Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng vô cùng đơn giản

Nếu bạn là một tín đồ yêu thích các món ăn từ bò, đừng ngần ngại vào bếp và bắt tay ngay vào nấu một nồi phở bò thơm ngon. Hôm nay, hãy để FPT Shop hướng dẫn bạn cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng chỉ với vài bước đơn giản và nhanh chóng nhé.

Nguyên liệu cần để nấu phở bò

Để có một nồi phở bò ngon, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

Thăn bò: 0,5 kg
Xương bò: 2 kg
Bánh phở: 0,5 kg
Hành tím: 3 củ
Các loại rau: Giá, ớt, chanh, hành lá
Các loại gia vị: Mắm, muối, đường, tiêu, tương ớt, tương đen và gừng

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 5

Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò

Rửa sạch thịt bò với nước ấm, tránh rửa bằng nước lạnh nếu không thịt sẽ có mùi hôi.

Cho thịt bò vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 20 - 30 phút để thịt bò cứng lại, dễ thái lát mỏng và đẹp mắt hơn.

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 7

Xương bò

Rửa sạch xương bò với nước ấm. Tiếp theo, bạn cho gừng vào nồi nước lớn, đun sôi rồi cho xương bò vào chần qua để khử mùi hôi.

Nếu muốn khử mùi hôi triệt để, bạn có thể nướng xương bò và gừng trong lò nướng khoảng 5 đến 10 phút cho đến khi xương xém cạnh. Bạn cũng có thể khử mùi xương bò bằng cách nướng trên bếp than.

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 4

Rau và gia vị

Rau mùi, hành lá, hành tây cần được rửa sạch và thái nhỏ. Các gia vị như quế, hồi, gừng, tiêu cũng cần được chuẩn bị sẵn.

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 2

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng Sunhouse

Sau khi đã sơ chế xương bò, bạn cho xương vào nồi áp suất, sau đó thêm gia vị như hồi, quế, gừng và các loại gia vị khác đã chuẩn bị sẵn. Tiếp theo, chọn chế độ ninh trong 40 phút để hoàn thành nước dùng.

Nếu bạn sử dụng nồi có bảng điều khiển dạng núm xoay như nồi áp suất điện Sunhouse SHD1657 thì chỉ cần xoay núm điều chỉnh đến thời gian 40 phút và để nồi tự nấu.

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 6

Còn đối với các nồi áp suất điện tử có bảng điều khiển cảm ứng hoặc nút ấn như nồi áp suất điện tử Kangaroo KG6P1, bạn chỉ cần chọn chế độ Ninh/Hầm được cài sẵn hoặc điều chỉnh thời gian và áp suất theo nhu cầu qua các nút cài đặt.

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 1

So với phương pháp ninh xương truyền thống, cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng giúp nấu nhanh chóng, tiết kiệm thời gian mà vẫn bảo toàn được chất dinh dưỡng. Do nồi có thiết kế kín, không làm thất thoát hơi nước và dưỡng chất, nước phở sẽ đậm đà và ngọt từ xương hơn. Thêm vào đó, nồi áp suất điện còn nấu chín thực phẩm dưới nhiệt độ và áp suất cao, giúp món ăn trở nên thơm ngon mà không mất quá nhiều thời gian.

Thành phẩm

Sau khi nồi áp suất hoàn thành, bạn chỉ cần lấy nước dùng ra và nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Sau đó, xếp thịt bò đã thái lát mỏng lên tô cùng với giá đỗ, hành tây thái lát và các loại rau thơm. Chan nước phở nóng vào tô, thêm chút tiêu và hành ngò để món phở thêm phần hấp dẫn.

Cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng hình 3

Bát phở bò sẽ trở nên hoàn hảo khi có nước dùng trong, thơm ngon và đậm đà. Nhờ cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng, bạn đã có thể chuẩn bị bữa ăn ngon miệng cho gia đình mà không cần tốn nhiều thời gian.

Tạm kết

Với cách nấu phở bò bằng nồi áp suất điện đa năng, bạn đã có thể chuẩn bị món phở bò ngon như ngoài hàng ngay tại nhà, vừa tiết kiệm thời gian mà vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng của món ăn. Chúc các bạn thành công với cách nấu phở bò tiện lợi này và có những bữa ăn ấm áp, ngon miệng cùng gia đình!

Nếu bạn đang có nhu cầu mua nồi áp suất về sử dụng, đừng ngần ngại ghé thăm cửa hàng FPT Shop gần nhất để nhận được sự tư vấn nhiệt tình từ nhân viên của chúng tôi. Bạn cũng có thể dễ dàng truy cập vào đường link dưới đây để kiểm tra và lựa chọn những sản phẩm nồi áp suất phù hợp với nhu cầu và sở thích của mình.

Tham khảo ngay: Nồi áp suất

Xem thêm: