Trà gạo gừng rang: Công dụng, cách pha trà và những điều cần lưu ý khi sử dụng

Bạn đang tìm kiếm một thức uống thanh lọc, giải độc, chăm sóc làn da đơn giản, an toàn và hiệu quả thì trà gạo gừng rang là một gợi ý hoàn hảo cho bạn. Cùng tìm hiểu chi tiết về tác dụng, cách pha và những lưu ý khi sử dụng loại trà gạo rang gừng trong bài viết sau nhé.

Tổng quan về trà gạo gừng rang

Trà gạo gừng rang là gì?

Xưa kia, gạo thường chỉ dùng để nấu cơm nhưng nay đã có nhiều món ăn được biến tấu mới lạ như phở, bún, miến, hay đặc biệt hơn là sử dụng để pha trà. Nghe qua tên gọi, bạn cũng đã đoán ra được thành phần chính của loại trà này chính là gạo và gừng. Một sự kết hợp 100% từ thiên nhiên với các nguyên liệu quen thuộc.

Giá trị dinh dưỡng

Gạo và gừng là hai loại thực phẩm quá đỗi quen thuộc với hàm lượng dinh dưỡng tương đối lớn. Trong đó, gạo hay gạo rang là nguồn cung cấp carbohydrate, omega, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể mà hầu như không có chất béo hoặc đường.

Còn gừng không chỉ đóng vai trò là gia vị cho ly trà thêm dậy mùi, thơm ngon hơn mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như trị dạ dày, cảm lạnh, cảm cúm,.... Nhờ vào các thành phần dinh dưỡng như carbohydrate, chất đạm, chất xơ, vitamin B3, B6, vitamin C, kẽm, sắt, kali, phốt pho,....

Tác dụng của trà gạo gừng rang

Trà gừng gạo rang thơm ngon, dễ uống và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, làn da, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Tác dụng đối với sức khỏe

• Thanh lọc cơ thể: Khi rang gạo, một phần tinh bột trong gạo bị phá hủy, hình thành than hoạt tính. Nên khi đi vào cơ thể, nó có thể hút những thành phần độc hại, từ đó giúp thanh lọc cơ thể.
• Cải thiện tình trạng ngộ độc thức ăn: Với cơ chế giải độc khá tốt, nước trà gạo rang gừng cải thiện đáng kể tình trạng ngộ độc thức ăn, giảm nôn ói, đau bụng. Tuy nhiên với trường hợp ngộ độc thực phẩm, bạn không nên chủ quan, khi thấy các dấu hiệu nguy hiểm cần đến các trung tâm y tế để kiểm tra.
• Tốt cho đường ruột: Trà gạo rang gừng bổ sung nhiều lợi khuẩn, làm sạch những vi khuẩn gây hại trong đường ruột. Đặc biệt, trong trường hợp bị tiêu chảy, mất nước, thức uống này còn bổ sung nước kịp thời cho cơ thể.

Tác dụng trong chăm sóc làn da

Trà gạo gừng rang có khả năng giải độc tố, đào thải các chất cặn bã, dư thừa ra khỏi cơ thể. Từ đó giúp làm sạch máu, thanh nhiệt, trong huyết thanh, đẩy lùi mụn nhọt. Sử dụng kiên trì và đúng cách, thức uống này sẽ mang lại cho bạn làn da mịn màng, hồng hào hơn.

Tác dụng trong việc giảm cân

Nước trà gạo rang gừng ngăn chặn quá trình sản xuất cortisol, một hormone gây căng thẳng, khiến cơ thể dễ rơi vào tình trạng stress. Nên khi loại bỏ được nó sẽ giảm được một trong những nguyên nhân dẫn đến tình trạng tăng cân, béo phì.

Hơn nữa, gừng còn là một nguyên liệu có tính nóng. Khi nạp vào cơ thể, nó sẽ làm tăng nhiệt độ, kích thích quá trình đốt cháy chất béo diễn ra nhanh hơn. Ngoài ra, do một phần tinh bột trong gạo đã bị phá hủy khi rang nên hạn chế lượng tinh bột hấp thụ mà vẫn đem lại cảm giác no lâu.

Hướng dẫn cách làm trà gạo gừng rang

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm trà gạo gừng rang, bạn chỉ cần chuẩn bị:

• 200g gạo tẻ.
• 100g gừng tươi.

