Tác dụng của van an toàn nồi áp suất và cách sử dụng van an toàn đúng cách

Nồi áp suất là thiết bị gia dụng quen thuộc trong căn bếp của nhiều gia đình, giúp nấu chín thức ăn nhanh chóng. Tuy nhiên loại nồi này lại có một nhược điểm là nếu áp suất trong nồi tăng quá cao sẽ gây nổ nguy hiểm. Để kiểm soát tình trạng này, nhà sản xuất đã trang bị thêm van an toàn nồi áp suất để bảo vệ người dùng.

Van an toàn nồi áp suất là gì?

Van an toàn nồi áp suất là một nút được thiết kế trên nắp của nồi áp suất có nhiệm vụ để ngăn không cho nồi bị nổ bằng cách cho phép hơi nước được thoát ra ngoài nhanh chóng. Chiếc van an toàn này sẽ tự động mở ra khi áp suất trong nồi vượt quá ngưỡng cho phép, từ đó giúp giảm áp suất bên trong nồi và đảm bảo nồi không bị nổ.

Nguyên lý hoạt động của van an toàn nồi áp suất

Theo đó, để tránh việc quá áp trong nồi áp suất, van an toàn sẽ giải phóng một lượng hơi nước ở bên trong của nồi. Hệ thống đầu phun của van an toàn trên nồi áp suất có vai trò cảm nhận sự gia tăng áp suất bên trong nồi. Khi áp suất cao đến ngưỡng quy định, đĩa của van an toàn sẽ bắt đầu nâng lên và tạo ra một lỗ nhỏ để cho hơi nước được thoát ra bên ngoài. Đến khi áp suất giảm đến ngưỡng an toàn thì đĩa trên van sẽ trở lại vị trí ban đầu để đóng cửa xả.

Tác dụng của van an toàn nồi áp suất

Van an toàn là bộ phận quan trọng và không thể thiếu trong cấu tạo của nồi áp suất. Nồi áp suất nấu chín thức ăn bằng việc giữ hơi nước do chất lỏng sôi bên trong nồi tạo ra và làm áp suất bên trong nồi tăng lên. Tuy nhiên, khi áp suất đạt đến một ngưỡng giới hạn nhất định, chúng phải giải ra ngoài để tránh bị nổ. Vì vậy van an toàn nồi áp suất có nhiệm vụ ngăn chăn những tình huống cháy nổ có nguy cơ xảy ra.

Hướng dẫn sử dụng van an toàn nồi áp suất đúng cách

Luôn giữ van an toàn được sạch sẽ

Việc vệ sinh van an toàn nồi áp suất sẽ giúp cho van hoạt động được bền bỉ và tốt hơn. Cách vệ sinh là bạn hãy dội một chút nước ấm lên và cọ sạch van. Với những vết bẩn đã tích tụ lâu ngày, bạn cần chà rửa bằng vỏ hành tây luộc hoặc giấm.

Nấu lượng thức ăn vừa phải

Một số thực phẩm như mì hoặc bột yến mạch khi sôi sẽ bị phồng lên và chiếm nhiều không gian hơn so với ban đầu. Vì vậy nó có thể làm tràn nước và gây tắc van an toàn, làm hỏng thiết bị và mất an toàn. Vì vậy bạn nên nấu lượng thức ăn khoảng 1/2 nồi là được và không nên cố nhồi nhét sẽ làm giảm tuổi thọ của nồi và hỏng van an toàn.

Xem thêm: Van an toàn là gì? Cấu tạo, phân loại và ứng dụng trong công nghiệp hiện đại

Phân loại các dạng van an toàn nồi áp suất

Nồi áp suất chỉ có 1 van chính

Loại nồi này chỉ có 1 van an toàn kết hợp xả áp tự động khi áp suất trong nồi lên cao, làm thoát hơi nước ra ngoài. Hoặc có những nồi người dùng sẽ phải vận hành thủ công (người dùng theo dõi đèn đèn hiệu hoặc đồng hồ đo áp suất để kịp thời xả áp). 

Nồi áp suất gồm 1 van chính, 1 van phụ

Loại nồi này được trang bị 2 van an toàn nồi áp suất gồm 1 van chính và 1 van phụ. Van chính có vai trò hạn chế áp suất, xả áp chính để giữ mức áp suất trong nồi nấu an toàn. Khi van chính gặp trục trặc không hoạt động hay xả áp không kịp thì van phụ sẽ hỗ trợ xả hơi ra ngoài đảm bảo an toàn.

