Hướng dẫn cách làm bánh mì nướng sa tế giòn rụm, thơm ngon tại nhà chỉ trong vài phút

Nếu bạn là tín đồ của những món ăn vặt vừa ngon miệng lại dễ làm, thì bánh mì nướng sa tế chính là sự lựa chọn lý tưởng .Lớp vỏ bánh mì giòn rụm kết hợp cùng hương vị cay nồng đặc trưng của sa tế, tạo nên một hương vị cuốn hút, khó cưỡng lại. Cùng vào bếp và thử ngay cách làm bánh mì nướng sa tế hấp dẫn này cùng với FPT Shop nhé!

Cách làm bánh mì nướng sa tế

Chuẩn bị nguyên liệu

Để làm bánh mì nướng sa tế, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Bánh mì: 1 - 2 cái (tuỳ thích)
• Sa tế: 1 muỗng cà phê
• Xúc xích: 1 cái (tuỳ thích)
• Chà bông: 1 ít
• Dưa chuột: 1 quả
• Tương ớt: 1 muỗng cà phê
• Tương cà: 1 muỗng cà phê
• Sốt mayonnaise: 1 muỗng cà phê
• Muối ớt: 1 ít
• Đường: 1/2 muỗng cà phê

Chuẩn bị dụng cụ

Một số dụng cụ bạn cần chuẩn bị để làm bánh mì nướng sa tế:

• Lò nướng.
• Cây lăn cán bột.
• Đĩa, thớt, muỗng, dao.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, bạn cần cán dẹt bánh mì bằng cây lăn cán bột để giúp bánh nướng lên giòn tan và ngon hơn. Nếu không có sẵn cây lăn bột trong bếp, bạn có thể thay thế bằng vỏ chai nước sạch bằng thủy tinh.

Bước 2: Phết sa tế lên bánh mì

Lấy một cái chén nhỏ, cho vào 1 muỗng cà phê sa tế, 1/2 muỗng cà phê đường và một ít muối ớt, rồi khuấy đều bằng muỗng hoặc đũa cho đến khi các gia vị hòa quyện hoàn toàn. Sau đó, dùng muỗng phết đều hỗn hợp sa tế lên bề mặt bánh mì đã được cán dẹt.

Bước 3: Nướng bánh

Đầu tiên, bạn cần làm nóng lò nướng ở 100°C trong 5 phút. Sau khi lò đã nóng, cho bánh mì và xúc xích lên vỉ nướng rồi nướng khoảng 10 phút để bánh mì trở nên giòn.

Sau 10 phút, hãy lấy bánh mì ra, đặt lên đĩa, rắc một chút muối ớt lên bề mặt bánh để tăng hương vị. Bạn có thể thêm một lớp chà bông, hoặc rau thơm mà bạn yêu thích lên trên.

Cắt xúc xích thành các miếng vừa ăn để xếp lên bánh mì. Cuối cùng, hoàn thiện món ăn với 1 muỗng cà phê tương ớt, 1 muỗng cà phê tương cà và 1 muỗng cà phê sốt mayonnaise để tạo thêm hương vị thơm ngon.

Bước 4: Thành phẩm

Chỉ với vài bước thực hiện đơn giản là bạn đã có ngay một bữa sáng thơm ngon với món bánh mì nướng sa tế mặn mà, hấp dẫn được làm từ lò nướng.

Bánh mì giòn rụm kết hợp với sốt sa tế cay nồng, chà bông đậm đà, xúc xích và lớp tương sốt béo ngậy, tạo nên một hương vị khó cưỡng, chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể cắt dưa chuột để ăn cùng. Hương vị tươi mát của dưa chuột sẽ giúp cân bằng lại vị cay và béo của bánh mì nướng.

Một số lưu ý để thực hiện món bánh mì nướng sa tế thành công

Lựa chọn nguyên liệu

Hướng dẫn cách chọn mua bánh mì

• Khi mua bánh mì, bạn nên chọn những ổ bánh mới, được bảo quản tốt với vỏ giòn vàng óng và ruột mềm, trắng, thơm.
• Tránh mua bánh mì đã bị ỉu, có mùi mốc, ruột bên trong xỉn màu hoặc xuất hiện nấm mốc.

Hướng dẫn cách chọn mua chà bông

• Chà bông là một loại thực phẩm khô, được chế biến từ thịt nạc lợn, thịt gà, với màu vàng bắt mắt và vị mặn đặc trưng. Món chà bông có thể ăn kèm với nhiều món ăn khác nhau, để làm tăng thêm hương vị, kích thích vị giác.
• Để đảm bảo mua được chà bông chất lượng và an toàn, bạn nên chọn những sản phẩm từ thương hiệu uy tín, có nguồn gốc rõ ràng.

Một số lưu ý khi làm bánh mì nướng sa tế

Khi thực hiện món bánh mì nướng sa tế, để đảm bảo thành công, và đạt kết quả như mong đợi, có một số chú ý mà bạn nên chú ý dưới đây:

• Hãy chọn bánh mì và nguyên liệu tươi mới để đảm bảo hương vị tốt nhất cho món bánh mì nướng sa tế của bạn.
• Trước khi nấu ăn, cần sơ chế nguyên liệu sạch sẽ và lưu trữ đúng cách để tránh vi khuẩn gây hại.
• Bạn có thể linh hoạt điều chỉnh lượng tương ớt, sa tế, đường, muối và các gia vị khác, sao cho phù hợp với khẩu vị của mình.
• Thời gian nướng bánh có thể thay đổi tùy thuộc vào loại bánh mì và lò nướng bạn sử dụng. Đồng thời, hãy kiểm tra bánh trong lò thường xuyên để tránh bánh bị cháy và đảm bảo độ giòn như bạn mong muốn.
• Sau khi bánh vừa ra lò, bạn nên thưởng thức ngay, để cảm nhận được độ giòn và hương vị thơm ngon. Bạn cũng có thể ăn kèm bánh mì nướng sa tế với hành lá, rau thơm để món ăn thêm hấp dẫn.

Tạm kết

Bánh mì nướng sa tế là món ăn thơm ngon, dễ làm, phù hợp cho bữa sáng hoặc những lúc thèm ăn vặt. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản và các bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể tự tay chế biến món bánh mì hấp dẫn này. Hy vọng với hướng dẫn từ FPT Shop, bạn sẽ tự tin trổ tài để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Xem thêm:

• Cách nướng lại bánh mì bằng nồi chiên không dầu, vài phút có ngay bánh nóng giòn
• Công thức làm bánh mì nhân mật ong bằng chảo thơm ngon tại nhà
• Hướng dẫn làm bánh mì nướng muối ớt bằng nồi chiên không dầu

Để món bánh mì nướng sa tế hoàn hảo, đừng quên trang bị thêm cho nhà bếp một chiếc lò nướng chất lượng! Trên thị trường hiện nay, FPT Shop tự hào là đơn vị chuyên cung cấp những mẫu lò nướng cao cấp, giá cả phải chăng, đến từ những thương hiệu uy tín, phù hợp với nhu cầu của mọi gia đình.

Mua ngay hôm nay để nhận các khuyến mãi hấp dẫn và giao hàng miễn phí từ FPT Shop:

• Lò nướng