Phương pháp làm nước ép sơ ri vừa ngon, vừa bổ, hỗ trợ đẹp da

Hôm nay, mời bạn cùng FPT Shop vào bếp làm món nước ép sơ ri. Tuy thoạt đầu nghe có vẻ hơi lạ nhưng chắc chắn bạn sẽ ghiền loại thức uống này ngay sau lần thử đầu tiên. Ngoài hương vị ngon ra thì nước ép sơ ri còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và hỗ trợ làm đẹp da nữa đó!

Mẹo chọn mua sơ ri ngon

Bạn nên chọn sơ ri chín đỏ để làm nước ép thay vì sơ ri còn xanh, như vậy khi ép sơ ri sẽ cho nhiều nước hơn và sẽ giúp ly nước ép sơ ri ngon ngọt hơn đấy!
Chọn sơ ri to, tròn, căng mọng, không bị dập nát hay sâu ăn.

Nước ép sơ ri

Nguyên liệu

400g sơ ri
Muối
Đường
Đá đông lạnh

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống sơ ri, rửa sạch sơ ri rồi ngâm với nước muối loãng trong vòng 15 phút.
Sau đó rửa sơ lại với nước lần nữa rồi vớt ra để cho ráo.

Bước 2: Làm nước ép sơ ri

Cho sơ ri đã ráo nước vào máy ép trái cây rồi ép lấy phần nước cốt sơ ri.
Rót nước cốt ra ly thuỷ tinh, cho khoảng 1 muỗng cà phê đường vào và khuấy đều cho đường tan ra.
Cho ít đá đông lạnh vào ly để tăng thêm độ ngon là hoàn thành.

Bước 3: Thành phẩm

Ly nước ép sơ ri chua chua, ngọt ngọt và hơi tê lạnh trông cực hấp dẫn. Uống nước ép sơ ri vào mùa nóng sẽ giúp bạn thấy thanh mát cơ thể hơn rất nhiều. Hãy thử ngay nhé!

Nước ép sơ ri và táo

Nguyên liệu

100g sơ ri
1 trái táo
Muối
Đường

Mẹo chọn mua táo ngon:

Nên mua những quả táo có màu đỏ sậm, vỏ đều màu, có đốm nhỏ li ti màu trắng trên vỏ và khi ngửi quả táo thì nghe mùi thơm. Đây là những quả táo ngon ngọt.
Nên chọn quả táo có hình dáng cân đối, có cuống tươi và bám chặt vào thân, có lớp vỏ hơi sần sùi.
Không nên mua táo khi ngửi không nghe mùi hương hoặc mùi quá nhẹ và không mua những quả bị dập nát.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi bỏ sạch cuống sơ ri, đem rửa sơ ri với nước cho sạch rồi ngâm vào thau nước muối loãng tầm 10 - 15 phút.
Tiếp đó, rửa sơ lại với nước rồi vớt ra để cho khô ráo.
Bỏ cuống quả táo, rửa sơ cho sạch bụi rồi dùng dao gọt sạch vỏ táo.
Cắt táo thành các miếng nhỏ hình múi cau, sau đó gọt bỏ phần ruột và hạt táo.

Bước 2: Ép sơ ri và táo

Cho cả sơ ri và táo vào máy ép rồi bật công tắc ép lấy nước.
Đổ phần nước cốt ra ly thuỷ tinh sạch.
Cho tầm 2 muỗng cà phê đường vào ly nước cốt và khuấy cho đường tan.

Bước 3: Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong ly nước ép sơ ri và táo thơm ngon.
Có thể uống trực tiếp nước ép sơ ri táo hoặc thêm ít đá nếu muốn uống lạnh.
Bạn cũng có thể cho ly nước ép vào ngăn mát tủ lạnh để uống sau.

Nước ép sơ ri và ổi

Nguyên liệu

100g sơ ri
2 trái ổi
Muối
Đường

Mẹo chọn mua ổi ngon:

Chọn những quả ổi có dáng tròn đều và cân đối, tránh quả bị méo mó.
Chọn ổi có lớp vỏ sần sùi, đây là ổi ngọt nước và thơm ngon.
Nên chọn quả ổi có phần rốn rộng.
Không nên mua ổi bị héo, bị trầy xước, bị dập hoặc bị sâu ăn.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống sơ ri đi rồi rửa sạch với nước, sau đó đem ngâm trong nước muối loãng 10 - 15 phút.
Sau thời gian trên, rửa sơ ri lại với nước lần nữa rồi để ráo.
Rửa sạch bụi bẩn của ổi dưới vòi nước rồi dùng dao cắt bỏ cuống.
Cắt ổi hình múi cau và bỏ phần hạt ổi.