Cách chọn mua nguyên liệu

Muốn có những ly trà thơm ngon, bổ dưỡng, an toàn, bạn cần lựa chọn nguyên liệu chất lượng ngay từ ban đầu. Những mẹo nhỏ sau sẽ giúp bạn mua được gạo và gừng về rang làm trà tốt nhất:

• Gạo tẻ: Chọn gạo có hạt trong, màu trắng hơi ngà, còn nguyên vẹn, không bị nát. Tránh mua gạo có màu lạ, mùi hôi, mốc vì đó là gạo đã hư. Nếu mua gạo đóng gói sẵn, bạn cần kiểm tra thông tin, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng của sản phẩm.
• Gừng: Nên sử dụng gừng già bởi loại này có hương thơm đậm, cay và ấm hơn so với gừng non. Khi chọn, bạn nên lựa củ còn tươi, không bị dập, héo, không mua củ đã mọc mầm.

Các bước thực hiện

Công thức pha trà gạo gừng rang rất đơn giản, sau khi đã có trong tay những nguyên liệu chất lượng, bạn hãy thực hiện theo các bước dưới đây:

Bước 1: Sơ chế gừng

• Gừng mua về, bạn đem rửa thật sạch với nước, để ráo tự nhiên hoặc dùng khăn thấm khô.
• Sau đó, bạn để nguyên cả vỏ, thái gừng thành các lát mỏng, dài. Bạn thái càng mỏng thì gừng rang sẽ càng nhanh chín.

Bước 2: Rang gừng và gạo

• Làm nóng chảo rồi cho gừng đã thái lát vào rang ở lửa nhỏ. Vừa ràng, bạn vừa đảo đều tay cho gừng săn đều.
• Khi gừng đã dậy mùi thơm, bạn cho gạo tẻ vào chảo rang cùng. Trong quá trình rang, bạn cần đảo thật đều tay để gừng và gạo không bị cháy.
• Rang đến khi gạo chuyển sang màu vàng đẹp mắt, gừng hơi xém cạnh thì bạn tắt bếp, đổ hỗn hợp gạo gừng rang ra mâm, rải đều cho nhanh nguội.
• Khi gạo gừng rang đã nguội hoàn toàn, bạn cho vào lọ, hộp kín hoặc hũ thủy tinh sạch. Sau đó, bạn bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát hoặc trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.

Bước 3: Pha trà gạo rang gừng

• Khi muốn uống trà gừng gạo rang, bạn hãy lấy 2 thìa cafe gạo gừng rang vào ấm, bình pha trà.
• Tiếp đến, bạn đổ 300ml nước nóng vào, khuấy đều, đậy kín nắp, để khoảng 5 - 7 phút cho gạo và gừng ngấm vào nước.
• Sau đó, bạn chắt lấy phần nước là có thể sử dụng được ngay.

Vài điểm lưu ý khi làm trà gạo gừng rang

• Nếu muốn tăng hiệu quả, dinh dưỡng trong trà, bạn có thể thay thế gạo tẻ bằng gạo lứt.
• Do gừng có hình dáng không bằng phẳng nên bạn cần chà thật kỹ mới loại bỏ được hết bụi bẩn, đất cát bám trên vỏ gừng.
• Rang gạo gừng xong, bạn không nên để chúng trong chảo sau khi tắt bếp. Bởi lượng nhiệt còn trong chảo có thể làm gạo bị cháy.

Uống trà gạo gừng rang vào lúc nào là hợp lý?

Thời điểm uống có tác động lớn tới lợi ích mà bạn nhận được từ trà gừng gạo rang. Theo chia sẻ của các chuyên gia dinh dưỡng, thời điểm thích hợp nhất để dùng thức uống này là:

• Uống sau bữa sáng 30 phút: Uống trà vào lúc này sẽ có tác dụng hỗ trợ quá trình tiêu hóa thức ăn, giải phóng năng lượng, tạo ra những giá trị tích cực. Đồng thời giúp đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Uống trước khi đi ngủ khoảng 1 - 2 tiếng: Dùng một lượng trà gạo rang gừng trước giờ ngủ 1 - 2 tiếng sẽ giúp hạn chế việc ăn đêm, giải phóng lượng mỡ thừa tích tụ bên trong cơ thể ra ngoài.
• Uống sau khi tập thể dục 30 phút: Sau quá trình tập thể dục thể thao, cơ thể đã mệt lả. Việc bổ sung một ly nước gạo gừng rang vào thời điểm này là rất hợp lý nhằm bù nước, phục hồi thể chất.
• Uống trước bữa ăn chính 1 tiếng: Sử dụng trà gạo gừng rang trước khi dùng bữa chính sẽ giúp tái tạo lại bộ máy tiêu hóa để chúng hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, nước trà còn lấp đầy một phần dạ dày, từ đó giảm bớt việc dung nạp quá nhiều đồ trong bữa ăn, góp phần giảm cân hiệu quả, an toàn.

