Top 16 cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội hấp dẫn siêu nhanh, siêu rẻ cho gia đình

Thay vì để cơm nguội trong tủ lạnh rồi hấp, hãy sáng tạo một chút và kết hợp với các nguyên liệu để có một bữa ăn bổ dưỡng. Bạn có thể tham khảo những cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội ở bài viết sau nhé!

Các món ăn vặt từ cơm nguội

Thay vì đổ bỏ cơm nguội còn thừa từ những bữa ăn trước, các bạn có thể tham khảo những cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội sau:

Tokbokki

Những người đam mê ẩm thực Hàn Quốc không thể bỏ lỡ món tokbokki cơm nguội này!

Tokbokki được làm từ cơm nguội giã nhuyễn sau đó trộn với bột năng cho đến khi dẻo, dai và không còn dính. Sau đó chỉ cần cắt thành từng miếng là xong. Sau đó các bạn chỉ cần chiên lên hoặc nấu cùng 1 nồi sốt tokbokki thì quá hoàn hảo! Tokbokki dai, dẻo không khác gì tokbokki như ngoài hàng đâu nhé.

Cơm bọc trứng cút

Bạn chỉ cần hai nguyên liệu cơ bản là cơm nguội và trứng cút là bạn đã có thể tự làm món cơm nguội bọc trứng cút rồi.

Cơm nguội bọc trứng cút chiên vàng óng, bên ngoài giòn giòn, bên trong đậm đà hương vị, kết hợp với trứng cút béo ngậy, càng ăn bạn sẽ thấy càng ghiền đấy. Món ăn này chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua cũng ngon lắm đấy!

Bánh gạo rong biển

Sự kết hợp hoàn hảo giữa rong biển và cơm nguội tạo nên món bánh gạo rong biển hấp dẫn khó có thể chối từ.

Bánh gạo giòn giòn có vị ngọt nhẹ của mật ong và vị mặn của nước tương kèm theo lá rong biển đảm bảo sẽ gây nghiện.

Snack

Bạn đã bao giờ nghe đến món snack cơm nguội chưa? Nếu chưa thì hãy để FPT Shop chia sẻ ngay nhé!

Đơn giản là bạn chỉ cần trộn trứng, cơm nguội và một ít bột mì với nhau rồi nhào thành một khối bột, sau đó cán mỏng, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn và chiên cho đến khi có màu vàng đều.

Bước cuối cùng chỉ cần thêm muối ớt hay bất kỳ hương vị nào mà bạn thích như bột phô mai hay rong biển khô là đủ ngon rồi! Snack vừa giòn, hơi cay cay và mặn mặn nhờ muối ớt, cực kỳ kích thích vị giác.

Bánh khoai tây

Một cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội mà bạn không nên bỏ qua đó là bánh khoai tây.

Tất cả những gì bạn phải làm chỉ là trộn cơm nguội, hành lá, trứng gà, khoai tây bào sợi và một ít gia vị nữa rồi chiên cho đến khi chín vàng là xong.

Bánh khoai tây từ cơm nguội được chiên vàng giòn, có vị béo và bùi của khoai, ăn rất ngon miệng. Món ăn này rất thích hợp để ngồi thưởng thức và trò chuyện cùng gia đình.

Que cay

Khi ăn món ăn này bạn sẽ nhớ lại những ký ức tuổi thơ với món que cay làm từ cơm nguội.

Bạn trộn bột mì, bột ngô, bột năng với một ít ớt bột và gia vị, nhào thành khối bột mịn, cán mỏng rồi cắt từng miếng thành que nhỏ. Tiếp theo, hấp chín các que vừa làm xong, sau đó xào với nước sốt cay là xong.

Que cay thơm thơm, vừa giòn vừa dai, bên trong đậm đà hương vị, hòa quyện với vị cay nhẹ của ớt bột không khác gì que cay "thật" đâu nhé.

Cá viên chiên

Cá viên chiên chắc hẳn là món ăn vặt được mọi người yêu thích. Vậy bạn đã bao giờ nghe đến món cá viên chiên từ cơm nguội chưa? Bây giờ chúng ta cùng vào bếp nhé!

Cá viên chiên dai dai được nấu cùng nước sốt mắm tỏi đậm đà, thơm ngon. Hình thức bắt mắt và hương vị không thua kém gì những viên cá viên ở các cửa hàng sẽ khiến bạn ngạc nhiên đó.

Xem thêm: Cùng vào bếp học cách làm cá viên chiên giòn, sạch ngon, an toàn cho cả nhà

Cốm

Tất cả những gì bạn phải làm là phơi khô cơm nguội, rồi chiên cho đến khi chín vàng, sau đó thêm đường, nước cốt chanh và gừng rồi ép vào khuôn là xong.

