Cách làm rau má nước dừa tại nhà đơn giản thế này, bạn chưa biết thì quá phí!

Thay vì ra ngoài hàng, giờ đây chị em có thể trổ tài chế biến và chiêu đãi cả gia đình rất nhiều thức uống thơm ngon, hấp dẫn, một trong số đó là món rau má nước dừa. Sau đây là cách làm rau má nước dừa tại nhà với máy xay sinh tố hoặc máy ép chậm, bạn hãy tham khảo nhé!

Uống rau má nước dừa có lợi ích gì?

Rau má nước dừa là một thức uống kết hợp giữa rau má thanh mát và nước dừa tươi ngọt thơm, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn hãy cùng FPT Shop tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời của món đồ uống này trước khi bắt tay vào thực hiện cách làm rau má nước dừa tươi nhé!

• Thanh nhiệt và giải độc: Rau má vốn được biết đến là một loại thực phẩm có tính mát, giúp thanh lọc cơ thể, và giải độc hiệu quả, đặc biệt phù hợp với những người hay bị nóng trong người, nhiệt miệng.
• Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng: Rau má giàu vitamin C, chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trong khi đó, nước dừa bổ sung chất điện giải, chứa kali, magiê và enzyme tự nhiên, phục hồi năng lượng cho cơ thể.
• Cải thiện tiêu hóa: Với hàm lượng chất xơ cao, rau má nước dừa cũng giúp hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa.
• Cho làn da tươi sáng, khỏe hơn: Rau má giúp tăng khả năng sản xuất collagen, làm lành vết thương, và ngăn ngừa lão hóa cho làn da của bạn. Nước dừa giữ ẩm cho da từ bên trong. Chính vì vậy, đây là thức uống rất phù hợp cho phái đẹp.

Cách làm rau má nước dừa thơm ngon tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Rau má tươi: 200g
• Dừa tươi: 1 trái (nước dừa và phần cơm dừa)
• Đường hoặc mật ong: 1-2 thìa cà phê (tùy chọn)
• Muối
• Đá viên

Cách chọn mua rau má và dừa tươi ngon

Nguyên liệu ngon quyết định đến 70% tỷ lệ thành công khi thực hiện cách làm rau má nước dừa tại nhà. Bạn hãy chọn mua nguyên liệu theo mẹo sau:

• Khi chọn mua rau má, bạn mua rau má có lá xanh tươi, mướt, rau non và thân còn mềm, không bị úa vàng hay khô héo. Rau má tươi sẽ có mùi thơm nhẹ, thanh mát đặc trưng.
• Với nước dừa, để chọn mua được những quả dừa nhiều nước, ngọt thì bạn nên lựa những quả cầm lên thấy nặng tay, vỏ xanh sáng. Khi lắc nhẹ nghe rõ tiếng nước bên trong. Cuống dừa còn tươi, không bị héo, khô, nứt.

Bước 1: Sơ chế rau má

Rau má mua về bạn nhặt bỏ những lá hỏng, phần cọng cứng. Bạn rửa sạch rau má nhiều lần với nước để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất. Với cách làm rau má nước dừa, bạn sẽ sử dụng rau má sống, vì vậy hãy ngâm rau má với nước muối loãng khoảng 10 phút để làm sạch hoàn toàn, sau đó vớt ra để ráo. Có thể cắt nhỏ rau má nếu cần.

Bước 2: Xay hoặc ép rau má

• Nếu sử dụng máy xay sinh tố, bạn cho rau má đã sơ chế vào cối xay, thêm một ít nước lọc và xay nhuyễn. Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc để loại bỏ phần bã, chỉ giữ lại nước rau má. Bật mí, bã rau má hoàn toàn có thể tận dụng để làm mặt nạ dưỡng da, cực kỳ lý tưởng cho các chị em mê làm đẹp.
• Nếu sử dụng máy ép trái cây, bạn từ từ cho rau má vào miệng tiếp nguyên liệu của máy. Thêm một ít nước lọc trong quá trình ép để hạn chế tình trạng kẹt máy do rau má khá nhiều xơ. Thực hiện cho đến khi thu được phần nước ép rau má nguyên chất.

Thêm 1/2 thìa cà phê muối vào nước ép rau má, khuấy đều để tạo vị đậm nhẹ cho thức uống.

Bước 3: Cách làm rau má nước dừa

Rót nước dừa tươi vào ly nước rau má, khuấy đều. Nếu thích nước rau má có vị ngọt hơn, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong tùy khẩu vị, tuy nhiên nước dừa đã có vị ngọt tự nhiên.

Cuối cùng thêm cơm dừa đã thái nhỏ vào, thêm đá viên và vậy là bạn đã hoàn thành cách làm rau má nước dừa siêu đơn giản. Thưởng thức ngay thức uống ngon miệng với vị ngọt thơm của nước dừa và thanh mát của rau má.

Lưu ý khi sử dụng rau má nước dừa

• Không nên uống quá nhiều rau má nước dừa, chỉ nên uống 1 ly/ngày để tránh gây đầy bụng, lạnh bụng.
• Phụ nữ mang thai tốt nhất nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
• Rau má nước dừa nên được dùng tươi ngay sau khi chế biến, không để qua đêm để giữ trọn dinh dưỡng và hương vị của thức uống.

Tạm kết

Trên đây, FPT Shop đã gợi ý cho bạn cách làm rau má nước dừa siêu dễ tại nhà. Đây là thức uống không chỉ thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong những ngày nắng nóng.

Để chế biến những thức uống ngon mát, bổ sung vitamin và dưỡng chất cho cả gia đình, một chiếc máy xay sinh tố đa năng sẽ là trợ thủ đắc lực của bạn. Tham khảo sản phẩm tại gian hàng của FPT Shop:

Máy xay sinh tố chính hãng

Xem thêm:

Rau má mix với gì tốt cho sức khỏe? Gợi ý 4 công thức mix nước ép rau má với trái cây đủ vị thơm ngon và bổ dưỡng

Gợi ý 3 cách làm rau má đậu xanh thanh mát giải nhiệt hiệu quả trong mùa nắng nóng