Quả la hán là quả gì? Các lợi ích và cách nấu trà bí đao với la hán quả giải nhiệt

Quả la hán nổi bật với vị ngọt tự nhiên, giàu chất chống oxy hóa và được nhiều người tin dùng như giải pháp bảo vệ sức khỏe hàng ngày. Để tìm hiểu kỹ hơn về la hán quả và những công dụng, mời bạn cùng theo dõi bài viết dưới đây của FPT Shop.

Quả la hán là quả gì?

Quả la hán (la hán quả) là loại quả leo thân thảo, được trồng phổ biến tại các khu vực miền núi có khí hậu mát mẻ. Hình dáng quả la hán thường tròn, vỏ cứng, màu nâu vàng, bên trong chứa hạt màu đen và thịt quả có vị ngọt đặc trưng. Đáng chú ý, vị ngọt của quả la hán xuất phát từ hợp chất tự nhiên mogroside V, có độ ngọt gấp hơn 300 lần so với đường mía thông thường nhưng hoàn toàn không làm tăng đường huyết. Loại quả này được trồng khá phổ biến ở vùng Quế Lâm, Quảng Tây, Trung Quốc.

La hán quả không chỉ được sử dụng làm nước giải khát mà còn đóng vai trò như một vị thuốc quý trong điều trị nhiều loại bệnh lý khác nhau. Đặc biệt, trong y học cổ truyền Trung Quốc và Việt Nam, quả la hán được ghi nhận với nhiều lợi ích về sức khỏe.

7 lợi ích sức khỏe khi sử dụng quả la hán

Quả la hán thường được sử dụng phổ biến để pha nước uống hoặc trong các bài thuốc dân gian. Dưới đây là 7 lợi ích nổi bật của la hán quả mà bạn có thể tận dụng để cải thiện sức khỏe của mình.

Quả la hán giúp chống oxy hóa

La hán quả chứa hàm lượng mogroside V cao, là hợp chất ngọt tự nhiên đồng thời là chất chống oxy hóa mạnh. Khi các gốc tự do tấn công, mogroside sẽ giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm quá trình lão hóa sớm và hạn chế nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Giảm các nguy cơ béo phì, tiểu đường

Nổi bật với vị ngọt tự nhiên nhưng không chứa calo, quả la hán trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho người cần kiểm soát cân nặng và lượng đường huyết. Việc sử dụng la hán quả thay thế đường tinh luyện trong chế độ ăn giúp giảm nguy cơ béo phì, đồng thời phù hợp cho bệnh nhân tiểu đường type 2. Ngoài ra, chất xơ tự nhiên trong la hán quả còn hỗ trợ giảm hấp thu đường, ổn định chỉ số đường huyết sau ăn.

Thanh nhiệt, giải độc và cải thiện tình trạng táo bón

Tính mát là một trong những điểm mạnh của la hán quả trong Đông y. Nước la hán quả được xem như một thức uống thanh nhiệt tự nhiên, giúp làm mát cơ thể, đặc biệt trong những ngày nóng bức hoặc khi có dấu hiệu nhiệt miệng. Bên cạnh đó, lượng chất xơ dồi dào còn giúp nhuận tràng, hỗ trợ điều trị táo bón và đào thải độc tố qua hệ tiêu hóa.

Giúp ngăn ngừa bệnh ung thư

Các hợp chất sinh học trong quả la hán đã được nghiên cứu về khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư. Thông qua cơ chế chống oxy hóa và kháng viêm, la hán quả giúp giảm nguy cơ hình thành các khối u ác tính, hỗ trợ quá trình điều trị cho bệnh nhân ung thư, nhất là ở giai đoạn đầu.

Chữa viêm họng, ho hiệu quả

Trong dân gian, nước la hán quả là bài thuốc quen thuộc để trị ho, viêm họng, khàn tiếng, mất tiếng nhờ tác dụng làm dịu niêm mạc, long đờm và giảm viêm. Sử dụng nước la hán quả hằng ngày đặc biệt hữu ích với người thường xuyên nói nhiều như giáo viên, ca sĩ, người dẫn chương trình, giúp bảo vệ thanh quản và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường hô hấp kể trên.

