Lưu ngay 2 công thức làm sữa quế thơm ngon, bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể mỗi ngày

Sữa quế rất dễ làm và được yêu thích rộng rãi. Quế không chỉ là gia vị mà còn là nguồn dồi dào chất chống oxy hóa, với nhiều thành phần kháng khuẩn và kháng viêm. Nó cũng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như canxi, vitamin B6, A, C, magiê, sắt và carbohydrate. Trong khi đó, sữa cũng rất giàu canxi, magiê, cobalamin, kali, natri và carbohydrate. Cùng FPT Shop khám phá những công dụng từ sữa quế cũng như công thức chế biến món sữa này nhé.

Những lợi ích bất ngờ mà sữa quế mang lại

• Tăng cường sức khỏe răng miệng: Quế có tinh dầu kháng khuẩn, giúp ngăn ngừa vi khuẩn gây hôi miệng và sâu răng.
• Kiểm soát tiểu đường: Quế có thể giảm đường huyết và cải thiện khả năng nhạy cảm với insulin, có lợi cho bệnh nhân tiểu đường.
• Bảo vệ tim: Quế giảm cholesterol và huyết áp, tốt cho những người có nguy cơ bệnh tim, đặc biệt là bệnh nhân tiểu đường tuýp 2.
• Phòng chống nhiễm trùng: Chứa cinnamaldehyde, quế giúp chống lại vi khuẩn, virus và nấm.
• Tăng cường sức khỏe xương: Cả sữa và quế đều cung cấp canxi, hỗ trợ xương chắc khỏe.
• Giảm cảm lạnh và dị ứng: Sữa quế ấm giúp giảm triệu chứng cảm lạnh và dị ứng như hắt hơi và đau đầu.
• Giảm viêm: Quế có đặc tính kháng viêm, giúp giảm đau nhức và viêm trong cơ thể.
• Cải thiện chức năng não: Quế ngăn ngừa sự tích tụ protein gây bệnh Alzheimer và bảo vệ tế bào thần kinh, cải thiện chức năng vận động cho người mắc Parkinson.

Cách chế biến món sữa quế đơn giản

Nguyên liệu làm sữa quế

• 500 ml sữa tươi không đường
• 2 muỗng canh bột bắp
• Một ít bột quế
• 1/4 muỗng canh tinh chất vani
• 2 muỗng canh đường

Cách làm sữa quế

Bước 1: Đun sữa

Trong nồi, trộn 500ml sữa, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng canh bột bắp cho hòa quyện. Đun trên lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi. Khi sôi lại lần nữa, giảm lửa, đun thêm khoảng 5 phút. Cuối cùng, cho 1/4 muỗng canh tinh chất vani vào, khuấy đều và tắt bếp.

Bước 2: Hoàn thành

Đổ sữa vào ly, rắc một ít bột quế lên trên và thưởng thức ngay. Bạn có thể điều chỉnh lượng bột quế theo sở thích.

Bước 3: Thành phẩm

Sữa quế có hương thơm quyến rũ, vị ngọt béo từ sữa hòa quyện với vị ấm của bột quế, mang lại cảm giác ấm áp trong những ngày lạnh. Đây là thức uống lý tưởng cho buổi tối se lạnh hoặc sáng sớm để khởi đầu ngày mới đầy năng lượng.

Cách chế biến sữa quế nhục đậu khấu

Nhục đậu khấu là gì và nơi mua bột nhục đậu khấu?

Nhục đậu khấu là nhân của hạt nhục đậu khấu, có hình dạng giống quả trứng hoặc bầu dục với vỏ màu nâu nhạt hoặc vàng xám. Loại gia vị này mang vị thơm nồng và cay ấm, thường được dùng để tăng hương vị cho món ăn và đồ uống nóng. Bạn có thể mua bột nhục đậu khấu tại cửa hàng gia vị, siêu thị lớn hoặc đặt hàng trực tuyến.

Nguyên liệu làm sữa quế nhục đậu khấu

• 800 ml sữa tươi không đường
• 120 ml sữa đậu nành
• 2 muỗng canh bột quế
• 1.5 muỗng canh bột nhục đậu khấu
• 2 muỗng canh mật ong

Cách làm sữa quế nhục đậu khấu

Bước 1: Nấu hỗn hợp sữa

Đun 800ml sữa tươi không đường với 120ml sữa đậu nành, 2 muỗng canh bột quế, 1.5 muỗng canh bột nhục đậu khấu và 2 muỗng canh mật ong trong chảo. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi, rồi tắt bếp.

Bước 2: Hoàn thành

Đổ sữa ra ly, rắc thêm bột quế lên trên, khuấy nhẹ và thưởng thức ngay.

Bước 3: Thành phẩm

Sữa quế nhục đậu khấu có vị thơm béo từ sữa và mật ong, cùng với sự ấm áp và cay nhẹ từ bột quế và nhục đậu khấu. Đây là món sữa nóng hổi, bổ dưỡng, chắc chắn sẽ làm ấm lòng cả gia đình trong những ngày đông lạnh!

Tạm kết

Với những hướng dẫn trên, bạn sẽ dễ dàng làm được món sữa quế nóng thơm ngon, ngọt ngào, vừa bổ dưỡng lại giúp cơ thể ấm áp trong những ngày lạnh. Hãy lưu lại công thức và chia sẻ ngay nhé!

Bạn có thể tham khảo các mẫu máy làm sữa hạt đang được kinh doanh tại FPT Shop để có thể dễ dàng chế biến được nhiều món sữa bổ dưỡng từ sản phẩm này nhé. Xem nhanh tại đây: Máy làm sữa hạt.

Xem thêm:

• Top 6 thương hiệu sữa hạt Hàn Quốc chất lượng, thơm ngon, được nhiều người dùng ưa thích hiện nay
• Sữa bí đỏ tăng cân có tốt không? Cách làm đơn giản, dễ uống tăng cân nhanh chóng trong 1 tháng