Hướng dẫn nhanh cách làm cacao cốt dừa đá xay thơm béo, mát lạnh cực đơn giản

Cacao cốt dừa đá xay là món thức uống thơm ngon, mát lạnh, hấp dẫn bởi sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy của nước cốt dừa và vị đắng nhẹ đặc trưng của cacao. Món này ngon, rất dễ thực hiện, giúp bạn tự tay chuẩn bị món đồ uống sảng khoái cho cả gia đình. Hãy cùng vào bếp và khám phá cách làm cacao cốt dừa đá xay ngay bây giờ bạn nhé!

Nguyên liệu chuẩn bị

Trước khi bắt tay vào cách làm cacao cốt dừa đá xay, bạn hãy chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết sau để tạo ra ly nước cacao thơm ngon này:

• Bột cacao nguyên chất: 5 gr.
• Nước cốt dừa: 100 ml.
• Siro dừa: 1 muỗng canh.
• Siro socola (tùy chọn): 1 muỗng canh.
• Sữa đặc: 2 muỗng canh.
• Đá xay: 200 gr.
• Dụng cụ cần thiết: Máy xay sinh tố , ly, muỗng, vá, chén nhỏ.

Hướng dẫn cách làm cacao cốt dừa đá xay

Dưới đây là hướng dẫn cách làm cacao cốt dừa đá xay, một món thức uống vừa thơm ngon, mát lạnh vừa dễ thực hiện tại nhà. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản và một chút thời gian, bạn sẽ có ngay một ly cacao cốt dừa hấp dẫn để thưởng thức. Cùng bắt tay vào làm cacao cốt dừa ngay thôi:

Bước 1. Pha bột cacao

Bước đầu tiên trong cách làm cacao cốt dừa đá xay là chuẩn bị phần cacao. Bạn hãy:

• Đun nóng khoảng 30ml nước. Khi nước đã sôi, đổ vào ly.
• Thêm 5 gr bột cacao nguyên chất vào ly nước nóng, khuấy đều tay để bột cacao hòa tan hoàn toàn.

• Lưu ý: Nên sử dụng bột cacao nguyên chất để hương vị được đậm đà và không bị quá ngọt, phù hợp với vị béo của nước cốt dừa.

Bước 2. Xay cốt dừa với sữa

Phần cốt dừa là linh hồn tạo nên hương vị đặc biệt của món thức uống này. Bạn thực hiện xay như sau:

• Cho 100 ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh sữa đặc, 1 muỗng canh siro dừa và 200 gr đá xay vào cối xay sinh tố.
• Bật máy và xay nhuyễn hỗn hợp đến khi sánh mịn.

Mẹo nhỏ:

• Nước cốt dừa nên chọn loại tươi hoặc chất lượng cao để đảm bảo độ béo mịn.
• Nếu bạn muốn tăng thêm độ ngọt, có thể gia giảm lượng sữa đặc hoặc siro dừa tùy khẩu vị.

Bước 3. Pha cacao cốt dừa

Đây là bước hoàn thiện món thức uống cacao cốt dừa:

• Rót từ từ hỗn hợp cốt dừa vừa xay vào ly cacao đã chuẩn bị sao cho phần cốt dừa phủ đều bề mặt cacao.
• Nếu muốn thức uống thêm phần đẹp mắt, bạn có thể dùng siro socola để vẽ họa tiết theo ý thích trên bề mặt cốt dừa.

Gợi ý trình bày giúp ly cacao cốt dừa đá xay thêm đẹp mắt:

• Sử dụng ly thủy tinh để nhìn rõ các lớp cacao và cốt dừa hòa quyện vào nhau, tạo hiệu ứng đẹp mắt.
• Thêm một chút bột cacao hoặc vụn socola rắc lên trên để tăng thêm phần hấp dẫn.

Thành phẩm

Ly cacao cốt dừa đá xay thành phẩm sẽ có:

• Lớp cốt dừa mịn màng, béo ngậy hòa quyện cùng lớp cacao đậm đà, mang lại cảm giác vừa thơm mát, vừa dễ chịu.
• Hương vị cacao thơm đặc trưng kết hợp với vị ngọt dịu, béo ngậy của nước cốt dừa khiến ai nếm thử cũng không thể cưỡng lại.
• Thức uống này đặc biệt thích hợp cho những ngày nắng nóng hoặc khi bạn muốn tự thưởng cho mình một ly đồ uống ngon lành, mát lạnh.

Mẹo thực hiện thành công

• Chọn bột cacao: Nên sử dụng bột cacao nguyên chất không đường để đảm bảo vị đắng tự nhiên, giúp món uống cân bằng hơn khi kết hợp cùng các nguyên liệu ngọt.
• Đá xay: Sử dụng đá viên nhỏ hoặc đập nhuyễn đá trước khi xay để hỗn hợp dễ hòa quyện hơn.
• Thay thế nguyên liệu: Nếu không có siro dừa, bạn có thể thay bằng siro vani hoặc mật ong để tạo hương vị mới lạ.

Giá trị dinh dưỡng

• Bột cacao: Chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện tâm trạng và tăng năng lượng.
• Nước cốt dừa: Là nguồn cung cấp chất béo tốt, giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng, hỗ trợ hoạt động trí óc và thể chất.
• Sữa đặc: Cung cấp năng lượng và vị ngọt, giúp cân bằng hương vị cho thức uống.

Khi kết hợp các thành phần này với nhau, ly cacao cốt dừa đá xay mang lại lợi ích sức khỏe, giúp bạn tái tạo năng lượng trong những ngày bận rộn.

Lời kết

Cacao cốt dừa đá xay là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích sự mới lạ và tiện lợi. Với cách làm cacao cốt dừa đá xay đơn giản, nguyên liệu dễ tìm và thời gian thực hiện ngắn, bạn có thể dễ dàng làm món thức uống thơm ngon này tại nhà. Hãy thử ngay hôm nay để chiêu đãi bản thân và gia đình một ly cacao cốt dừa mát lạnh, béo ngậy. Chắc chắn ai cũng sẽ mê mẩn hương vị đặc biệt này đấy!

Bạn đang băn khoăn làm sao để thực hiện cách làm cacao cốt dừa đá xay nhanh chóng và tiết kiệm thời gian hơn? Gợi ý cho bạn là chọn ngay một máy xay sinh tố Hafele chất lượng! Với các sản phẩm đến từ thương hiệu này, bạn chỉ cần vài phút là đã có một ly cacao cốt dừa đá xay giữ trọn hương vị thơm ngon. 

Mua ngay máy xay sinh tố Hafele bền bỉ, giá tốt tại đây:

• Máy xay sinh tố Hafele.

Xem thêm:

• Bột ca cao để được bao lâu? Cách bảo quản bột ca cao hiệu quả, giữ trọn hương vị
• Cách làm socola handmade thơm béo cực kỳ đơn giản và một số lưu ý khi bảo quản