Mẹo làm nước ép rau ngót chanh gừng giải nhiệt, thanh mát cho cả gia đình thưởng thức

Hãy cùng tìm hiểu cách làm nước ép rau ngót chanh gừng đơn giản và nhanh chóng dưới đây, để thưởng thức một thức uống thanh mát và giải nhiệt cho cơ thể. Thức uống này giúp làm dịu cơn khát, mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ vào sự kết hợp của rau ngót, chanh và gừng. Với các bước thực hiện dễ dàng, bạn hoàn toàn có thể tự tay chế biến tại nhà. Cùng khám phá công thức làm nước ép rau ngót này ngay dưới đây nhé!

Cách làm nước ép rau ngót chanh gừng cực đơn giản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Rau ngót: 200g.
• Nước: 500ml.
• Nước cốt chanh: 70ml.
• Gừng: 10g.
• Đường: 2 muỗng canh.
• Dụng cụ thực hiện: Máy xay sinh tố, ly, muỗng, rây lọc.

Các bước chế biến nước ép

Bước 1: Sơ chế rau ngót

• Rau ngót sau khi mua về, bạn nhặt lấy phần lá tươi ngon. Sau đó, rửa rau ngót với nước muối pha loãng trong khoảng 5 phút để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất.
• Sau khi ngâm với nước muối, bạn vớt rau ngót ra, rửa lại với nước sạch để đảm bảo không còn muối. Để rau ngót ráo nước.

Bước 2: Làm nước ép rau ngót

• Bạn cho rau ngót đã sơ chế vào máy xay sinh tố. Tiếp theo, thêm 10g gừng đã đập dập vào máy xay. Nêm thêm 2 muỗng canh đường để tạo độ ngọt nhẹ cho nước ép, sau đó cho 50ml nước cốt chanh cùng với 500ml nước lọc vào máy xay sinh tố.
• Sau đó, bạn đậy nắp máy xay và xay hỗn hợp trong khoảng 3 - 5 phút cho đến khi hỗn hợp rau ngót, chanh và gừng nhuyễn mịn.

Bước 3: Lọc nước và hoàn thành

• Sau khi xay, bạn lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã, chỉ giữ lại phần nước ép rau ngót chanh gừng trong ly.
• Tiếp theo, bạn thêm 25ml nước cốt chanh còn lại vào ly để tăng thêm độ chua tươi mát. Nếu thích, bạn có thể cho thêm đá viên để món nước ép thêm phần mát lạnh và ngon miệng.

Thành phẩm

Nước ép rau ngót chanh gừng khi hoàn thành sẽ có mùi thơm nhẹ của gừng, hòa quyện với vị chua thanh mát từ chanh và một chút ngọt nhẹ từ rau ngót và đường. Món nước ép này thơm ngon, có lợi cho sức khỏe, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Bạn có thể thưởng thức ngay khi còn lạnh, cảm nhận sự thư giãn và mát mẻ từ món nước này.

Lợi ích của nước ép rau ngót chanh gừng

• Rau ngót có tính mát, giúp giải độc cơ thể, thanh nhiệt và hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa.
• Chanh giúp cung cấp vitamin C, tăng cường sức đề kháng và giải nhiệt cơ thể.
• Gừng có tác dụng giúp cải thiện tiêu hóa và tăng cường sức khỏe.

Chính vì vậy, nước ép rau ngót chanh gừng này là một thức uống rất tốt với người dùng.

Cách chọn mua rau ngót tươi ngon

Khi chọn rau ngót, bạn nên chọn những cọng rau có màu xanh tươi, không bị vàng úa hay héo. Rau ngót tươi thường có lá nhỏ, mọc đều và không có dấu hiệu bị sâu hoặc bệnh. Nên tránh mua những cọng rau có lá dập nát hoặc bị ngả màu, vì chúng có thể bị héo hoặc không còn độ tươi ngon.

Ngoài ra, rau ngót ngon thường có mùi thơm nhẹ, đặc trưng, không có mùi hôi hoặc lạ. Khi cầm vào, cọng rau phải có độ cứng vừa phải, không quá mềm. Tốt nhất, bạn nên chọn rau ngót ở các chợ hoặc siêu thị uy tín để đảm bảo chất lượng và độ tươi mới.

Lời kết

Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, nước ép rau ngót chanh gừng là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những ngày hè oi ả. Không chỉ là thức uống giải nhiệt, mà nước ép này còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe, giúp bạn cảm thấy sảng khoái và tràn đầy năng lượng. Hãy thử làm ngay tại nhà và tận hưởng sự tươi mát, thơm ngon từ nước ép rau ngót chanh gừng bạn nhé.

Để làm những ly nước ép tươi ngon đơn giản, hãy đến FPT Shop và lựa chọn cho mình một máy ép trái cây chất lượng. Với nhiều mẫu mã và tính năng tiện ích, bạn sẽ dễ dàng tạo ra những thức uống bổ dưỡng ngay tại nhà.

Mua máy ép trái cây Goldsun giá rẻ tại đây:

• Máy ép trái cây Goldsun.

Xem thêm:

• Cách làm nước ép cà chua bằng máy xay sinh tố thơm ngon cho ngày hè
• Hướng dẫn bạn cách làm nước ép dứa bằng máy xay sinh tố cực ngon vào mùa hè