3 cách làm sinh tố cải xoăn mix trái cây thơm ngon, hỗ trợ giữ dáng, đẹp da không nên bỏ qua

Cải xoăn, loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, hứa hẹn mang đến nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với cải xoăn, bạn có thể chế biến thành các món sinh tố để hỗ trợ giảm cân an toàn ngay tại nhà. Hãy cùng FPT Shop khám phá 3 cách làm sinh tố cải xoăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng nhé.

1. Cách làm sinh tố cải xoăn xoài chuối

Sinh tố cải xoăn kết hợp xoài và chuối là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang tìm kiếm một thức uống vừa cung cấp vitamin, khoáng chất thiết yếu, vừa giúp làm đẹp da. Cách làm sinh tố cải xoăn xoài chuối rất đơn giản, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

• Xoài chín: 2 trái.
• Chuối: 1 trái.
• Cải xoăn: 1 chén.
• Sữa chua: 1/2 chén.
• Mật ong: 2 muỗng canh.

Mẹo mua xoài ngon ngọt

• Quả xoài tươi và ngọt sẽ có màu vàng đều, cuống cứng và lún xuống thịt quả, vỏ ngoài không bị nhăn nheo.
• Xoài ngon thường có da căng mịn, không sần sùi hoặc nổi những vết thâm tím li ti.
• Ngửi thử quả xoài, nếu nghe mùi thơm ngọt đặc trưng và tinh dầu nhẹ thì đó là quả ngon, không bị ngâm trong hóa chất.
• Tránh chọn quả xoài sờ vào thấy quá mềm hoặc quá cứng. Xoài chín tự nhiên sẽ có độ cứng vừa phải, cầm chắc tay và ấn vào không bị lõm.

Mẹo mua chuối tươi ngọt

• Ưu tiên chọn những quả chuối chín tự nhiên để món sinh tố có vị ngọt thanh dễ chịu.
• Không chọn quả bị dập, nhũn hoặc thâm đen trên bề mặt.
• Tránh chọn nải chuối có các quả chín đều, vì có thể đã bị ngâm thuốc làm chín nhanh, không an toàn cho sức khỏe. Thông thường trong một nải chuối sẽ có quả xanh quả vàng, như vậy mới là chín tự nhiên.

Cách chế biến

• Gọt bỏ vỏ xoài, rồi cắt thành những miếng nhỏ.

• Lột bỏ vỏ chuối, cắt khoanh dày tùy ý.
• Rửa sạch cải xoăn rồi cắt theo phần gân lá để tách lá thành 2 phần. Sau đó thái nhỏ.

• Cho xoài, chuối, và cải xoăn vào máy xay sinh tố. Thêm nửa chén sữa chua và 2 muỗng canh mật ong vào. Đậy nắp, xay nhuyễn tất cả nguyên liệu đến khi thu được hỗn hợp mịn màng.

Thành phẩm

Vị ngọt thanh của xoài, chuối quyện cùng rau xanh sẽ tạo nên một món sinh tố tươi mới, dễ uống, hỗ trợ hệ tiêu hóa và làm đẹp da hoàn hảo.

2. Cách làm sinh tố cải xoăn đào

Sinh tố cải xoăn đào là món nước tuyệt vời giúp bổ sung năng lượng nhanh chóng cho cơ thể. Sự kết hợp giữa xoài chín, trái đào và cải xoăn mang lại vị thơm ngon, dễ chịu, giảm bớt mùi hăng của cải.

Nguyên liệu

• Cải xoăn: 15 gr.
• Xoài chín: 1/2 trái.
• Đào tươi: 5 trái.
• Sữa hạnh nhân: 100 ml.
• Gừng: 1/2 củ.
• Bột quế: 1/4 muỗng cà phê.
• Mật ong: 2 muỗng cà phê.

Mẹo mua đào ngon và ngọt

• Đào ngon thường có kích thước vừa phải, nên chọn trải nhỏ bằng chén uống trà, tròn đều.
• Vỏ đào mịn màng, phủ một lớp lông tơ mềm.
• Trái đào chín có màu vàng đỏ bắt mắt, cầm lên cảm nhận được độ chắc tay, ấn nhẹ vào quả đào không bị mềm nhũn.

Cách chế biến

• Gọt vỏ xoài, cắt thành miếng tùy ý.
• Trái đào đem đi rửa sạch, cắt thành những lát mỏng.

• Rau cải xoăn rửa sạch với nước muối loãng, vớt ra để ráo nước, cắt bỏ phần cuống lá.
• Cho xoài, đào và rau cải xoăn vào máy xay sinh tố, đổ thêm 100ml sữa hạnh nhân, nửa củ gừng tươi, 1/4 muỗng cà phê bột quế và 2 muỗng canh mật ong vào. Xay đều hỗn hợp ở tốc độ cao. Sau đó tắt máy và rót sinh tố cải xoăn đào ra ly.

Thành phẩm

Món sinh tố cải xoăn kết hợp đào và xoài tạo nên vị ngọt chua hoàn hảo, thanh mát, đủ để cung cấp năng lượng và dưỡng chất cần thiết cho một ngày mới sảng khoái.

3. Cách làm sinh tố cải xoăn dưa lưới

Nguyên liệu

• Cải xoăn: 200 gr.
• Dưa lưới: 1/2 trái.
• Dưa leo: 2 trái.
• Cam: 2 trái.
• Mật ong: 1 muỗng canh.

