Bánh flan để được bao lâu? 3 cách bảo quản bánh flan giúp để bảo lưu vị thơm ngon lâu dài

Bánh flan cực thơm ngon mềm dẻo, trở thành món bánh tráng miệng phổ biến và dễ dùng đối với mọi người Việt. Tuy nhiên, sau khi chế biến, bánh flan sẽ cần được bảo quản cẩn thận để đảm bảo giữ được hương vị tốt nhất. Vậy bạn đã biết bánh flan để được bao lâu sau khi hấp chín hay chưa? Cùng FPT Shop khám phá thời gian bảo quản bánh flan lý tưởng nhất tại đây nhé!

Hấp bánh flan bao nhiêu phút?

Bánh flan để được bao lâu sẽ phụ thuộc khá nhiều vào sự chuẩn chỉnh của thời gian hấp bánh, vì nó ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng bánh. Trong đó, thời gian hấp bánh cũng sẽ phụ thuộc vào kích thước và số lượng bánh.

Ví dụ, nếu bạn định hấp từ 10 - 15 hũ bánh thì chỉ cần thực hiện trong khoảng 20 - 30 phút, nếu hũ bánh to hơn thì hấp từ 40 - 50 phút là được. Để kiểm tra bánh đã chín chưa, bạn chỉ cần dùng que tăm chọc vào bánh, khi rút ra thấy que không có độ dính ướt tức là đã chín hoàn toàn. Ngoài ra, trong thời gian hấp bánh, bạn cũng cần mở nắp hộp cho bay bớt hơi nước đọng lại, khi hoàn thành bánh sẽ đẹp mắt hơn.

Bánh flan để được bao lâu?

Các loại bánh flan thông thường sẽ để được khoảng 1 - 2 ngày, nhưng nếu biết sử dụng nhiệt độ thích hợp để bảo quản thì hạn sử dụng của bánh có thể lên tới 5 - 7 ngày. Nếu bạn làm bánh flan được làm từ sữa mẹ cho bé ăn dặm thì phải bảo quản ở ngăn mát và chỉ nên dùng trong khoảng 2 ngày trở lại thôi nhé.

Bánh flan để được bao lâu cũng sẽ có sự khác biệt tương đối nếu bạn sử dụng các thành phần nguyên liệu và công thức chế biến theo sở thích của mình. Tuy nhiên, hãy lưu ý bảo quản bánh trong thời gian phù hợp để khi ăn vẫn giữ được hương vị thơm ngon, mềm tan và thơm béo. 

Cách vận chuyển bánh flan luôn ngon

Nhiều bạn cũng thắc mắc nếu vận chuyển xa thì bánh flan để được bao lâu? Câu trả lời chính là bánh vẫn có thể dùng được trong khoảng thời gian vừa đề cập phía trên, nhưng phải kèm theo các điều kiện như:

• Nếu quãng đường vận chuyển bánh ngắn trong khoảng 1 - 3 tiếng di chuyển, bạn cần bảo quản lạnh trước khi mang ra vận chuyển. Cách làm này giúp bánh flan vẫn giữ vị ngon ở nhiệt độ thường khoảng 6 tiếng.
• Nếu quãng đường vận chuyển bánh dài trên khoảng 6 tiếng di chuyển thì ngay sau khi hấp xong, bạn cần đóng hàng chuyển đi ngay. Khi bánh flan còn nóng, chúng có thể giữ được vị ngon ở nhiệt độ thường trong 24 tiếng.
• Dù vận chuyển gần hay xa thì bạn cũng nên đóng kỹ nắp hộp bánh flan.

Cách bảo quản bánh flan dùng được lâu

Bảo quản bánh flan trong ngăn mát tủ lạnh

Cách bảo quản bánh flan phổ biến nhất hiện nay chính là đậy kín nắp hộp và để trong ngăn mát tủ lạnh. Vào mùa hè, bánh cần được bảo quản với nhiệt độ 2 - 6 độ C, còn mùa đông là 5 - 8 độ C. Khi điều chỉnh đúng nhiệt độ, bạn có thể dùng bánh flan trong khoảng 7 - 10 ngày. Tuy nhiên, nếu bánh flan dùng cho bé ăn dặm thì chỉ nên sử dụng ngay trong vòng 2 ngày để bảo toàn tốt nhất lượng dưỡng chất cho bé. 

Bảo quản bánh flan bằng cách đông lạnh bánh

Bánh flan để được bao lâu nếu bảo quản bằng cách cấp đông nhỉ? Nhiều người đã trải nghiệm phương pháp bảo quản này và cho biết họ có thể giữ bánh flan thơm ngon trong khoảng 4 - 6 tháng. Muốn vậy, bạn cần đậy kín nắp hộp bánh và cho chúng vào ngăn đá tủ lạnh, khi dùng thì để trong ngăn mát cho rã đông rồi sử dụng như bình thường.

Một số lưu ý khi bảo quản bánh flan

• Bánh flan cần được bảo quản tách biệt với các thực phẩm tươi sống để tránh bị ám mùi hoặc mau hỏng.
• Đảm bảo đậy kín nắp hộp và không đặt bánh ở nơi có nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao, nếu không bánh rất dễ bị khô cứng.
• Bạn có thể bảo quản bánh flan chung với rau củ quả trong ngăn mát tủ lạnh.
• Chú ý điều chỉnh nhiệt độ bảo quản bánh trong tủ lạnh linh hoạt theo từng mùa để bánh luôn giữ được độ mềm mịn thơm ngon.

Lời kết

Như vậy, FPT Shop đã giải đáp thắc mắc việc bánh flan để được bao lâu và cách bảo quản bánh đúng chuẩn nhất. Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể bảo quản bánh flan tốt hơn và thưởng thức được những chiếc bánh tròn vị.

Tham khảo một số loại nồi dung tích lớn giúp bạn hấp bánh flan dễ dàng với số lượng lớn:

• Nồi

Xem thêm:

• Cách làm bánh flan 10 trứng gà ta mềm mịn ngon, không bị tanh, làm nhanh chóng dễ thành công
• Cách làm bánh flan bằng nồi chiên không dầu thơm ngon, béo mịn ngay tại nhà