Cách làm nước ép thanh long tại nhà siêu đơn giản giúp đẹp da, giải nhiệt cực đã

Việc sử dụng nước ép trái cây hàng ngày đã trở thành thói quen của rất nhiều người để giữ dáng và làm đẹp da. Trong đó, nước ép thanh long là một thức uống lành mạnh và rất được yêu thích. Nếu bạn cũng thích loại nước ép này nhưng chưa biết cách làm tại nhà thì đừng bỏ lỡ những chia sẻ dưới đây.

Nước ép thanh long có tác dụng gì với sức khỏe?

Không phải ngẫu nhiên mà nước ép thanh long được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng. Đây là loại thức uống cực kỳ bổ dưỡng, đồng thời lại có hương vị thơm ngon, thanh mát. Trái thanh long vốn có hai màu là đỏ và trắng. Để làm nước ép, đa số mọi người sẽ sử dụng thanh long đỏ để nước ép có màu đẹp hơn.

Nước ép thanh long chứa hàm lượng vitamin C dồi dào, nếu sử dụng thường xuyên, bạn sẽ có một hệ thống miễn dịch tuyệt vời. Mặt khác, nước ép thanh long còn chứa hàm lượng chất xơ cao, có thể hỗ trợ hệ tiêu hóa hiệu quả, hạn chế tình trạng táo bón, đầy bụng hay khó tiêu, cũng như kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tiểu đường.

Đối với nhu cầu làm đẹp của chị em, nước ép thanh long chứa hàm lượng kcal thấp cùng đặc tính mọng nước sẽ tạo cảm giác no lâu, từ đó hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả. Các chất chống oxy hóa trong nước ép thanh long còn giúp làm giảm tác dụng của các gốc tự do gây tổn hại đến tế bào da. Chất anthocyanin trong loại trái cây này còn có khả năng ngăn ngừa lão hóa da.

Cách làm nước ép thanh long tại nhà siêu đơn giản

Công thức làm nước ép thanh long cực kỳ đơn giản, bất kỳ ai cũng đều có thể tự làm cho mình và gia đình cùng thưởng thức. Bạn có thể sử dụng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố đều được.

Cách làm nước ép thanh long bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu

• Thanh long ruột đỏ.
• Chanh.
• Nước lọc.
• Dụng cụ: Máy xay sinh tố, dao, ly đựng, đá viên.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thanh long sau khi mua về bạn sẽ mang đi rửa sạch, lột vỏ và cắt thành các miếng nhỏ. Tiếp đến, bạn cho từng miếng thanh long đã sơ chế vào máy xay sinh tố, thêm nước lọc và nhấn xay để thu được hỗn hợp nhuyễn mịn.

Bước 2: Lọc nước cốt thanh long

Tiếp đến, bạn dùng rây để lọc bã, thu được phần nước ép. Cuối cùng, chỉ cần thêm một chút nước cốt chanh là đã có ngay một ly nước ép thanh long thơm ngon rồi.

Nếu muốn uống mát, bạn có thể thêm đá viên hoặc để vào ngăn mát tủ lạnh 10 - 20 phút.

Cách làm nước ép thanh long bằng máy ép trái cây

Nguyên liệu

• Thanh long ruột đỏ.
• Táo.
• Muối.
• Dụng cụ thực hiện: Máy ép trái cây, dao, ly đựng, đá viên.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thanh long ruột đỏ mua về bạn đem rửa sạch, lột vỏ và cắt thành các miếng nhỏ cho dễ ép. 

Với táo, bạn cũng rửa với nước sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 3 phút, rồi rửa lại một lần nữa với nước sạch. Tiếp theo, bạn gọt vỏ táo, bổ nhỏ và loại bỏ hạt.

Bước 2: Ép thanh long và táo

Bạn khởi động máy ép trái cây rồi cho lần lượt các miếng thanh long và táo đã cắt nhỏ vào để ép lấy nước cốt. Làm lần lượt đến khi hết nguyên liệu. Chú ý thêm nguyên liệu từ từ để tránh bị kẹt máy.

