Mách chị em 4 cách làm nước ép khế chua ngọt thanh mát, giải nhiệt cực đã ngày nắng nóng

Khế là một loại trái cây giàu vitamin C, B cùng nhiều loại khoáng chất tốt cho sức khỏe. Ngoài thưởng thức như một loại quả tráng miệng, nhâm nhi cùng các món ăn mặn, chị em còn có thể làm nước ép khế để thêm vào thực đơn ăn uống của gia đình mình. Nếu sử dụng đúng cách, những món nước ép từ khế và các loại trái cây tươi mát khác không chỉ giải tỏa cơn khát mà còn hỗ trợ chị em giảm cân, khỏe da, đẹp dáng.

Tham khảo 4 công thức nước ép khế mà FPT Shop hướng dẫn dưới đây!

Nước ép khế ngọt nguyên chất

Chuẩn bị: 4 - 5 quả khế ngọt, máy ép trái cây.

Thực hiện:  

• Khế mua về bạn đem rửa sạch, chú ý làm sạch kỹ những phần kẽ giữa các múi khế rồi để ráo. Dùng dao cắt bỏ hai đầu, phần rìa ở từng múi khế rồi cắt dọc thành miếng vừa ăn. Nếu máy ép trái cây của gia đình bạn có phần miệng tiếp nguyên liệu lớn, bạn có thể bỏ qua bước cắt khế.
• Cho khế vào máy ép từ từ để tránh tình trạng bị kẹt.

Thành phẩm là ly nước ép khế nguyên chất thanh mát, có vị ngọt tự nhiên và chua nhè nhẹ, rất thơm. Bạn có thể thêm đá viên để thưởng thức.

Nước ép khế chua đường phèn

Chuẩn bị: 4 – 5 quả khế xanh chua, 200g nước đường phèn, 1 quả quất (tắc).

Thực hiện:

• Khế rửa sạch, có thể ngâm với nước muối loãng 10 phút để loại bỏ hoàn toàn chất bẩn. Sau đó bạn cắt bỏ 2 đầu, rìa khế và cắt từng múi khế theo chiều dọc.
• Lần lượt cho khế vào máy ép lấy nước.
• Thêm nước đường phèn vào ly nước ép khế nguyên chất, vắt thêm nước cốt 1 quả quất để tăng hương vị cho món đồ uống.

Vậy là bạn đã hoàn thành cách làm nước ép khế chua với đường phèn cực ngon. Thêm đá viên để thưởng thức ngay ly nước ép mát lạnh, nhiều vitamin trong ngày nắng nóng.

Cách làm nước ép khế mật ong

Chuẩn bị: 4 – 5 quả khế chín, mật ong, đá viên.

Thực hiện:

• Khế chín bạn rửa sạch và ngâm nước muối loãng 10 phút. Sau khi để ráo bạn cắt bỏ 2 đầu và rìa khế rồi cắt khế thành miếng vừa ăn.
• Cho lần lượt khế vào máy để ép lấy nước ép nguyên chất.
• Thêm 2 – 3 thìa cà phê mật ong vào ly nước ép khế và khuấy đều. Bạn có thể tăng/giảm lượng mật ong tùy theo khẩu vị. Cuối cùng thêm đá lạnh, trang trí với một lát khế tươi và thưởng thức ngay!

Món nước ép khế mật ong có vị chua ngọt và mùi thơm tự nhiên của khế, kết hợp với mật ong tạo thành thức uống lạ miệng lại tốt cho tiêu hóa.

Cách làm nước ép khế với cam táo

Sự kết hợp giữa 3 loại trái cây có mùi thơm và hương vị chua ngọt đặc trưng chắc chắn sẽ cho thành phẩm là món nước ép khiến cả nhà thích thú.

Chuẩn bị: 2 quả khế chín, 1 quả táo xanh, 1 quả cam tươi, mật ong.

Thực hiện:

• Khế chín bạn sơ chế tương tự như hướng dẫn ở 3 cách làm nước ép khế trên.
• Táo và cam đem rửa sạch. Táo bạn có thể để nguyên hoặc gọt vỏ, cắt bỏ phần cuống và lõi quả táo rồi cắt thành miếng nhỏ.
• Cam tươi bạn vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Có thể sử dụng máy ép cam để thu được lượng nước ép nhiều hơn.
• Bạn lần lượt cho khế và táo đã cắt vào máy ép để thu được nước ép nguyên chất. Sau đó cho thêm nước ép cam tươi vào, khuấy đều hỗn hợp.
• Có thể thêm 2 – 3 thìa cà phê mật ong nếu thích hương vị món nước ép ngọt hơn.

Vậy là bạn đã thực hiện xong nước ép khế mix cam táo trông vô cùng bắt mắt, hương vị độc đáo và cung cấp nhiều loại vitamin, khoáng chất cho cơ thể. Thức uống sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng đá lạnh.

Một số lưu ý khi dùng nước ép khế

• Những người có bệnh về thận hoặc đang trong quá trinh điều trị các bệnh như sỏi thận, suy thận,… không nên sử dụng nước ép khế. Nếu muốn sử dụng, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.
• Nước ép khế có vị chua ngọt, có tính axit, không lý tưởng cho người mắc bệnh về dạ dày.
• Không nên uống nước ép khế khi đang đói bụng.
• Bạn không nên uống quá nhiều nước ép khế. Theo khuyến cáo, chỉ nên uống nước ép khế từ 1 – 2 lần/tuần.

Tạm kết

Nước ép khế đơn giản, dễ làm và hương vị vô cùng dễ uống. Tuy nhiên, bạn hãy nắm rõ những lưu ý trên khi sử dụng nước ép khế để mang lại lợi ích tốt nhất, không gây ảnh hưởng đến sức khỏe nhé!

Tham khảo các sản phẩm máy ép trái cây giá tốt tại FPT Shop và mua sắm ngay để dễ dàng thực hiện món nước ép giàu vitamin cho cả gia đình:

Máy ép trái cây

Xem thêm:

• Nước ép táo mix theo 12 cách này có ngay thức uống đẹp da, tốt cho sức khỏe
• Tổng hợp 25 món nước ép trái cây bổ sung đầy đủ chất khoáng, vitamin cho ngày hè thanh mát