Cốm được làm từ cơm nguội rất giòn, ngọt, thơm mùi chanh gừng, vô cùng hấp dẫn.

Cơm cháy

Chỉ cần tận dụng cơm nguội còn sót lại từ ngày hôm trước là bạn đã có món cơm cháy thơm ngon với mỡ hành.

Cơm cháy giòn kết hợp với mỡ hành chấm cùng tương ớt nữa thì ngon vô cùng. Bạn có thể thêm chút chà bông để tăng hương vị cho cơm cháy.

Các món ăn khác được biến tấu từ cơm nguội

Nếu đã chán với những bữa ăn với cơm trắng thông thường, các bạn có thể biến tấu cơm nguội thành những món ăn khác dưới đây cũng hấp dẫn vô cùng:

Pizza

Với những người yêu thích pizza thì việc bỏ qua món pizza cơm nguội này là một sai lầm lớn.

Thay vì được làm bằng bột như pizza truyền thống, đế bánh giờ đây lại béo và giòn nhờ cơm nguội và trứng. Thêm vào đó là nước sốt cà chua cùng phô mai béo ngậy, giăm bông mềm mặn, nấm dai và ớt chuông đầy dinh dưỡng.

Quả là một món ăn đơn giản mà ngon phải không nào.

Bánh cuốn

Bánh cuốn được làm bằng 1 cái chảo rất nhanh chóng và dễ dàng. Lớp bánh mềm, dai kết hợp với nhân thịt băm và mộc nhĩ đậm đà, chấm đẫm với nước mắm chua ngọt, có hương vị tuyệt vời không kém ngoài hàng.

Cơm chiên

Cơm chiên là món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người, mọi gia đình.

Chỉ với cơm nguội và một vài nguyên liệu đơn giản như trứng, cà rốt, xúc xích,… là bạn đã có thể thưởng thức cơm chiên Dương Châu hay cơm chiên trứng rồi đấy.

Cơm chiên vàng, giòn vừa phải kết hợp với trứng béo ngậy, xúc xích dai, vô cùng đậm đà và hấp dẫn.

Cháo

Một bát cháo nóng hổi, hạt cháo mềm, nở đều và thơm mùi rau mùi hòa quyện với vị cay nhẹ của hạt tiêu. Món này được ăn với xương heo mềm sẽ rất ngon.

Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức một bát cháo nóng hổi vào một buổi chiều se lạnh phải không nào.

Bánh canh cơm nguội

Nếu bạn chán ăn cơm mỗi ngày thì có thể thử làm món bánh canh nguội độc đáo này.

Sợi bánh canh làm từ cơm cũng dẻo dai như bánh canh mua ngoài chợ. Sau đó bạn có thể kết hợp với nhiều loại nước dùng khác nhau để tạo nên một món ăn thơm ngon.

Cơm nắm Hàn Quốc

Món cơm nắm kiểu Hàn Quốc này là sự kết hợp giữa cơm nguội và nấm đông cô, cà rốt và rau chân vịt. Món ăn này cung cấp đầy đủ dưỡng chất nhưng lại vô cùng đơn giản. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nguyên liệu này ở chợ, siêu thị.

Bánh đúc

Với hai nguyên liệu chính là cơm nguội và bột năng, bạn sẽ có ngay một bát bánh đúc nóng hổi, ​​mịn màng. Món này ăn cùng với thịt bằm và nước mắm chua ngọt sẽ ngon hết ý.

Tạm kết

Trên đây là 16 cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội hấp dẫn siêu nhanh, siêu rẻ cho gia đình mà các bạn có thể tham khảo. Hy vọng sau khi đọc xong bạn sẽ hiểu thêm về cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội và có thể khoe tài nấu nướng của mình khi kết hợp cách làm đồ ăn vặt từ cơm nguội với nhiều cách làm khác nhau với những người thân yêu. Để khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn, đừng quên theo dõi các bài viết trên FPT Shop nhé.

Xem thêm: 

• Gợi ý 5 món ngon từ tôm đơn giản, có thể làm ngay tại nhà để đãi khách vào dịp cuối tuần
• Vào bếp làm tôm rang me đậm đà, món ăn dân dã quen thuộc cho bữa cơm gia đình

Để nấu những món ăn lành mạnh, giàu dinh dưỡng cho gia đình, bạn nên chọn cho mình chiếc nồi chất lượng có lòng nồi chống dính tại FPT Shop, giúp bạn nấu ăn không bị dính đáy nồi. Tham khảo ngay tại đây nhé!

• Nồi giá tốt