Bước 2: Ép sơ ri và ổi

Cho sơ ri và ổi vào máy ép trái cây, bật công tắc ép lấy nước cốt.
Đổ nước ép ra ly và cho vào ly 2 muỗng cà phê đường, sau đó khuấy đều tay.

Bước 3: Thành phẩm

Chỉ với vài thao tác đơn giản như vậy là vạn có ngay ly nước ép sơ ri và ổi có màu xanh bắt mắt, hương thơm nức mũi, trông là muốn thưởng thức ngay.
Bạn có thể cho thêm ít đá lạnh vào uống để tăng thêm vị ngon nhé!

Nước ép sơ ri và cà chua

Nguyên liệu

100g sơ ri
2 trái cà chua
Muối
Đường

Mẹo chọn mua cà chua ngon:

Chọn cà chua có màu đỏ tươi, đều màu và mọng nước.
Nên mua cà chua có phần cuống còn xanh và dính chặt vào thân.
Ngửi thấy cà chua có hương thơm dịu nhẹ thì đó là quả cà chua tươi ngon.
Tránh mua cà chua có hình dáng méo mó, bị dập úng, trầy xước và bị héo cuống.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống sơ ri rồi rửa sạch với nước, sau đó ngâm trong thau nước muối loãng tầm 10 - 15 phút.
Vớt sơ ri ra rửa sơ với nước lần nữa rồi để ráo.
Bỏ cuống cà chua, rửa sạch rồi cắt thành múi cau.

Bước 2: Ép sơ ri và cà chua

Chuẩn bị máy ép trái cây đã vệ sinh sạch sẽ, cho sơ ri và cà chua vào máy ép lấy nước.
Sau khi ép xong, đổ nước ép ra ly rồi cho vào ly 2 muỗng cà phê đường, khuấy đều lên cho đường tan.

Bước 3: Thành phẩm

Có thể dùng ngay ly nước ép sơ ri và cà chua hoặc để lạnh uống để gấp đôi độ ngon.
Ly nước ép sơ ri và cà chua có màu đỏ bắt mắt, hương thơm dịu và cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt, hội chị em phụ nữ nhất định sẽ rất thích món này vì nó còn hỗ trợ làm đẹp da, trẻ hoá làn da. Còn chần chừ gì mà không thử ngay?

Nước ép sơ ri và lê

Nguyên liệu

100g sơ ri
1 trái lê
Muối
Đường

Mẹo chọn mua lê ngon:

Chọn trái lê có hình dáng đều và căng tròn. Khi cầm trái lê lên thấy chắc tay thì khả năng là lê mọng nước, giòn ngon.
Lê nên có phần rốn dưới đáy sâu và kích thước nhỏ.
Trái lê có lớp vỏ mịn, màu nhạt, ít đốm và có cuống dính chắc vào thân là lê tươi ngon.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống sơ ri, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút, sau đó rửa lại rồi vớt ra để ráo.
Bỏ cuống lê, rửa sạch rồi gọt sạch vỏ.
Cắt lê thành múi cau và loại bỏ phần ruột lê.

Bước 2: Ép sơ ri và lê

Cho sơ ri và lê vào máy ép để ép lấy nước cốt.
Ép xong rồi thì đổ nước ra ly sạch, cho vào ly 2 muỗng cà phê đường, khuấy đều lên là hoàn thành món nước ép sơ ri và lê.

Bước 3: Thành phẩm

Nước ép có vị ngon ngọt, mùi thơm đặc trưng của hai loại quả, uống vào cảm thấy thanh mát và sảng khoái cực kỳ.
Đây là loại thức uống nên có trong menu mỗi nhà để giúp bổ sung chất dinh dưỡng bạn nhé!

