Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của thức uống này

Sữa đậu xanh là một trong những loại đồ uống bổ dưỡng được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và các lợi ích sức khỏe mà nó cung cấp. Tuy nhiên, vẫn có nhiều câu hỏi xoay quanh lượng calo có trong loại sữa này. Vậy sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Hãy cùng khám phá chi tiết về sữa đậu xanh trong bài viết dưới đây.

Tìm hiểu sữa đậu xanh bao nhiêu calo?

Trung bình, 100ml sữa đậu xanh tự làm (không đường) có khoảng 159 calo. Lượng calo này chủ yếu từ protein và chất béo có trong đậu xanh và các dưỡng chất khác. Nếu bạn thêm đường hoặc các thành phần khác, lượng calo sẽ tăng lên. Ví dụ, mỗi thìa cà phê đường (khoảng 4g) cung cấp khoảng 16 calo. Do đó, nếu bạn thêm 1 - 2 thìa cà phê đường, sẽ bổ sung khoảng 16 - 32 calo cho ly sữa đậu xanh. Ngoài ra, tùy vào cách chế biến khác nhau như sữa đậu xanh lá dứa, sữa đậu xanh hạt sen, sữa đậu xanh nước cốt dừa,... mà tổng lượng calo cũng thay đổi theo.

Nhìn chung, sữa đậu xanh là một thức uống bổ dưỡng, cung cấp năng lượng mà vẫn chứa lượng calo hợp lý, rất thích hợp cho những ai đang kiểm soát chế độ ăn uống và cân nặng của mình.

Dinh dưỡng có trong sữa đậu xanh

Ngoài thắc mắc sữa đậu xanh bao nhiêu calo thì giá trị dinh dưỡng của thức uống này cũng được nhiều người quan tâm. Dưới đây là một số thành phần dinh dưỡng chính trong sữa đậu xanh:

• Protein: Sữa đậu xanh là nguồn cung cấp protein thực vật rất tốt, hỗ trợ xây dựng và phục hồi cơ bắp.
• Chất béo: Sữa đậu xanh chứa ít chất béo bão hòa và nhiều chất béo không bão hòa, tốt cho tim mạch.
• Chất xơ: Hàm lượng chất xơ cao trong sữa đậu xanh hỗ trợ tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu và kiểm soát cân nặng rất tốt.

• Carbohydrate: Cung cấp năng lượng cho cơ thể, đồng thời chất xơ trong đậu xanh cũng hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
• Vitamin và khoáng chất: Sữa đậu xanh chứa nhiều vitamin như B1, B2 và khoáng chất như sắt, canxi, góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể.

Sữa đậu xanh có những lợi ích gì cho sức khỏe?

Hỗ trợ giảm cân

Sữa đậu xanh có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu xanh có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể tiêu hao calo một cách hiệu quả hơn.

Tốt cho tim mạch

Sữa đậu xanh chứa chất béo không bão hòa, loại chất béo này được biết đến với khả năng cải thiện sức khỏe tim mạch. Chất béo không bão hòa có thể giảm mức cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể, đồng thời tăng cường cholesterol tốt (HDL). Việc duy trì tỷ lệ cholesterol hợp lý là rất quan trọng để ngăn ngừa các bệnh tim mạch như bệnh cao huyết áp, nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Cải thiện tiêu hóa

Chất xơ không hòa tan trong đậu xanh làm tăng cường nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác. Đồng thời, probiotic có trong đậu xanh hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.

Tăng cường hệ miễn dịch

Sữa đậu xanh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như vitamin B, sắt, kẽm, hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các tác nhân gây bệnh. Các chất chống oxy hóa trong đậu xanh giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra, tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Lưu ý khi thưởng thức sữa đậu xanh

Như vậy, bạn đã biết sữa đậu xanh bao nhiêu calo nhưng để thưởng thức món sữa đậu này tốt nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Sữa đậu xanh đóng gói: Các loại sữa đậu xanh đóng gói thường có lượng calo và thành phần dinh dưỡng khác nhau, bạn nên tham khảo kỹ để lựa chọn sản phẩm có lượng calo phù hợp với nhu cầu.
• Uống sữa đậu xanh đúng cách: Để tận dụng tối đa lợi ích của sữa đậu xanh, bạn nên uống sữa đậu xanh không đường hoặc ít đường để hạn chế nạp quá nhiều calo vào người.

• Không nên uống quá nhiều: Mặc dù tốt cho sức khỏe, nhưng việc uống quá nhiều sữa đậu xanh trong một ngày cũng không nên. Nên uống với lượng vừa phải để cơ thể hấp thụ tốt nhất.
• Bảo quản đúng cách: Sữa đậu xanh tự làm nên được bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2 - 3 ngày. Đối với sữa đậu xanh đóng gói sẵn, bạn cần kiểm tra kỹ hạn sử dụng trước khi dùng.
• Người dị ứng đậu xanh không nên uống: Một số người bị dị ứng với đậu xanh và có các triệu chứng như ngứa, nổi mẩn, khó thở sau khi uống sữa đậu xanh, hãy ngưng sử dụng ngay và tham khảo ý kiến bác sĩ.

Tạm kết

Hy vọng qua bài viết trên của FPT Shop, bạn đã biết sữa đậu xanh bao nhiêu calo và những giá trị dinh dưỡng mà thức uống này mang lại. Với lượng calo vừa phải và nhiều lợi ích sức khỏe, sữa đậu xanh rất phù hợp trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn.

Để làm sữa đậu xanh nói riêng và các loại sữa hạt nói chung tại nhà, bạn hãy đầu tư chiếc máy làm sữa hạt đa năng. Với thiết bị này, bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu là sẽ có ngay những ly sữa thơm ngon, tốt cho sức khỏe.

• Máy làm sữa hạt

Xem thêm:

• Cách làm 10 loại sữa hạt giảm cân đẹp dáng, cực tốt cho sức khỏe, vừa ngon, vừa an toàn
• Làm sữa óc chó bằng máy làm sữa hạt siêu dễ, thao tác đơn giản và nhanh chóng