Nồi áp suất gồm 1 van chính, 2 van phụ

Nồi áp suất được trang bị 1 van chính và 2 van phụ là loại nồi an toàn nhất hiện nay. Van chính sẽ hạn chế áp suất, có nhiệm vụ xả áp chính còn 2 van phụ sẽ gồm 1 van xả áp cao và 1 van xả áp thấp. Khi van chính không hoạt động hay xả áp không kịp thì 2 van an toàn sẽ đảm nhận nhiệm vụ xả áp để đảm bảo cân bằng hiệu quả mức áp suất trong nồi.

TOP 3 nồi áp suất an toàn nhất hiện nay

Nồi áp suất điện Goldsun 5 lít GPC5502

Với lòng nồi hợp kim nhôm phủ lớp chống dính cao cấp siêu bền bỉ, nồi áp suất điện Goldsun 5 lít GPC5502 sở hữu nhiều chế độ đa năng không chỉ hỗ trợ chị em các món hầm mà còn hỗ trợ tự động chế biến nhiều món ăn khác, đáp ứng nhiều nhu cầu của gia đình.

Thiết bị này sử dụng bảng điều khiển tiếng Việt nên bất kì ai cũng có thể sử dụng. Ngoài ra, sản phẩm còn được trang bị nhiều tính năng an toàn, từ van an toàn nồi áp suất giúp tự động xả áp đến chế độ tự khóa chặt nắp, tự khử áp, tự động ngắt nguồn,… nên người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.

Nồi áp suất điện Kangaroo KG6P1

Nồi áp suất điện Kangaroo KG6P1 được nhà sản xuất tích hợp lên đến 12 chế độ nấu ăn khác nhau. Ngoài việc giúp đẩy nhanh quá trình nấu bằng áp suất, sản phẩm này còn có thể hỗ trợ nấu cơm, nấu cháo, làm súp nên rất tiện dụng.

Kangaroo KG6P1 sở hữu hai tone màu sang trọng là nâu và đen, toàn bộ giao diện chức năng của sản phẩm đều sử dụng tiếng Việt để ai cũng dễ dàng đọc hiểu và thao tác. Nhà sản xuất hướng tới sự an toàn tuyệt đối nên đã trang bị cho thiết bị nắp đóng/mở an toàn để người dùng không thể mở nắp nếu còn dư áp suất trong nồi. Ngoài ra còn có công nghệ điều chỉnh và duy trì áp suất giúp nồi tự động ngắt nguồn nếu lượng áp suất trong nồi vượt ngưỡng cho phép, đồng thời tự động xả hơi ra ngoài thông qua van giảm áp.

Nồi áp suất điện Sunhouse 6 lit SHD1657

Nồi áp suất điện Sunhouse 6 lit SHD1657 được thiết kế với cơ chế nồi áp suất thông minh, đảm bảo an toàn, có công suất lớn để giúp bạn tiết kiệm một nửa thời gian khi nấu món ninh, hầm so với bình thường. Điểm nhấn của sản phẩm là phần lòng nồi đa lớp dày dặn đến 1.2mm nên không sợ biến dạng kể cả khi bị va đập mạnh mà vẫn đảm bảo được hiệu quả truyền nhiệt nhanh, giữ nhiệt tốt.

Sở hữu hệ thống nắp liền 2 lớp với chốt khóa nên sau khi đóng nắp, nồi sẽ khép kín hoàn toàn để giúp thức ăn chín nhanh hơn. Nút xả áp được thiết kế xa van xả để người dùng xả một cách an toàn, không bị bỏng hơi. 

Tạm kết

Bài viết trên đây đã chia sẻ đến bạn những thông tin về cấu tạo, công dụng cũng như cách sử dụng van an toàn nồi áp suất. Mong rằng bạn sẽ sử dụng nồi hiệu quả, bền lâu và an toàn.

Nếu bạn muốn sắm sản phẩm này cho gia đình hãy đến các cửa hàng FPT Shop hoặc truy cập vào đường link dưới đây bạn nhé!

Nồi áp suất

Xem thêm:

• Hướng dẫn dùng nồi áp suất Philips an toàn và cách vệ sinh sạch sẽ
• Khắc phục nồi áp suất không nóng đúng cách và an toàn