Những điều cần chú ý khi dùng trà gạo rang gừng

Ngoài áp dụng đúng cách pha trà, uống vào thời điểm thích hợp, khi sử dụng nước gạo rang gừng, bạn cần chú ý thêm một số vấn đề sau:

• Không nên uống quá nhiều, mỗi ngày chỉ nên dùng khoảng 500 – 1000 ml. Bởi gừng có vị cay, tính ấm, uống quá nhiều sẽ gây nóng trong, nổi mụn.
• Tuyệt đối không nên lạm dụng, dùng trà thay nước lọc trong cuộc sống hàng ngày sẽ phản tác dụng, gây ra một số triệu chứng như chướng bụng, đầy hơi, khó tiêu.
• Tránh dùng trà trước khi thể dục hay tham gia các hoạt động ngoài trời dễ xảy ra tình trạng mệt mỏi, buồn ngủ.
• Sử dụng nước gạo gừng rang hợp lý kết hợp cùng chế độ tập luyện, ăn uống khoa học để nâng cao sức khỏe, giúp việc giảm cân đạt hiệu quả rõ rệt.
• Nếu uống gặp phải tình trạng chướng bụng, đầy hơi, bạn hãy giảm liều lượng xuống trong thời gian ngắn. Đồng thời tăng cường bổ sung nước lọc, nước khoáng, nước kiềm và quan sát dấu hiệu từ cơ thể để có điều chỉnh kịp thời.
• Những người có vấn đề về da, hệ tiêu hóa, phụ nữ mang thai cần hỏi ý kiến của bác sĩ chuyên khoa trước khi sử dụng thức uống này.

Giải đáp một số câu hỏi về trà gạo gừng rang

Nên uống bao nhiêu trà gạo rang gừng mỗi ngày?

Theo lời khuyên của các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi ngày, một người bình thường chỉ nên uống khoảng 500 - 1000 ml trà gạo rang gừng là hợp lý. Riêng những người có vấn đề về da, hệ tiêu hóa, phụ nữ mang thai cần tham khảo ý kiến của bác sỹ trước khi dùng.

Có nên dùng nước gạo gừng rang thay thế nước lọc?

Vai trò của nước lọc trong cơ thể hầu như không thể thay thế được. Do đó, bạn nên bỏ ngay lối suy nghĩ dùng nước gạo gừng rang để thay thế nó. Chưa kể khi dung nạp quá nhiều lượng nước này vào cơ thể sẽ gây ra các tác dụng phụ không mong muốn.

Trà gạo rang và gừng có thể giải độc tố Botulinum không?

Trà gạo rang và gừng chỉ là thực phẩm hỗ trợ giải độc chứ không có khả năng giải trừ độc tố. Trong khi, Botulinum lại là một loại độc vô cùng nguy hiểm, khi nhiễm độc ở mức độ cao mà không cứu chữa kịp thời sẽ gây tử vong. Do đó, nước gạo rang gừng không hề có khả năng giải độc tố Botulinum như lời đồn.

Kết luận

Có thể nói trà gạo gừng rang là một thức uống dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có lợi cho làn da lẫn vóc dáng. Mong rằng qua những thông tin FPT Shop chia sẻ ở trên, bạn bỏ túi cho mình các kiến thức bổ ích về loại trà này và sử dụng chúng được hiệu quả nhất.

Ngoài ra, để chăm sóc cơ thể, giảm cân hiệu quả, bạn có thể tham khảo thêm những chiếc máy massage bụng tại FPT Shop. Với cơ chế rung massage nhiệt, độ rung mạnh, chúng giúp đánh tan các mỡ thừa trong cơ thể, giúp chị em cải thiện vóc dáng nhanh chóng.

• Máy massage bụng.

Xem thêm:

• Bỏ túi 5 công thức làm trà sữa gạo rang tại nhà, vị ngon ngất ngây không thể cưỡng lại
• Cách làm trà gạo lứt đậu đen cực ngon và đơn giản - Giải pháp tạm biệt béo bụng, mỡ thừa hiệu quả