẩm và đàn hồi, mang lại làn da khỏe mạnh, tươi tắn.
• Phòng tránh sốt rét: Theo trang Dr. Health Benefits, chiết xuất từ quả bòn bon có khả năng chống lại ký sinh trùng Plasmodium falciparum, một trong những tác nhân chính gây bệnh sốt rét. Nếu bạn sống trong khu vực có nguy cơ mắc sốt rét cao, tiêu thụ bòn bon có thể giúp bạn tăng cường sức đề kháng với bệnh này.

Ăn bòn bon có béo không?

Ngoài câu hỏi “Bòn bon bao nhiêu calo?”, nhiều người cũng thắc mắc liệu ăn nhiều bòn bon có béo không. Nhờ chứa nhiều chất xơ và vitamin C, bòn bon không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, duy trì mức đường huyết ổn định, từ đó hạn chế cảm giác thèm ăn và kiểm soát cân nặng tốt hơn.

Tuy nhiên, để đạt hiệu quả giảm cân tối ưu, bạn cần kết hợp ăn uống khoa học với chế độ vận động hợp lý. Dù bòn bon có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều mà không cân đối với các nhóm thực phẩm khác, cơ thể vẫn có thể bị mất cân bằng dinh dưỡng.

Bòn bon ăn như thế nào? Làm được những món gì?

Bòn bon có lớp vỏ mỏng, hơi chát nhưng bên trong là phần thịt quả ngọt thanh và mọng nước. Khi ăn, bạn chỉ cần bóp nhẹ để tách vỏ, sau đó thưởng thức từng múi bên trong. Lưu ý hạt bòn bon có vị đắng, không nên nhai hoặc nuốt phải. Ngoài việc ăn tươi, bòn bon còn có thể chế biến thành nhiều món ngon độc đáo:

1. Nước ép bòn bon

Bòn bon có vị chua ngọt tự nhiên, rất thích hợp để làm nước ép giải khát. Chỉ cần xay nhuyễn phần thịt quả, lọc bỏ bã, thêm một chút mật ong hoặc đường để cân bằng vị chua. Nước ép bòn bon không chỉ ngon miệng mà còn giàu vitamin, giúp thanh nhiệt cơ thể.

2. Mứt bòn bon

Mứt bòn bon có vị ngọt nhẹ, dẻo và thơm. Để làm mứt, bạn tách vỏ bòn bon, nấu với đường ở lửa nhỏ cho đến khi sệt lại. Món này rất thích hợp để ăn kèm bánh mì hoặc làm topping cho kem và sữa chua.

3. Rượu bòn bon

Bòn bon có thể được ngâm với rượu trắng để tạo thành loại rượu trái cây thơm ngon. Sau khoảng 3 - 6 tháng, rượu có màu vàng nhạt, vị ngọt nhẹ và hương thơm đặc trưng. Rượu bòn bon không chỉ dễ uống mà còn giúp kích thích tiêu hóa.

4. Sinh tố bòn bon

Kết hợp bòn bon với chuối, sữa chua hoặc sữa tươi, xay nhuyễn có thể tạo thành một ly sinh tố bổ dưỡng. Món này rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng bức.

5. Salad bòn bon

Bòn bon có thể được thêm vào các món salad trái cây, kết hợp với táo, dâu, xoài và một chút nước sốt chanh mật ong. Món này giúp cung cấp nhiều vitamin và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.

Một số lưu ý khi ăn bòn bon

Không nhai hạt bòn bon: Hạt bòn bon có vị đắng và chứa một hợp chất thuộc nhóm alkaloid, có thể gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, khi ăn, bạn nên loại bỏ hạt và tránh nhai hoặc nuốt.

Không cắn vỏ bòn bon: Vỏ bòn bon chứa nhựa trắng và acid lansium, có thể ảnh hưởng đến tim mạch và hệ tiêu hóa. Để an toàn, bạn nên bóc vỏ bằng tay thay vì dùng răng cắn trực tiếp.

Người kiêng đường nên ăn ít: Dù không quá ngọt, bòn bon vẫn chứa lượng đường khá cao. Vì thế, những người mắc bệnh tiểu đường hoặc cần kiểm soát đường huyết nên hạn chế tiêu thụ loại quả này.

Kết luận

Qua bài viết phía trên, FPT Shop đã giúp bạn giải đáp thắc mắc quả bòn bon bao nhiêu calo cũng như cung cấp thông tin về lợi ích của loại trái cây này. Bạn hãy ăn bòn bon một cách khoa học để tận dụng những giá trị dinh dưỡng, mang tới những lợi ích tốt cho sức khỏe nhé.

Để làm nước ép bòn bon tươi ngon, hãy sắm ngay một chiếc máy ép chậm với công nghệ ép trục vít tiên tiến, giúp giữ trọn vitamin của quả cũng như hạn chế quá trình oxy hóa. FPT Shop hiện đang cung cấp nhiều máy ép chậm chính hãng, công suất lớn. Đến ngay cửa hàng gần nhất hoặc xem và đặt hàng online tại đây:

Xem nhanh: Máy ép chậm

Xem thêm:

• 1 trái táo bao nhiêu calo? Ăn táo có giảm cân không? Một ngày nên ăn mấy quả?
• Giải đáp: Lựu bao nhiêu calo? Ăn nhiều lựu có béo không? Lựu làm món gì ngon?