Cách làm bột đậu đỏ nguyên chất, bảo quản lâu để làm đẹp, tăng cường sức khoẻ

Việc chăm sóc làn da bằng các nguyên liệu tự nhiên là phương pháp làm đẹp an toàn, được nhiều chị em tin tưởng. Nếu chị em muốn làm trắng da thì đừng bỏ qua cách làm bột đậu đỏ trong bài viết sau.

Tác dụng của bột đậu đỏ với làm đẹp và sức khỏe

Trước khi tìm hiểu cách làm bột đậu đỏ, bạn nên biết các lợi ích của loại bột này đối với sức khoẻ và làm đẹp.

Chống oxy hóa hiệu quả

Đậu đỏ là một trong những thực phẩm chống oxy hóa vì giàu kẽm và axit folic, có tác dụng ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Khi sử dụng thường xuyên còn làm tăng sức đề kháng của cơ thể và chống lại nhiễm trùng. 

Đồng thời, bột đậu đỏ còn ngăn ngừa hình thành mụn trên da và loại bỏ tế bào chết giúp da mịn màng.

Cung cấp protein

Thiếu protein da sẽ thiếu sức sống và hình thành nếp nhăn. Những người bị tổn thương cơ hoặc đang tập luyện tăng cường cơ bắp thì nên tiêu thụ nhiều protein hơn bình thường. Lúc này, sữa bột đậu đỏ là lựa chọn hoàn hảo để sử dụng hàng ngày.

Hỗ trợ giảm cân 

Bột đậu đỏ rất ít calo và giàu chất xơ giúp bạn no lâu hơn, ức chế cảm giác thèm ăn và đốt cháy mỡ thừa. Nếu muốn giảm cân an toàn và nhanh chóng, bạn nên ăn đậu đỏ nguyên hạt thường xuyên hoặc chế biến thành bánh, pha sữa.

Chất xơ trong đậu đỏ còn làm tăng sức đề kháng đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa thức ăn, điều trị bệnh tiểu đường. 

Ngăn ngừa bệnh tim mạch

Bột đậu đỏ được coi là tốt cho tim mạch do hàm lượng protein cao. Protein làm giảm cholesterol LDL xấu và tăng cholesterol tốt. Ngoài ra, việc bổ sung đủ chất đạm giúp cơ thể khỏe mạnh và giữ cho cơ bắp săn chắc.

Bổ sung vitamin

Các vitamin có trong bột đậu đỏ bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mãn tính và nhiều bệnh nguy hiểm khác như ung thư.

Bột đậu đỏ chứa rất nhiều vitamin B1, B6. Hai loại vitamin này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, kháng khuẩn trên da, chống viêm mụn và làm cho làn da trở nên khỏe mạnh hơn. Vitamin C và E trong đậu đỏ giúp da khỏe mạnh, ngăn ngừa thâm nám, cháy nắng, giảm hình thành nếp nhăn.

Kiểm soát huyết áp

Kali trong bột đậu đỏ giúp điều hòa và kiểm soát huyết áp.

Chăm sóc da

Bột đậu đỏ được coi là nguyên liệu đẹp tự nhiên nhờ khả năng loại bỏ tế bào chết, làm mặt nạ chăm sóc da. Ngoài ra, còn có tác dụng giảm viêm, giảm sưng tấy do mụn, ngăn ngừa lão hóa và giảm các vết đồi mồi.

Tốt cho thận

Bột đậu đỏ điều hòa chức năng thận và cân bằng nước trong thận. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, để nhận được nhiều lợi ích từ ​​bột đậu đỏ, bạn nên tiêu thụ 2 lần/tuần.

Khử độc cơ thể

Bột đậu đỏ tăng cường chức năng của thận, từ đó loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể và bổ sung các khoáng chất có lợi.

