Mách bạn công thức làm món súp bò thơm ngon, chuẩn vị như nhà hàng cao cấp

Súp bò không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn mang đến hương vị mới lạ, rất phù hợp cho những ai đang cảm thấy mệt mỏi hoặc kém ngon miệng. Đây cũng là lựa chọn tuyệt vời cho các mẹ muốn làm phong phú thực đơn cho con cái. Hãy nhanh chóng thêm công thức súp thịt bò mà FPT Shop sắp chia sẻ dưới đây vào thực đơn gia đình bạn để bữa ăn thêm phần đa dạng và hấp dẫn.

Giới thiệu về món súp bò bổ dưỡng

Có rất nhiều loại súp hấp dẫn như súp cua, súp hải sản, súp ngô hay súp gà, nhưng một món không thể thiếu trong thực đơn chính là súp thịt bò. Đây là món ăn giàu dinh dưỡng, dễ chế biến và rất có lợi cho những ai biếng ăn hoặc mệt mỏi, đặc biệt hữu ích cho trẻ em trong giai đoạn phát triển thể chất và trí não.

Súp bò thường có kết cấu mềm mại, sền sệt, với thành phần chính là thịt bò, gia vị và một số nguyên liệu khác được ninh cho đến khi mềm. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, món súp cần được ăn nóng, giúp bạn cảm nhận được sự đậm đà của thịt bò. Một nồi súp bò thường sử dụng những nguyên liệu dễ tìm như ngô ngọt, thịt bò, hỗn hợp làm súp, và bí đỏ... Chỉ với một chút thời gian chuẩn bị, bạn đã có thể nấu được món súp thịt bò ấm áp cho cơ thể. Hãy cùng khám phá các công thức nấu súp bò ngon và đơn giản dưới đây nhé.

Cách nấu súp bò đơn giản cực ngon

Nguyên liệu

300g thịt bò nạc
200g ngô ngọt
2 quả trứng gà
1 củ hành tây
Gia vị ướp thịt: tiêu trắng, bột bắp, hạt nêm, bột canh, mì chính, nước mắm
20g bột bắp (để làm sánh súp)

Hướng dẫn nấu súp bò

Bước 1: Rửa sạch miếng thịt bò bằng nước nóng để loại bỏ bụi bẩn, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Thái thịt bò thành miếng nhỏ và ướp với tiêu, hạt nêm, một chút bột bắp, và nước mắm trong khoảng 15 phút. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái nhỏ. Ngô ngọt cũng băm nhỏ.

Bước 2: Xào sơ thịt bò rồi tắt bếp. Đun sôi một nồi nước, khi nước sôi, cho thịt bò vào ninh cho mềm. Trong quá trình ninh, nếu nước cạn thì thêm nước để không bị khô.

Bước 3: Khi thịt đã mềm, thêm ngô ngọt băm nhỏ vào ninh cùng. Đảm bảo nước trong nồi không cạn. Khi nước sôi mạnh, cho hai quả trứng vào và khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn.

Bước 4: Để súp đạt độ đặc sánh, hòa bột năng với một ít nước rồi cho vào nồi, khuấy đều tay. Khi bột đã hòa tan, bạn sẽ cảm nhận được sự kết dính từ ngô và thịt bò.

Bước 5: Thêm hành tây đã băm nhỏ vào nồi súp, đun thêm khoảng 5-7 phút. Nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp. Khi múc súp ra, bạn có thể thêm rau thơm và một chút tiêu cay để tăng hương vị.

Thành phẩm

Với công thức nấu súp bò này, bạn đã có một món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Súp nóng hổi, bắt mắt với mùi vị quyến rũ. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của tiêu, vị ngọt tự nhiên từ thịt bò và sự thanh mát của ngô. Nếu bạn cảm thấy chán ăn và muốn đổi vị cho cả gia đình, hãy thử ngay món súp bổ dưỡng này. Đây cũng là công thức tuyệt vời cho các bà mẹ đang muốn nấu súp bò cho bé ăn dặm!

Tạm kết

Đây là những công thức nấu súp bò mềm ngon và phổ biến mà FPT Shop muốn chia sẻ với bạn. Đừng quên lưu lại để nấu cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Chúc bạn thành công với món ăn mới! Ngoài việc chế biến súp, bạn còn có thể sử dụng thịt bò để làm nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Hiện tại FPT Shop có kinh doanh các mặt hàng điện gia dụng, trong có có các mẫu nồi chiên không dầu đang được trợ giá. Bạn có thể tham khảo nhanh tại đây: Nồi chiên không dầu.

Xem thêm: