Lý chua đen: Loại quả nhỏ bé nhưng chứa nhiều lợi ích bất ngờ

Quả lý chua đen là một trong những loại quả ít phổ biến nhưng có nhiều giá trị dinh dưỡng và tác dụng tích cực đối với sức khỏe. Nếu bạn chưa từng nghe đến hoặc chưa biết rõ về loại quả này, bài viết dưới đây của FPT Shop sẽ giúp bạn hiểu hơn về quả lý chua đen, vị đặc trưng của nó, công dụng với sức khỏe cũng như một số lưu ý quan trọng khi dùng.

Quả lý chua đen là quả gì?

lý chua đen 1

Quả lý chua đen, tên khoa học là Ribes nigrum, thuộc chi lý chua (Ribes), là một loại cây bụi nhỏ có nguồn gốc ở vùng khí hậu ôn hòa như Trung Âu, Bắc Âu và Bắc Á. Loài cây này được biết đến nhiều ở các nước châu Âu, nơi nó được trồng phổ biến do dễ thích nghi với khí hậu ôn đới.

Lý chua đen có những đặc điểm dễ nhận biết như quả mọc thành từng chùm nhỏ màu đen bóng, lá cây có dạng hình tim với rìa lá có những khía răng cưa, bề mặt lá hơi có lông tơ. Quả chín mọng, khi ăn có vị đặc trưng, cung cấp nhiều dưỡng chất quý giá.

Tại Việt Nam, quả lý chua đen vẫn còn là sản phẩm nhập khẩu với giá dao động khoảng 230.000 đến 300.000 đồng/kg. Bạn có thể tìm mua loại quả này tại các siêu thị lớn hoặc cửa hàng trái cây nhập khẩu. Lưu ý nên chọn quả tươi, không bị dập nát để đảm bảo chất lượng.

Vị đặc trưng của quả lý chua đen

Quả lý chua đen có vị chua đậm đà, hơi chát nhẹ và chua thanh, giúp kích thích vị giác. Quả khá mọng nước, khi ăn có cảm giác sảng khoái. Đây cũng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin C, các khoáng chất thiết yếu cùng một số hợp chất có tác dụng chống oxy hóa mạnh như anthocyanin, flavonoid.

Vị chua đặc trưng của quả lý chua đen không chỉ mang lại cảm giác tươi mát mà còn giúp thanh lọc, giải độc cho cơ thể khi sử dụng đều đặn.

Tác dụng của quả lý chua đen với sức khỏe

Quả lý chua đen được đánh giá cao bởi nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số tác dụng quan trọng của quả lý chua đen mà có thể bạn chưa biết:

Tác dụng chống viêm

Viêm là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh mãn tính như tim mạch, gan thận và nhiều bệnh khác. Quả lý chua đen chứa anthocyanin - một nhóm polyphenol có khả năng kháng viêm hiệu quả. Những hợp chất này giúp giảm các phản ứng viêm trong cơ thể, hỗ trợ tăng cường chức năng hệ miễn dịch.

Hỗ trợ tiêu hoá

Nhờ hàm lượng flavonoid cao, lý chua đen có tác dụng làm dịu các cơ co thắt trong đường tiêu hóa, giúp giảm triệu chứng đầy hơi, khó tiêu. Đồng thời, loại quả này còn hỗ trợ làm thuyên giảm tiêu chảy và điều hòa chức năng hệ tiêu hóa.

Tăng cường sức khỏe thận

Uống trà hay nước ép từ quả lý chua đen giúp tăng tính kiềm của cơ thể, thúc đẩy bài tiết axit citric và axit oxalic - nguyên nhân chính gây sỏi thận. Nhờ vậy, loại quả này hỗ trợ phòng tránh bệnh sỏi thận và cải thiện chức năng thận hiệu quả.

Giảm nồng độ cholesterol xấu

Một trong các nguyên nhân quan trọng gây bệnh tim mạch là do nồng độ cholesterol LDL cao trong máu. Các chất anthocyanin trong quả lý chua đen giúp giảm lượng cholesterol xấu, ngăn ngừa oxy hóa lipid - nguyên nhân làm xơ vữa động mạch và béo phì.

Hỗ trợ điều trị rối loạn thị lực

Các nghiên cứu chỉ ra rằng anthocyanin còn giúp cải thiện chức năng thị lực, hỗ trợ giảm các triệu chứng như suy giảm thị lực, tăng nhãn áp, đặc biệt hữu ích cho những người thường xuyên làm việc với máy tính hoặc bị mỏi mắt.

Cải thiện làn da

Quả lý chua đen giúp làm giảm viêm da, ngứa và tình trạng da khô, bong tróc nhờ hàm lượng vitamin C và các chất chống viêm trong quả. Ngoài ra, dầu hạt lý chua đen có nhiều axit béo tốt giúp nuôi dưỡng da, giảm kích ứng và thúc đẩy quá trình hồi phục, tăng độ khỏe mạnh cho da.

Những lưu ý khi ăn quả lý chua đen

Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, bạn cần lưu ý một số điều khi dùng quả lý chua đen để tránh tác dụng phụ không mong muốn:

Việc sử dụng quá liều có thể gây đau đầu, chóng mặt, đầy hơi hoặc tiêu chảy nhẹ.
Quả lý chua đen có thể làm chậm quá trình đông máu, do đó những người đang điều trị đông máu hoặc chuẩn bị phẫu thuật nên tránh dùng.
Phụ nữ mang thai chưa có nghiên cứu đủ về mức độ an toàn của loại quả này, nên hạn chế sử dụng. Người bị huyết áp thấp cũng cần thận trọng vì lý chua đen có thể làm giảm huyết áp.

Tạm kết

Quả lý chua đen là một loại quả mọng giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe từ chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường chức năng thận đến giảm cholesterol và cải thiện da, mắt. Tuy còn ít phổ biến tại Việt Nam, việc bổ sung loại quả này vào chế độ ăn hằng ngày hứa hẹn mang lại nhiều lợi ích.

Bạn đang tìm một chiếc máy xay sinh tố vừa bền bỉ, vừa dễ sử dụng để làm sinh tố, xay hạt hay chế biến món ăn cho gia đình? Tham khảo ngay tại FPT Shop để nhận ưu đãi hấp dẫn, sản phẩm chính hãng cùng chế độ bảo hành uy tín.

Máy xay sinh tố

Xem thêm: