10 cách làm thạch rau câu thơm ngon, dai giòn hấp dẫn và có nhiều màu sắc đẹp mắt

Cách làm thạch rau câu ngon, dai giòn đẹp mắt được rất nhiều chị em nội trợ quan tâm. Nếu bạn muốn làm thạch rau câu tại nhà bằng nguyên liệu đơn giản, dễ tìm và ngon miệng, người lớn hay trẻ nhỏ đều thích thì hãy thử ngay 10 công thức làm thạch dưới đây.

1. Cách làm thạch phô mai

Một trong những cách làm thạch bạn không nên bỏ qua mỗi dịp cuối tuần, đó là thạch phô mai. Các nguyên liệu để làm món thạch rau câu này khá đơn giản, chỉ gồm bột rau câu, phô mai và siro. Với một vài thao tác làm thạch đơn giản bạn đã hoàn thành những miếng thạch phô mai giòn dai, béo ngậy cực ngon rồi đấy. Tùy theo sở thích của gia đình mà bạn có thể biến tấu cách làm thạch này với nhiều loại siro tạo màu sắc, hương vị đa dạng.

2. Cách làm thạch rau câu hai tầng

Nếu bạn thích những cách làm thạch mới lạ, màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon thì rất nên thử thạch rau câu hai tầng đấy. Chỉ với nguyên liệu gồm bột rau câu, nước cốt dừa, đường,… là bạn đã làm thành công món thạch ngon lành này. Vị béo ngọt của nước cốt dừa hòa quyện với lớp thạch từ nước dừa tươi, cà phê,… hứa hẹn sẽ là món tráng miệng hấp dẫn được mọi thành viên trong gia đình yêu thích. Món thạch này bạn có thể ăn trực tiếp hoặc cắt dạng hạt lựu uống cùng trà sữa, trà trái cây,… cũng vô cùng ngon miệng.

3. Cách làm thạch rau câu sữa milo

Bột milo không chỉ dùng để pha chế thức uống mà còn có thể tận dụng để làm thạch rau câu nữa đấy. Cách làm thạch rau câu sữa milo cho thành phần dai giòn, thơm mùi milo và có vị béo nhẹ, ngọt thanh rất ngon, thích hợp cho cả người lớn và trẻ em. Món thạch rau câu này bạn nên để lạnh để khi ăn ngon miệng hơn nhé!

4. Cách làm thạch quả quýt

Để thay đổi khẩu vị cho cả gia đình, bổ sung thêm vào bộ sưu tập các cách làm thạch ngon, bạn nên thử dùng quả quýt để làm thạch rau câu nhé. Vị chua ngọt thanh mát từ trái cây tươi sẽ giúp bạn giải khát hiệu quả. Bên cạnh đó, quýt cũng là loại trái cây rất giàu vitamin và tốt cho sức khỏe nữa đấy. Với cách làm thạch này bạn sẽ chỉ cần các nguyên liệu như quả quýt tươi, bột rau câu, đường,… là đã có thể bắt tay vào làm món thạch rau câu mát lạnh, bổ dưỡng.

5. Cách làm thạch cà phê sữa dừa

Thêm một cách làm thạch tuyệt ngon nữa mà bạn không nên bỏ qua, đó là thạch cà phê sữa dừa. Mùi thơm hấp dẫn từ cà phê, vị béo ngọt tự nhiên từ sữa dừa sẽ là sự kết hợp hoàn hảo cho bữa phụ hoặc món tráng miệng cho cả nhà. Nguyên liệu trong cách làm thạch này cũng rất đơn giản, gồm cà phê hòa tan, nước cốt dừa, bột rau câu, sữa đặc,… mà bạn có thể tìm mua ở bất cứ tiệm tạp hóa, siêu thị, cửa hàng thực phẩm gần nhà.

