Cách làm sinh tố ức gà luộc giàu protein hỗ trợ tăng cơ bắp dễ uống thơm ngon

Món sinh tố ức gà dễ làm, chứa hàm lượng protein cao, kết hợp cùng các loại trái cây và rau xanh giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể. Mời các bạn hãy cùng FPT Shop vào bếp để khám phá cách làm sinh tố ức gà luộc bổ dưỡng này nhé!

Nguyên liệu

• 1 miếng ức gà (khoảng 150g).
• 1 quả xoài chín.
• 5g rau bó xôi (cải bó xôi).
• 1 hộp sữa chua uống.
• 1 hộp sữa chua không đường.
• 2 muỗng canh yến mạch cán dẹt.
• 1 muỗng canh bơ đậu phộng.
• Một ít các loại hạt (hạnh nhân, hạt điều, óc chó).

Cách làm sinh tố ức gà luộc

Bước 1: Rửa và luộc ức gà

• Đầu tiên, rửa sạch ức gà dưới vòi nước. Sau đó, cho vào nồi nước đun sôi và luộc chín trong khoảng 15-20 phút. Khi ức gà chín, vớt ra để nguội rồi cắt thành các miếng nhỏ vừa ăn.
• Luộc ức gà sẽ giúp giữ được độ mềm của thịt, đồng thời làm giảm lượng mỡ và chất béo không cần thiết, tạo ra nguồn protein sạch cho cơ thể.

Bước 2: Sơ chế xoài, rau bó xôi

• Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ.
• Rau bó xôi rửa sạch, cắt thành khúc ngắn.
• Chuẩn bị thêm các nguyên liệu phụ như yến mạch, bơ đậu phộng và các loại hạt để tăng thêm dinh dưỡng cho ly sinh tố.

Bước 3: Xay ức gà với xoài và rau bó xôi

• Cho vào máy xay sinh tố các nguyên liệu gồm: ức gà đã cắt nhỏ, xoài, rau bó xôi, 2 muỗng canh yến mạch cán dẹt, 1 hộp sữa chua uống ít đường và 1 hộp sữa chua không đường.
• Thêm vào 1 muỗng canh bơ đậu phộng để tăng vị béo và cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể.
• Xay hỗn hợp trong khoảng 1-2 phút cho đến khi tất cả các nguyên liệu hòa quyện với nhau thành hỗn hợp mịn và sánh.

Thành phẩm

Sau khi xay xong, đổ hỗn hợp sinh tố ra ly lớn. Bạn có thể thêm một ít các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, óc chó để tăng thêm độ giòn và cung cấp thêm chất béo lành mạnh.

Sinh tố ức gà luộc có độ sánh vừa phải, mang hương vị chua ngọt tự nhiên từ xoài, chút bùi béo từ bơ đậu phộng và cảm giác tươi mát từ rau bó xôi. Đây là một thức uống dễ uống, rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người muốn tăng cường cơ bắp và duy trì vóc dáng.

Xem thêm: Gợi ý TOP 5 máy xay sinh tố nhỏ gọn công suất lớn cho căn bếp không gian hẹp

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua ức gà tươi ngon

• Chọn những miếng ức gà có màu hồng nhạt, sáng và bề mặt hơi bóng. Khi chạm vào thấy thịt có độ đàn hồi tốt, không bị khô và bở ra.
• Tránh mua ức gà có màu trắng hoặc vân trắng xuất hiện, vì có thể đó là dấu hiệu của việc sử dụng hóa chất hoặc thuốc tăng trưởng.

Cách chọn mua xoài

• Chọn những quả xoài chín cầm chắc tay, có mùi thơm thoang thoảng và khi ấn nhẹ thấy mềm.
• Tránh những quả quá mềm hoặc dập nát, vì chúng sẽ không còn ngon và mất chất dinh dưỡng.

Cách chọn mua cải bó xôi

• Chọn những bó rau còn tươi, lá màu xanh nhạt. Tránh chọn những bó cải bó xôi đã bị khô héo hoặc dập nát, vì chúng sẽ không đảm bảo độ tươi ngon và chứa ít dưỡng chất.

Lợi ích của sinh tố ức gà luộc đối với sức khỏe

Dưới đây là một số lợi ích nổi bật của món sinh tố ức gà này:

Giàu protein: Ức gà là nguồn protein chất lượng cao, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp sau những buổi tập gym cường độ cao. Đặc biệt, protein từ ức gà, giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn trong quá trình tăng cơ.

Bổ sung vitamin và khoáng chất: Xoài và rau bó xôi đều giàu vitamin C, vitamin A, sắt và các chất chống oxy hóa. Các chất này giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện sức khỏe da và tóc, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa.

Cung cấp năng lượng bền vững: Yến mạch và bơ đậu phộng giàu chất xơ, cung cấp carbohydrate phức hợp và chất béo lành mạnh, giúp bạn duy trì năng lượng suốt cả ngày mà không lo tích tụ mỡ thừa.

Tăng cường hệ tiêu hóa: Nhờ vào hàm lượng chất xơ từ yến mạch và rau bó xôi, món sinh tố này giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn.

Lời kết

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự làm một ly sinh tố ức gà luộc ngon miệng và bổ dưỡng tại nhà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng hoặc sau buổi tập thể dục, giúp cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Hy vọng qua bài viết này từ FPT Shop, bạn đã tìm thấy một công thức mới để làm phong phú hơn chế độ ăn uống của mình.

Để tạo ra một ly sinh tố thơm ngon, bạn hãy chọn cho mình một chiếc máy xay sinh tố tốt. Tại FPT Shop, chúng tôi cam kết mang lại cho bạn những mẫu máy xay chất lượng và giá tốt. Đến ngay để trải nghiệm và mua hàng hoặc mua ngay tại đây:

• Máy xay sinh tố.

Xem thêm:

• 8 cách pha chế sinh tố cà rốt không bị hăng, mát lành, bổ dưỡng và làm đẹp cực hiệu quả
• Bỏ túi 5 cách làm sinh tố ổi thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt ngày hè nóng
• Cách làm sinh tố protein hỗ trợ phục hồi cơ bắp, nâng cao sức bền