Giảm thiểu các bệnh hô hấp, tim mạch

Không chỉ dừng lại ở việc giảm ho, la hán quả còn có tác dụng làm sạch phổi, giảm nguy cơ mắc các bệnh phế quản, hen suyễn, viêm phổi và bảo vệ tim mạch. Thành phần chống oxy hóa cùng các khoáng chất trong quả giúp giảm cholesterol xấu, tăng cường lưu thông máu, phòng ngừa xơ vữa động mạch, từ đó hạn chế nguy cơ đột quỵ và các bệnh lý tim mạch nguy hiểm khác.

Giải độc, kích thích tiêu hóa, bảo vệ gan

Sử dụng la hán quả giúp cơ thể loại bỏ độc tố nhờ tăng cường chức năng gan, đồng thời hỗ trợ men gan hoạt động ổn định. Bên cạnh đó, quả la hán còn kích thích tiết dịch tiêu hóa, cải thiện chức năng dạ dày, hạn chế đầy hơi, chướng bụng. Những ai gặp vấn đề về gan, hệ tiêu hóa yếu hoặc thường xuyên ăn uống khó tiêu đều có thể thêm la hán quả vào thực đơn để tăng hiệu quả chăm sóc sức khỏe.

Lưu ý khi sử dụng quả la hán mà bạn cần biết

Khi sử dụng quả la hán, bạn cần chú ý một số vấn đề sau để đảm bảo an toàn và phát huy tối đa công dụng.

Chú ý liều lượng la hán quả sử dụng

Một trong những yếu tố then chốt giúp la hán quả phát huy hiệu quả chính là liều lượng sử dụng hàng ngày. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và y học cổ truyền, mỗi người nên dùng từ 1 đến 2 quả la hán khô mỗi ngày, tương đương khoảng 9 đến 15 gram. Liều lượng vừa phải sẽ giúp tránh hiện tượng quá tải đường tự nhiên hoặc ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.

Lưu ý về các tác dụng phụ của la hán quả

Dù là sản phẩm tự nhiên, quả la hán vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu sử dụng không đúng cách. Uống quá nhiều nước la hán quả có thể dẫn tới cảm giác đầy bụng, khó tiêu, thậm chí gây rối loạn tiêu hóa hoặc tiêu chảy. Với người có huyết áp thấp, việc dùng la hán quả thường xuyên có thể làm huyết áp tụt thấp hơn.

Đối tượng nên thận trọng khi dùng la hán quả

Không phải ai cũng phù hợp để sử dụng la hán quả thường xuyên. Đối với người có cơ địa lạnh, dễ bị tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa, bạn nên hạn chế hoặc dùng liều thấp vì quả la hán có tính mát, có thể gây lạnh bụng. Phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú, người bị tiểu đường, huyết áp cao cũng cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Ngoài ra, những người có tiền sử dị ứng với họ bầu bí cần chú ý theo dõi khi mới bắt đầu sử dụng la hán quả, tránh nguy cơ phát ban, ngứa hoặc khó thở.

Bảo quản, chế biến la hán quả đúng cách

Quả la hán nên được bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp, không để gần nơi ẩm thấp hoặc có nhiều côn trùng. Khi chế biến, bạn cần rửa sạch vỏ, đập nhỏ rồi mới hãm hoặc đun nước để các dưỡng chất hòa tan tốt nhất vào nước. Nước la hán quả sau khi nấu nên để nguội, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày, tránh để lâu dẫn đến nguy cơ lên men, biến chất.

Tạm kết

Quả la hán không chỉ là một loại trái cây tự nhiên giàu dinh dưỡng mà còn là phương thuốc quý góp phần bảo vệ sức khỏe, phòng ngừa bệnh tật. Từ khả năng kiểm soát đường huyết, phòng ngừa béo phì, thanh nhiệt, giải độc cho đến hỗ trợ điều trị viêm họng, ho, la hán quả đã chứng minh vị thế quan trọng trong cả ẩm thực lẫn y học truyền thống.

Để cải thiện sức khỏe, bạn có thể sử dụng một lượng la hán quả vừa phải để pha nước uống hàng ngày. Tại FPT Shop có đa dạng các sản phẩm điện gia dụng cao cấp như ấm siêu tốc, bộ nồi, bếp từ,... giúp đun nấu các loại thảo dược tiện lợi. Tham khảo ngay ấm siêu tốc chính hãng, giá tốt tại FPT Shop hôm nay!

• Ấm siêu tốc

Xem thêm:

• Chia sẻ cách làm trà sữa bí đao siêu ngon chỉ với những nguyên liệu đơn giản
• Giải khát ngày hè với 2 cách nấu nước mát y như ngoài hàng mà chẳng cần tốn nhiều công sức