Mẹo mua dưa lưới ngon ngọt

• Khi chọn dưa lưới, nên quan sát vỏ ngoài, quả tươi ngon thường có những đường vân nổi rõ, màu xanh sáng.
• Tránh chọn quả có vân màu nâu hoặc bị nứt nẻ, vì đó có thể là dấu hiệu hư hỏng.
• Cầm quả dưa lưới trên tay, ưu tiên cho quả nặng sẽ ngon hơn.
• Ngửi thử dưa lưới, nếu nghe được mùi thơm dịu nhẹ thì đó là quả chín ngon. Ngược lại nếu có mùi khó chịu, thì nên bỏ qua.
• Lắc nhẹ quả dưa lưới, nếu nghe thấy tiếng động nhỏ bên trong, nghĩa là quả đã chín và có thể ăn ngay.

Mẹo mua dưa leo tươi ngon

• Dưa leo ngon thường có vỏ ngoài màu xanh mướt và đều màu.
• Tránh chọn quả có vỏ bị ố vàng hoặc thâm.
• Ưu tiên chọn quả có dáng thẳng, không cong, vì các quả này thường giòn và ít đắng.
• Không chọn quả có vỏ sần sùi, vì ruột dễ bị đắng, ăn không ngon.
• Tránh chọn quả dưa leo có đầu nhỏ, đuôi to hoặc ngược lại. Vì đây là quả đã già, có nhiều hạt.

Mẹo mua cam ngon

• Cam ngon, mọng nước sẽ có lớp vỏ mỏng, căng bóng và đều màu
• Không nên chọn những quả có vết bầm hoặc lốm đốm trên vỏ vì có thể đã hư hỏng.
• Ưu tiên chọn quả cam cầm lên thấy nặng tay, vì đó là dấu hiệu cam nhiều nước.
• Ngửi nhẹ từng quả cam, nếu có mùi thơm thoang thoảng đặc trưng thì là quả ngon.

Cách chế biến

• Dưa leo rửa sạch vỏ ngoài, cắt làm đôi theo chiều dọc để loại bỏ ruột và thái thành những miếng nhỏ.

• Dưa lưới gọt bỏ vỏ, bỏ hạt, cắt thành những miếng vuông.
• Rau cải xoăn ngâm trong nước muối loãng cho sạch, cắt bỏ cuống và thái nhỏ.
• Cam bổ đôi, vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

• Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế gồm dưa lưới, dưa leo, cải xoăn vào máy xay sinh tố. Thêm nước cốt cam và 1 muỗng canh mật ong.
• Xay tất cả các nguyên liệu để thu được hỗn hợp mịn màng.

Thành phẩm

Món sinh tố cải xoăn dưa lưới không chỉ cung cấp nguồn vitamin dồi dào, mà còn đem lại thức uống thơm ngon, có vị chua ngọt đầy tươi mát và dễ chịu.

Thông tin về cải xoăn

Cách chọn mua cải xoăn

• Nên chọn những cây cải xoăn có lá xanh đậm, thân tươi, không bị héo hoặc xuất hiện dấu hiệu vàng úa, lỗ nhỏ.
• Ưu tiên cải xoăn có kích thước nhỏ hoặc vừa, vì cải sẽ mềm, ngọt và thơm hơn so với những lá lớn.

Lợi ích của cải xoăn

• Cải xoăn là một nguồn dinh dưỡng phong phú, chứa rất ít calo và giàu khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
• Trong cải xoăn, người ta tìm thấy hàm lượng lớn chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa lão hóa và bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do.
• Cải xoăn cũng sở hữu nguồn vitamin C dồi dào, giúp cải thiện hệ miễn dịch và làm đẹp da.
• Thêm vào đó, rau cải xoăn còn giúp giảm cholesterol trong máu, bảo vệ sức khỏe tim mạch và phòng chống các bệnh về tim.
• Với lượng vitamin K phong phú, cải xoăn sẽ giúp bảo vệ sức khỏe xương khớp và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.
• Hàm lượng beta-carotene trong cải xoăn còn giúp bổ sung vitamin A, tốt cho thị lực.
• Nhờ ít calo và nhiều chất xơ, nên cải xoăn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những người đang trong chế độ ăn kiêng giảm cân.

Tạm kết

Trên đây là tổng hợp 3 cách làm sinh tố cải xoăn mix với nhiều loại trái cây để tạo ra thức uống có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe. Hơn nữa còn hỗ trợ các chị em duy trì vóc dáng thon gọn dễ dàng ngay tại nhà. Hãy lưu lại những công thức sinh tố giảm cân tự nhiên này bạn nhé.

Sở hữu một chiếc một chiếc máy xay sinh tố Kangaroo có công suất hoạt động mạnh mẽ sẽ giúp bạn tạo ra các món nước ngon miệng một cách dễ dàng tại nhà. Hiện tại, bạn có thể tìm mua máy xay sinh tố Kangaroo chính hãng tại hệ thống FPT Shop để đảm bảo sản phẩm chất lượng, bền bỉ và có giá bán hợp lý.

Tham khảo các mẫu máy xay sinh tố Kangaroo tại đây:

• Máy xay sinh tố Kangaroo

Xem thêm:

• Gợi ý 7 cách làm sinh tố cải bó xôi độc đáo, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng cho cả nhà
• Nước ép cần tây mix với gì thì ngon? Mách bạn 10 công thức nước ép cực ngon, bổ, rẻ