Nước ép sơ ri và dứa

Nguyên liệu

100g sơ ri
¼ trái dứa (thơm)
Muối
Đường

Mẹo chọn mua dứa ngon

Nên lựa quả dứa có dáng bầu, ngắn và có mắt dứa to.
Chỉ nên mua dứa mới chín tới, không nên mua dứa còn xanh hoặc chín quá.
Vỏ dứa mềm vừa phải và nhăn nhẹ là dứa ngon.
Không mua dứa có mùi nồng, bị dập nát, đây là những quả dứa chín lâu nên không thơm ngon.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống sơ ri thật sạch, rửa sơ ri với nước 2 lần rồi ngâm trong nước muối loãng 15 phút.
Sau khi ngâm xong, đem sơ ri rửa lại với nước lần nữa rồi vớt ra để cho khô ráo.
Về phần sơ chế dứa, nếu được thì bạn nên mua dứa đã gọt sẵn để tiết kiệm thời gian, còn trong trường hợp bạn tự sơ chế thì hãy rửa sơ dứa với nước, gọt bỏ phần cuống và vỏ, sau đó khứa bỏ mắt dứa cho thật sạch. Tiếp theo bạn bổ dứa ra, bỏ đi phần cùi cứng và cắt dứa thành những lát nhỏ hình rẻ quạt.

Bước 2: Ép sơ ri và dứa

Cho sơ ri và dứa lần lượt vào máy ép rồi ép lấy nước.
Đổ nước ép ra ly, cho 2 muỗng cà phê đường vào khuấy tan là có thể thưởng thức.

Bước 3: Thành phẩm

Gợi ý cho bạn là bỏ thêm đá viên vào uống lạnh sẽ tăng thêm độ ngon cho ly nước ép sơ ri và dứa.
Mùi thơm từ ly nước ép nhất định sẽ khiến bạn ngất ngây.
Vị chua chua, ngọt ngọt tự nhiên của món nước ép này chính là “liều thuốc" giải toả căng thẳng, mệt nhọc cực hữu hiệu.

Nước ép sơ ri và cam

Nguyên liệu

100g sơ ri
1 trái cam
Muối
Đường

Mẹo chọn mua cam ngon:

Chọn những quả cam có kích cỡ vừa phải, vỏ căng bóng nhẹ, có hơi sần sùi.
Cầm cam trên tay thấy chắc nịch thì đó là quả cam mọng nước và khả năng ngon ngọt hơn những quả khác.
Nên mua quả cam có mùi thơm đặc trưng, không quá nồng và hăng.
Tránh mua cam bị dập, bị hư hay cam còn sống, không có mùi thơm.

Cách chế biến

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bỏ cuống sơ ri, rửa sạch rồi ngâm trong nước muối pha loãng 15 phút, sau đó rửa lại rồi vớt ra để ráo.
Rửa cam thật sạch vì sẽ ép cả phần vỏ cam, sau đó cắt lát mỏng và loại bỏ sạch hạt cam.

Bước 2: Ép sơ ri và cam

Cho sơ ri và cam vào máy ép hoa quả rồi ép lấy phần nước cốt.
Chuẩn bị ly sạch, đổ nước ép vào ly, sau đó cho thêm 2 muỗng cà phê đường vào khuấy đều để gia tăng độ ngọt.

Bước 3: Thành phẩm

Ly nước ép sơ ri và cam tươi ngon đã ra đời, trông cực kỳ bắt mắt và toả ra hương thơm hấp dẫn.
Đây chắc chắn là món thức uống thích hợp với những ngày nắng nóng hoặc với những ai muốn bổ sung vitamin cho cơ thể.

Tạm kết

7 công thức làm nước ép sơ ri trên chắc chắn nên được lưu vào menu nhà bạn bởi đây là món nước ép vừa ngon, vừa bổ, vừa rẻ lại còn hỗ trợ làm đẹp. Ai nấy đều nhất định sẽ mê mẩn với món nước này và khen bạn tấm tắc nếu bạn trổ tài cho họ xem đấy! Nhanh chóng lưu bài viết lại và chia sẻ cho nhiều người biết hơn bạn nha!

Một chiếc máy ép hoa quả có sẵn trong nhà bếp sẽ rất tiện lợi cho bạn mỗi khi cần chế biến nước ép uống giải nhiệt. Để mua được sản phẩm tốt và giá rẻ, hãy ghé gian hàng FPT Shop tham khảo sản phẩm, chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

Máy ép hoa quả

Xem thêm: