Cá thác lác nấu gì ngon? Danh sách những món ăn ngon được chế biến từ cá thác lác

Cá thác lác là loại cá ngon và bổ dưỡng, cũng là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn hấp dẫn. Nhiều người băn khoăn “Cá thác lác nấu gì ngon?”, “Nên kết hợp cá thác lác với nguyên liệu nào?”. FPT Shop sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này qua bài viết sau.

Cá thác lác nấu gì ngon?

Lẩu cá thác lác

Đây chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của gia đình bạn. Món lẩu cá thác lác là sự kết hợp giữa phần xương hầm và thịt cá thác lác ngọt thanh. Phần nước dùng lẩu nóng hổi, ngọt và thơm nhờ thịt cá và gia vị đậm đà. Món lẩu cá thác lác ăn cùng rau và khổ qua nhúng tươi xanh, giòn giòn chấm với nước mắm ớt nữa là càng hấp dẫn hơn. Menu nhà bạn nhất định phải có món này đấy nhé!

Cá thác lác nấu canh khổ qua

Cá thác lác nấu gì ngon? Với hai nguyên liệu chính đó là cá thác lác và khổ qua, bạn sẽ có ngay nồi canh cực ngon để thưởng thức với người thân yêu sau một ngày dài mệt mỏi.

Cá thác lác ngọt thịt, khổ qua tuy hơi đắng nhưng vô cùng thanh mát, kết hợp cùng nhau tạo nên món canh ngon vô cùng. Bạn hãy ăn cùng với cơm nóng và nước mắm ớt để gia tăng độ ngon nhé!

Cá thác lác nấu canh bông bí

Canh bông bí với thịt cá thác lác được nhồi bên trong không chỉ lạ miệng mà còn rất thơm ngon. Đây là cách biến tấu độc đáo mà bạn nên thử. Bông bí được nhiều người yêu thích vì vị ngon và sự tươi mát, nay kết hợp cùng cá thác lác ngọt thịt, thêm chút nấm rơm giòn ngon và thanh đạm sẽ thêm phần hấp dẫn. Ăn canh bông bí cá thác lác cùng cơm nóng là vô cùng hợp lý.

Canh chua chả cá thác lác

Cá thác lác được tẩm ướp đậm đà và chiên giòn lên, sau đó chế biến thành món canh chua thanh mát, thơm ngon, giải nhiệt cho những ngày tiết trời nóng bức. Đây là món rất đáng thử!

Phần nước canh chua vừa miệng, đậm đà, cá thác lác dai dai và không hề hôi tanh, bông súng và rau nhút chín vừa phải. Món này sẽ càng ngon hơn nếu bạn ăn kèm với cơm nóng.

Bún chả cá thác lác

Không cần phải tìm mua ở hàng quán nữa vì giờ đây bạn đã có thể tự chế biến bún chả cá thác lác hấp dẫn ngay tại căn bếp nhà mình.

Chả cá thác lác được hấp chín đều và dai ngon, sau đó chiên lên giòn rụm. Nồi nước dùng bao gồm chả cá, cà chua, thơm và rau vô cùng hấp dẫn, đẹp mắt. Ăn ngay lúc còn nóng hổi sẽ thấy ngon hơn rất nhiều. Bạn nên chuẩn bị một chén nước mắm cay cay để tô bún thêm trọn vị.

Chả cá thác lác chiên

Cá thác lác nấu gì ngon? Câu trả lời tiếp theo là bạn hãy chế biến chả cá thác lác bọc rau củ chiên giòn. Món ăn lạ miệng này chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.

Phần nhân bên trong gồm bông cải, bắp non, cà rốt và bất cứ rau gì bạn thích. Chiên chả cá lên đến khi chín mềm và giòn rụm là có thể thưởng thức. Bạn hãy chấm cùng với tương ớt hoặc mayonnaise tuỳ theo sở thích của mình để món ăn thêm trọn vẹn.

Khoai môn bọc chả cá thác lác

Bạn có thể tự chế biến món khoai môn bọc chả cá thác lác ngon miệng ngay tại nhà để chiêu đãi người thân mà không cần phải đến nhà hàng sang trọng. Khoai môn béo bùi, phần bên ngoài giòn rụm, bên trong là nhân tôm, cá thác lác đậm đà chiên lên vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể nhâm nhi món này cùng chút bia lạnh và chấm thêm tương ớt để gia tăng độ ngon. 

Chả cá thác lác bọc xôi chiên

Món chả cá thác lác bọc xôi chiên có màu sắc đẹp mắt và ấn tượng. Chả cá thấm gia vị đậm đà, toả ra hương thơm ngất ngây, kết hợp xôi chiên giòn rụm làm nên món ăn đầy sức hút.

Chả cá thác lác kho

Vào những ngày trời se lạnh, sẽ thật tuyệt nếu có nồi chả cá thác lác kho nóng hổi ăn cùng cơm.

Chả cá thác lác kho có màu nâu ngả vàng nghệ, phần nước kho đậm đà, sóng sánh, chả cá dai giòn, thêm vị cay và thơm của hành lá, ớt hiểm, tạo nên món ăn ngon gây thương nhớ.

Chả cá thác lác nướng nghệ

Món này sẽ cực kỳ ngon nếu bạn ăn kèm bún hoặc cơm nóng cùng với rau sống và nước mắm chua ngọt. Chả cá dai, thơm mùi lá lốt, màu sắc thì rất bắt mắt. Bạn rắc thêm chút đậu phộng và hành phi để món ăn ngon hơn nhé!

Bánh phồng cá thác lác

Món bánh phồng cá thác lác giòn xốp, khi ăn nghe thấy tiếng rôm rốp vui tai. Món này thơm mùi đặc trưng của cá thác lác, ăn một miếng là ghiền ngay.

Cà chua nhồi chả cả thác lác

Một trong số những món ăn bình dị nhất phải kể đến là cà chua nhồi chả cá thác lác. Cách làm cực kỳ dễ nhưng thành phẩm vô cùng ngon. Chả cá thác lác dai ngon, hoà cùng vị cà chua hấp dẫn, ăn cùng với cơm nóng là cực kỳ tuyệt vời.

Tạm kết

12 món ăn trên là câu trả lời cho câu hỏi “Cá thác lác nấu gì ngon?” của nhiều người. Chúc bạn chế biến thành công món ăn để chiêu đãi cả nhà nhé! Đừng quên theo dõi FPT Shop thường xuyên để học nhiều công thức nấu ăn ngon.

Chảo chống dính là dụng cụ gia dụng không thể thiếu trong căn bếp mỗi nhà. Xem ngay các sản phẩm chính hãng, chất lượng cao và giá tốt tại FPT Shop:

Chảo chống dính

Xem thêm:

• Lẩu cá thác lác ăn với rau gì? Tổng hợp 9 loại rau ăn kèm với lẩu cá thác lác ngon nhất
• Công thức chả cá thác lác tự làm đơn giản, dai ngon tại nhà mà không phải ai cũng biết