6. Cách làm thạch dưa hấu

Dưa hấu là loại quả ngọt mát, bổ sung nước hiệu quả và giải nhiệt, giải khát tốt cho mùa hè. Nếu thích dưa hấu bạn nên thử cách làm thạch dưa hấu ít nhất 1 lần, chắc chắn đây sẽ là công thức thạch rau câu ngon lành, mát lạnh mà bạn và người thân yêu thích. Vị tươi mát, ngọt thanh từ dưa hấu khi được tận dụng để làm thạch sẽ giúp bạn giải khát hiệu quả, bổ sung thêm vitamin, chất khoáng cho cơ thể từ loại quả này.

7. Cách làm thạch rau câu dừa

Nếu bạn là người thích vị thơm béo tự nhiên của dừa thì nhất định không nên bỏ qua cách làm thạch rau câu dừa đâu nhé. Nguyên liệu dùng làm món thạch này cũng rất đơn giản và dễ dàng tìm mua, gồm có nước cốt dừa, đường, bột rau câu,… cùng với đó là một vài thao tác chế biến nữa là bạn đã có món thạch hấp dẫn, ngon miệng để cùng gia đình thưởng thức rồi.

Xem thêm: Cách làm rau câu dừa dẻo ngọt, dai thơm, béo ngậy, thanh mát giải nhiệt mùa hè

8. Cách làm thạch rau câu khoai lang

Khoai lang là thực phẩm giàu chất xơ, các vitamin cần thiết cho sức khỏe. Bên cạnh đó khoai lang cũng có vị ngọt nhẹ, bùi béo tự nhiên rất bắt miệng, thích hợp để làm thạch rau câu. Chỉ với nguyên liệu như khoai lang, đường, bột rau câu,… bạn đã có thể hoàn thành cách làm thạch khoai lang siêu ngon, hấp dẫn và lạ miệng để cả nhà cùng thưởng thức.

9. Cách làm thạch rong biển

Để món tráng miệng thêm đa dạng, hấp dẫn hơn bạn có thể thử ngay cách làm thạch rong biển từ những nguyên liệu đơn giản như rong biển khô, bột rau câu, đường,… Tùy theo sở thích của cả nhà mà món thạch rong biển có thể dùng ăn trực tiếp hoặc dùng kèm với các món tráng miệng khác như chè, trà trái cây,…

10. Cách làm thạch nhãn nhục

Chỉ cần chuẩn bị các nguyên liệu như bột rau câu, nhãn nhục, đường,… là bạn đã có thể thực hiện cách làm thạch nhãn nhục ngay tại nhà. Đây là món ăn vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe, hỗ trợ giải nhiệt, tăng cường sức khỏe, bổ sung vitamin, chất khoáng vô cùng hiệu quả. Bạn hãy thử ngay cách làm thạch này nhé.

Tạm kết

Trên đây là tổng hợp 10 cách làm thạch ngon, lạ miệng và đẹp mắt bạn có thể thực hiện tại nhà. Với những công thức làm thạch rau câu nêu trên, bạn hoàn toàn có thể biến tấu thêm hoặc bớt nguyên liệu để cho ra món tráng miệng hợp khẩu vị với gia đình, người thân và bạn bè nhất nhé.

Xem thêm:

• Tổng hợp 17 loại topping trà sữa phổ biến được mọi người yêu thích nhất hiện nay
• Cách làm tàu hủ non siêu mướt mịn, thơm béo ngay tại nhà, không dùng thạch cao
• Cách làm thạch nhãn cầu đơn giản, bắt mắt cho mùa Halloween
• Cách làm xôi nếp than bằng cách hấp hơi và nồi cơm điện
• Cách làm cá lưỡi trâu chiên sả ớt và chiên giòn thơm ngon, đơn giản

Để hỗ trợ việc nấu nướng trở nên đơn giản hơn, đặc biệt là khi tự nấu thạch rau câu tại nhà, bạn nên trang bị cho căn bếp của mình những chiếc nồi chất lượng tốt, bền và truyền nhiệt đều. Nếu bạn muốn chọn những mẫu nồi đẹp và bền đến từ các thương hiệu uy tín, chất lượng thì hãy đến ngay FPT Shop để tham khảo mẫu mã và được nhân viên tư vấn chi tiết. Xem thêm các sản phẩm tại đây.

• Nồi inox, bộ nồi