Thành phẩm nước ép thanh long sẽ có mùi thơm dịu nhẹ của trái cây tươi. Bạn có thể cho thêm đá viên và thưởng thức sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị ngon ngọt, thanh mát của táo và thanh long.

Cách làm nước ép thanh long thủ công

Nguyên liệu 

• Thanh long ruột đỏ.
• Dụng cụ: Rây lọc, tô, hộp thủy tinh hoặc túi đựng thực phẩm, dao.

Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thanh long sau đó lột vỏ và cắt thành các miếng nhỏ. Cho thanh long vào một chiếc hộp thủy tinh hoặc túi đựng thực phẩm và đóng kín nắp hộp/miệng túi.

Bước 2: Trữ đông thanh long

Tiếp đến, bạn cho hộp thanh long vào ngăn đông của tủ lạnh để cấp đông trong khoảng 5- 6 tiếng.

Bước 3: Rã đông thanh long lấy nước cốt

Khi thanh long đã đông cứng lại, bạn lấy ra khỏi tủ lạnh và cho vào rây lọc. Đặt một chiếc cốc hoặc bát bên dưới rây, chờ đến khi thanh long rã đông và tan ra là đã có ngay nước ép thanh long nguyên chất.

Lưu ý: Nếu trong quá trình rã đông thủ công, nếu như thanh long không tan hết, bạn có thể cho vào mảnh vải sạch sau đó đeo găng tay và bóp nhẹ để thanh long chảy ra hết phần nước cốt.

Cách bảo quản nước ép thanh long 

Như đã nói ở trên, nước ép thanh long đem đến nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để thức uống này phát huy hết tác dụng, bạn cần biết cách bảo quản phù hợp. Dưới đây là một số lời khuyên quan trọng trong cách bảo quản nước ép thanh long mà bạn cần biết:

• Bạn có thể bảo quản nước ép thanh long trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ. Trong khoảng thời gian này, hương vị và dinh dưỡng thức uống vẫn có thể được đảm bảo. Tuy nhiên, tốt nhất là vẫn nên sử dụng hết ngay sau khi ép. 
• Nếu được, bạn hãy để nước ép thanh long ở nơi thoáng mát, tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
• Sử dụng các chai đựng có nắp đậy chặt để ngăn chặn quá trình oxy hóa khiến nước ép bị hư hỏng. 
• Để giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của nước ép thanh long, bạn có thể cho thêm một chút nước cốt chanh hoặc giấm táo trước khi bảo quản.
• Độ tươi ngon của nguyên liệu cũng đóng vai trò quan trọng, quyết định đến chất lượng và thời gian sử dụng nước ép. Bạn nên chọn những trái thanh long có vỏ tươi, màu sắc đồng đều, cuống và tai mềm. Ngoài ra, khi ấn nhẹ vào trái thanh long, sẽ cảm thấy độ mềm nhưng không quá nhũn.

Tạm kết

Trên đây là chia sẻ chi tiết về cách làm nước ép thanh long thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Sử dụng nước ép thanh long thường xuyên sẽ giúp bạn cảm thấy cơ thể khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng. Hy vọng sau khi đọc xong bài viết này, bạn có thể áp dụng ngay để mang đến cho người thân yêu những ly nước ép bổ dưỡng. 

Để làm nước ép thanh long nhanh chóng nhất, bạn nên sắm một chiếc máy ép hoa quả chất lượng với công suất cao. Tại FPT Shop đang kinh doanh nhiều sản phẩm chính hãng đến từ những thương hiệu uy tín, cho bạn thỏa sức lựa chọn.

Xem nhanh tại đây: Máy ép hoa quả

Xem thêm:

• Tổng hợp 25 món nước ép trái cây bổ sung đầy đủ chất khoáng, vitamin cho ngày hè thanh mát
• Tổng hợp các loại nước ép đẹp da có thể dễ dàng làm tại nhà bằng máy ép hoa quả