:quality(75)/2023_10_21_638335041751978051_sau-rieng-chuong-bo-0.jpg)
Sầu riêng chuồng bò là gì? Ăn có ngon không, giá bán bao nhiêu và có gì khác biệt với sầu riêng Ri6?
Sầu riêng có rất nhiều chủng loại, đặc điểm, hương vị và giá bán khác nhau. Trong bài viết hôm nay, FPT Shop sẽ thông tin đến bạn một giống sầu riêng độc đáo thường góp mặt trong các món chè, bánh, đó là sầu riêng chuồng bò. Vậy sầu riêng chuồng bò có nguồn gốc ở đâu, giá bán bao nhiêu?
Khám phá sầu riêng chuồng bò là gì?
Đặc điểm của sầu riêng chuồng bò
Những trái sầu riêng chuồng bò thường có dạng hình trụ, hơi bầu bầu, các gai to và dày. Kích thước của nó khá nhỏ, chỉ khoảng 1 - 2.5kg. Quả chín sẽ chuyển sang màu vàng xám. Phần cơm mềm, hơi nhão, có màu vàng nhàn nhạt. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt nhẹ, béo thơm, không quá gắt.
Vì sao gọi là sầu riêng chuồng bò?
Người ta đặt cho giống sầu riêng này là sầu riêng chuồng bò bởi vì những người nông dân lần đầu phát hiện ra nó đang mọc dại ở gần chuồng nuôi bò. Và thế là cái tên độc lạ này ra đời, được gọi phổ biến đến ngày nay.
Sầu riêng chuồng bò ăn ngon không?
Sầu riêng chuồng bò có vị ngọt dịu, mềm, nhão, không hề gây gắt cổ họng, tỏa hương thơm thoang thoảng tự nhiên. Nếu bạn thuộc tuýp người không thích ngọt nhiều, thì đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo.
Xem thêm: Làm bánh crepe sầu riêng ngọt thơm, ngậy béo tại nhà chưa bao giờ dễ đến thế!
Mẹo chọn mua sầu riêng chuồng bò ngon
Sau đây là các điểm nhận diện quả sầu riêng chuồng bò thơm ngon:
- Kích thước sầu riêng chuồng bò nhỏ khoảng từ 1 - 2.5kg.
- Quả có dạng hình trụ, hơi bầu bầu.
- Phần cơm sầu riêng có màu vàng nhạt, mềm, nhão.
- Những trái chín sẽ cho hương thơm đậm đà, đặc trưng. Còn nếu sầu riêng tỏa ra mùi khiến mũi bạn cảm thấy hơi khó chịu, có thể đã bị ngâm hóa chất.
- Quan sát cuống sầu riêng, nếu cuống màu xanh, dính chặt vào quả, ấn ngón tay vào thấy có chảy nhựa ươn ướt là quả ngon, nên mua.
- Thời điểm mua sầu riêng chuồng bò ngon thường rơi vào tháng 5 Âm lịch, đây là mùa vụ sầu riêng chín dần, dễ chọn và ăn cũng ngon hơn.
Giá bán sầu riêng chuồng bò bao nhiêu?
Hiện nay, giá bán sầu riêng chuồng bò rơi vào khoảng 140.000 đồng - 170.000 đồng/kg tùy mỗi khu vực bạn mua. Giống sầu riêng này được bán nhiều ở chợ, siêu thị hay trang thương mại điện tử uy tín.
So sánh sầu riêng chuồng bò và sầu riêng Ri6
Chúng tôi sẽ giúp bạn chỉ ra những đặc điểm khác nhau giữa sầu riêng chuồng bò và Ri6:
|
Tiêu chí |
Sầu riêng chuồng bò |
Sầu riêng ri6 |
|
Xuất xứ, vùng trồng |
Là giống sầu riêng nội địa. Trồng rộng rãi ở các tỉnh miền Tây và Đông Nam Bộ. |
Là giống sầu riêng được cấy ghép thành công bởi ông Sáu Ri. Trồng nhiều ở tỉnh Vĩnh Long. |
|
Hình dáng |
Dáng hình trụ, hơi tròn, trọng lượng nhỏ |
Dáng hình bầu dục, đáy hẹp, kích thước từ trung bình đến lớn. |
|
Kích thước |
1 - 2.5kg/ quả |
3 - 6kg/ quả |
|
Hương vị |
Hương thơm thoang thoảng. Ngon, ngọt nhẹ, béo ngậy. |
Hương thơm đậm. Cơm nhiều, dày, hạt lép, vị ngọt béo dễ chịu |
|
Cơm sầu riêng |
Cơm có màu vàng nhạt, sờ vào thấy mềm, nhão |
Có màu vàng đậm, khô ráo. |
Tạm kết
Bài viết trên đây đã giúp bạn có thêm kiến thức về giống sầu riêng chuồng bò. Hy vọng bạn đã nắm rõ đặc điểm, nguồn gốc, giá bán và mẹo chọn mua loại quả ngon, chất lượng.
Xem thêm:
- Sầu riêng bao nhiêu calo? Đừng bỏ qua những lưu ý sau để ăn sầu riêng đúng cách, không ảnh hưởng đến sức khỏe
- Cách nướng sầu riêng bằng nồi chiên không dầu béo ngậy, ngon lạ miệng có thể bạn chưa biết!
Để chế biến thành công các món bánh và kem ngon từ sầu riêng, việc sở hữu một chiếc máy xay sinh tố đa năng là điều cần thiết. Bạn có thể tìm kiếm các sản phẩm chất lượng tại hệ thống cửa hàng FPT Shop, đảm bảo hàng chính hãng, cam kết bảo hành lâu dài và giá cả cạnh tranh.
:quality(75)/estore-v2/img/fptshop-logo.png)
:quality(75)/2023_10_26_638339303074658316_cach-chon-sau-rieng-ngon.jpg)
:quality(75)/2023_9_21_638309345573310047_nuong-sau-rieng-bang-noi-chien-khong-dau.jpg)
:quality(75)/2023_10_19_638333283018335532_sa-u-rie-ng-bao-nhie-u-calo-0.jpg)
:quality(75)/2023_10_18_638332431367365683_tac-ngam-duong-phen-thum.jpg)