Dồi trường làm gì ngon? Tổng hợp 10 công thức làm dồi trường hấp dẫn, dễ gây nghiện

Dồi trường được biết đến là nguyên liệu có vị dai béo đặc trưng. Khi chế biến với những thành phần khác sẽ tạo nên bữa ăn ngon miệng, đặc sắc, khiến bạn đắm chìm trong hương vị mới lạ, độc đáo. Vậy dồi trường làm gì ngon? Hãy để FPT Shop chia sẻ bí quyết nấu dồi trường hấp dẫn, đậm vị và đưa cơm nhé.

1. Dồi trường xào bắp non

Một món ăn xuất sắc không thể bỏ qua là dồi trường xào bắp non. Được kết hợp giữa những miếng dồi trường dai dai, giòn sần sật và vị tươi mới của bắp non, món ăn mang đến hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, cứ muốn ăn mãi không thôi.

Ngoài bắp non, bạn nên xào chung với bông cải xanh và hành tây để tăng thêm dinh dưỡng và bắt mắt hơn trong mắt mọi người. Tất nhiên không thể thiếu tiêu xay và ngò rí giúp làm dậy mùi món ăn. 

2. Dồi trường xào chua cay

Dồi trường làm gì ngon? Món ngon tiếp theo chúng tôi muốn gợi ý cho bạn là dồi trường xào chua cay. Dồi trường được xào chín cùng các loại rau củ như dưa leo, cà chua, thơm và ớt chuông. Sau khi nêm nếm gia vị vừa đủ sẽ tạo nên tuyệt tác ẩm thực vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe. Vị cay nồng của nước sốt rất hợp để ăn cùng cơm nóng. 

3. Dồi trường xào cải chua

Bạn có thể đổi vị bữa ăn gia đình bằng món dồi trường xào cải chua. Món ăn được chế biến từ dồi trường giòn ngon quyện cùng vị chua dịu của cải chua, mang đến hương vị mới lạ, đặc sắc và quyến rũ. 

Dồi trường xào cải chua nên cho nhiều tiêu và hành lá để dậy mùi thơm, tạo điểm nhấn cho món ăn. 

4. Dồi trường hấp hành, gừng

Dồi trường làm gì ngon? Dồi trường hấp hành, gừng cũng là món ngon nên thử. Tuy có cách nấu đơn giản, nhưng vị cay, ngọt thanh tự nhiên của món ăn sẽ khiến bạn mê mẩn. Nên thưởng thức dồi trường hấp hành, gừng khi còn nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon mềm, thơm nồng lan tỏa nơi đầu lưỡi. 

5. Dồi trường hấp tía tô

Đây là món ăn khá mới lạ, mang hương vị độc đáo. Dồi trường được hấp chín mềm cùng với lá tía tô, tỏa ra mùi thơm nhẹ dịu, không chỉ thế còn tốt cho sức khỏe, giúp giảm viêm và hỗ trợ tốt cho tiêu hóa. Để kích thích vị giác, bạn nên chấm dồi trường với mắm tôm, tạo nên hương vị đậm đà, hài hòa, ngon hết sảy. 

Xem thêm: Bỏ túi ngay 2 cách làm dồi heo dai ngon như quán, cắn một miếng là thích mê

6. Dồi trường chiên giòn

Dồi trường chiên giòn, món ăn khoái khẩu của nhiều người. Những miếng dồi trường cắt nhỏ được phủ lớp bột mỏng, rồi đem chiên trong chảo dầu nóng để món ăn trở nên giòn rụm. Chấm dồi trường chiên với tương ớt, ăn kèm rau sống, thật không gì tuyệt bằng.

7. Dồi trường nướng sa tế

Dồi trường nướng sa tế có vị cay nồng, tỏa hương thơm đặc trưng của sa tế, rất kích thích vị giác. Món này thường được ăn kèm với rau sống, cuốn bánh tráng mềm dai, làm nên bữa ăn đơn giản, nhưng đậm đà khó quên.

8. Dồi trường khìa nước dừa

Món dồi trường khìa nước dừa sau khi chế biến sẽ có màu vàng nâu bắt mắt, cùng với đó là hương thơm đặc trưng do được ướp bằng ngũ vị hương. Ăn cơm nóng cùng dồi trường khìa nước dừa ngon vô cùng, bạn nên thử.

9. Dồi trường luộc chấm mắm tôm

Dồi trường luộc là món ăn đơn giản, thanh đạm, chấm cùng mắm tôm mặn thơm, cuốn với rau sống, đem đến vị ngon khó cưỡng.

10. Phá lấu dồi trường

Dồi trường làm gì ngon? Phá lấu dồi trường là một phiên bản hấp dẫn bạn có thể biến tấu chỉ với nguyên liệu dồi trường, và các gia vị cay nồng. Độ giòn dai sần sật của dồi trường quyện cùng nước dùng đậm đà, tạo nên sự kết hợp hoàn hảo và đặc sắc.

Tạm kết

Trên đây là những ý tưởng giúp giải đáp thắc mắc “dồi trường làm gì ngon?” của nhiều người. Mỗi món ăn là một hương vị riêng biệt, bạn nên thử chế biến để cùng gia đình tận hưởng trọn vẹn vị ngon từ dồi trường.

Xem thêm:

• Dồi trường là gì? 2 món ngon dễ làm từ dồi trường, ăn xong dễ bị ghiền lắm đấy!
• Hướng dẫn cách làm dồi sụn đơn giản thơm ngon ngay tại nhà ăn hoài không biết chán
• Hướng dẫn làm dồi trường nướng sa tế bằng nồi chiên không dầu đơn giản mà ngon

Chế biến các món ngon từ dồi trường, không thể thiếu những chiếc nồi, chảo cao cấp. Hiện nay các sản phẩm đang được bán rộng rãi tại cửa hàng FPT Shop. Hãy đến và tìm cho mình chiếc nồi ưng ý có chất lượng và giá bán hợp lý bạn nhé.

Xem ngay các mẫu nồi cao cấp tại đây: Nồi