4 cách làm gừng ngâm mật ong tại nhà chuẩn vị, thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình

Gừng ngâm mật ong với vị ngọt và cay nhè nhẹ không chỉ thức uống thông thường mà còn có nhiều tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Cùng tìm hiểu công dụng và các cách làm gừng ngâm với mật ong sao cho lên màu đẹp và vị chuẩn nhé!

Tìm hiểu tác dụng của gừng ngâm mật ong

Gừng ngâm mật ong có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe và làm đẹp. Dưới đây là một số tác dụng nổi bật nhất: 

• Tăng cảm giác thèm ăn và giúp tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. 
• Nâng cao hệ miễn dịch cho cơ thể, hạn chế ốm khi thời tiết giao mùa.
• Giữ ấm cơ thể, chống lại vi rút gây bệnh.
• Giảm tình trạng cảm cúm, thải độc cơ thể. 
• Giảm tình trạng thâm nám và mụn trứng cá. 
• Làm đẹp da, giảm cân, giữ dáng.
• Giảm triệu chứng đau bụng ngày đèn đỏ ở phụ nữ. 

4 cách làm gừng ngâm mật ong đơn giản tại nhà

Bên cạnh cách ngâm mật ong và gừng truyền thống còn có thể kết hợp thêm một số nguyên liệu khác để tăng hiệu quả sử dụng. Dưới đây là 4 cách làm gừng ngâm mật ong chuẩn nhất vừa ngon miệng vừa hỗ trợ cho sức khỏe.

1. Gừng ngâm mật ong truyền thống

Nguyên liệu thực hiện gồm: 4 củ gừng già tươi và nửa lít mật ong nguyên chất. Ngoài ra, bạn chuẩn bị thêm một hũ thuỷ tinh để đựng. Các bước của công thức làm như sau: 

• Bước 1: Đem gừng đi rửa thật sạch và để nguyên vỏ thái mỏng hoặc băm nhuyễn tuỳ theo ý định của mỗi người. 
• Bước 2: Cho gừng vào hũ thuỷ tinh trước rồi đổ mật ong vào ngập hết phần gừng đó. 
• Bước 3: Đậy kín hũ thuỷ tinh, để nơi khô ráo tầm 1 tuần là có thể sử dụng được rồi. 

2. Gừng ngâm mật ong và tỏi

Khi thêm tỏi vào món gừng ngâm mật ong sẽ giúp tăng sức đề kháng khi sử dụng. Nguyên liệu bao gồm: 4 tép tỏi, 1 củ gừng, 130ml nước cốt chanh, 400g mật ong cùng với 2 lít nước đun sôi để nguội. Các bước làm như sau: 

• Bước 1: Tiến hành bóc tỏi và đập dập rồi đem xay nhuyễn với gừng.
• Bước 2: Đổ nước cốt chanh vào nước đun sôi để nguội, thêm mật ong và trộn kỹ hỗn hợp chanh, gừng, mật ong. 
• Bước 3: Đổ hỗn hợp vào bình gốm hoặc bình thuỷ tinh và đem đi bảo quản ở nơi thoáng đãng, mát mẻ, khô ráo. Sau một thời gian là có thể sử dụng được. 

3. Gừng ngâm mật ong và đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm: 4 củ gừng tươi già, 400g mật ong, 1 lít nước sôi để nguội, một gói trà túi lọc. Các bước làm mật ong ngâm gừng và đường phèn:

• Bước 1: Gừng đem cạo qua vỏ giấy, đem đi rửa sạch và thái lát mỏng. 
• Bước 2: Cho gói trà túi lọc vào ly nước nóng ngâm khoảng 2-3 phút. Sau đó vớt ra, để nguội rồi cho nước cốt chanh và mật ong vào khuấy đều.
• Bước 3: Đem cất ở nơi khô ráo, thoáng mát rồi sử dụng khi cần thiết. 

Xem thêm: Bật mí cách làm bò sốt vang thơm ngon bổ dưỡng với công thức vô cùng đơn giản

4. Cách làm trà gừng mật ong

Với ba cách làm gừng ngâm mật ong kể trên chúng ta sẽ cho vào các hũ thuỷ tinh sạch để dùng dần. Tuy nhiên với món trà gừng mật ong này sẽ sử dụng ngay sau khi hoàn thiện. Nguyên liệu chuẩn bị gồm: gừng tươi 1 củ lớn, 2 cốc nước lọc, 1 quả chanh, 2 thìa mật ong nguyên chất…. Các bước pha trà gừng mật ong như sau: 

• Bước 1: Nhánh gừng chuẩn bị hoặc mua về đem gọt sạch vỏ và rửa sạch. Sau đó đem đi băm thật nhuyễn.
• Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đun sôi và cho gừng vào, vặn lửa nhỏ lại đun thêm 3-5 phút. 
• Bước 3: Tiến hành tắt bếp cho mật ong vào cùng và thưởng thức. Như vậy bạn đã có một ly mật ong gừng thơm ngon, bổ dưỡng và trị ho rất tốt. 

Một số lưu ý khi sử dụng gừng ngâm mật ong

Mặc dù món gừng ngâm mật ong rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên nếu dùng không đúng cách có thể gây ra những tác dụng không mong muốn cho sức khỏe. Vì vậy bạn cần nhớ các lưu ý sau đây: 

• Thời điểm uống gừng ngâm mật ong tốt nhất là vào buổi sáng. Nếu lỡ thời điểm này thì uống vào buổi chiều. Không nên uống quá muộn vì gừng sẽ gây ra tình trạng mất ngủ. 
• Phụ nữ đang mang thai những tháng cuối thai kỳ không nên dùng món này. Vì gừng gây ra tình trạng tăng huyết áp rất hại cho sức khoẻ bà bầu. 
• Những bà mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ cũng không nên dùng mật ong gừng vì sẽ khiến em bé rơi vào tình trạng buồn ngủ suốt ngày. 

Tạm kết

Trên đây là 4 cách làm gừng ngâm mật ong chuẩn mẹ đảm. Bạn đã kịp lưu lại công thức để làm cho gia đình mình chưa nào? Hy vọng rằng bài viết của FPT Shop đã góp phần bổ sung thêm vào sổ tay của mẹ cách làm bài thuốc đơn giản mà chữa được nhiều chứng bệnh. Thời tiết sắp sửa lạnh hơn, mẹ tranh thủ làm sớm món mật ong ngâm gừng để cả nhà dùng nhé! 

Để thực hiện gừng ngâm mật ong nhanh chóng, bạn có thể sở hữu ngay món đồ gia dụng tiện lợi như bình đun siêu tốc để đun nước nhanh hơn. Tại FPT Shop luôn có những mẫu bình đun chính hãng, chất lượng, có chế độ bảo hành và hậu mãi tốt.

Xem ngay những mẫu bình đun siêu tốc được mua nhiều nhất tại đây: Bình đun siêu tốc.

Xem thêm:

• Tổng hợp 9 món ăn từ nấm kim châm ngon
• Trổ tài làm món chân giò luộc mềm thơm, đẹp mắt ngon