Xem thêm: Bột tàn mì là gì? Công dụng và gợi ý những món ăn ngon được làm từ bột tàn mì

Cách sử dụng bột đậu đỏ

Dùng để uống

Với cách sử dụng này, đậu đỏ phải được rang chín trước khi xay mịn. Pha bột với nước sôi để uống mỗi ngày. Có thể kết hợp với mật ong, sữa tươi hoặc đường nếu thích.

Dùng đắp mặt

Để làm hỗn hợp đắp mặt, trộn bột đậu đỏ với nửa quả chanh, 2 muỗng mật ong và sữa tươi không đường. Lượng sữa vừa đủ để tạo thành hỗn hợp sệt.

Đắp mặt nạ đậu đỏ sau khi rửa mặt bằng nước lạnh trong khoảng 15 -20 phút, sau đó rửa lại với nước sạch.

Dùng tắm trắng

Để tạo thành hỗn hợp tắm trắng, pha bột đậu đỏ với chanh, mật ong và sữa tươi, thoa lên cơ thể trong khoảng 20 phút rồi tắm lại với nước sạch.

Cách làm bột đậu đỏ nguyên chất

Cách làm bột đậu đỏ rất đơn giản như sau:

Nguyên liệu:

• 1kg đậu đỏ.

Cách chọn mua đậu đỏ:

• Chọn đậu đỏ có màu đỏ tươi, không bị sâu mọt, nấm mốc và có mùi khó chịu.
• Chọn đậu có kích thước vừa phải vì thơm ngon hơn.
• Không chọn hạt đậu quá lớn vì thường không ngon, chứa ít dinh dưỡng và có vị hơi đắng khi ăn.

Cách làm:

Sơ chế đậu đỏ:

• Khi mua đậu đỏ về, loại bỏ những hạt sâu, dẹt, cho vào nước ngâm khoảng 5 - 7 tiếng. 
• Rửa lại đậu đỏ 2 - 3 lần cho sạch bụi bẩn, sau đó để ráo nước.

Rang đậu đỏ:

• Cho đậu đỏ vào chảo rang, đảo thường xuyên ở nhiệt độ thấp để đậu chín đều.
• Khi đậu đỏ có mùi thơm thì tắt bếp và để nguội.

Lưu ý: Đậu đỏ sẽ cháy nhanh nếu rang ở lửa lớn. Khi xay thành bột sẽ có vị hơi đắng.

Xay đậu đỏ:

• Cho từng mẻ đậu đỏ rang vào máy xay và xay mịn.

Lưu ý: Không cho quá nhiều đậu vào máy xay cùng một lúc. Điều này sẽ khiến việc xay trở nên khó khăn và còn nhiều hạt đậu sót lại.

Cách bảo quản bột đậu đỏ: 

Sau khi xay mịn đậu đỏ, cho vào lọ thủy tinh, bảo quản bột ở nơi khô ráo, thoáng mát. 

Vì bột đậu đỏ để lâu ngày sẽ có mùi lạ và giảm chất lượng nên mua nguyên liệu vừa đủ dùng.

Tạm kết

FPT Shop hy vọng rằng với những hướng dẫn cách làm bột đậu đỏ như trên, bạn có thực hiện dễ dàng tại nhà để chăm sóc, làm đẹp da và sức khỏe vừa tiết kiệm chi phí.

Xem thêm:

• Cách làm bột ngũ cốc đơn giản tại nhà nhưng vẫn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng thiết yếu
• Tinh bột khoai tây là gì? Đặc điểm và những công dụng của tinh bột khoai tây trong đời sống

Bài viết trên đã hướng dẫn cách làm bột đậu đỏ nguyên chất khô, mịn và có thể bảo quản được lâu. Bạn có thể làm bột đậu đỏ chỉ với máy xay sinh tố mà vẫn giữ nguyên dinh dưỡng. Tham khảo các loại máy sinh tố đang bán tại FPT Shop dưới đây:

• Máy xay sinh tố