Chi tiết cách làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện đơn giản

Nếu bạn yêu thích những món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng, bánh mì trứng chính là lựa chọn lý tưởng. Nhưng nếu bạn không có lò nướng, đừng lo lắng! Nồi cơm điện cũng có thể giúp bạn tạo ra những chiếc bánh mì trứng thơm ngon không kém gì ngoài tiệm. Với cách làm đơn giản và dễ dàng áp dụng, bạn sẽ có một món ăn sáng hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng và khiến mọi người phải trầm trồ. Cùng khám phá chi tiết cách làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện qua bài viết dưới đây!

Hướng dẫn cách làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu cần chuẩn bị

250g bột mì số 13
150ml sữa tươi không đường
1 quả trứng gà
5g men nở
40g bơ lạt
50g đường
2g muối

Cách làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện

Bước 1: Trộn bột

Trộn 250g bột mì với 50g đường và 2g muối trong một cái tô.
Cho 5g men nở vào tô rồi trộn đều.

Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Cho bơ lạt vào một chén nhỏ, quay trong lò vi sóng rồi để nguội.
Đổ sữa tươi không đường ra tô.
Đánh tan trứng gà.

Bước 3: Nhào bột

Tạo một lỗ trống giữa tô bột, đổ trứng gà vào.
Thêm sữa tươi và bơ vào rồi trộn đều.
Nhào bột đến khi bột dẻo mịn, khi ấn xuống tạo thành vết lõm phồng.
Nếu bột ướt, bạn hãy thêm bột vào nhồi. Nếu bột khô, hãy thêm một ít sữa tươi.

Bước 4: Chia khối bột

Quét một lớp dầu ăn mỏng vào tô bột.
Dùng khăn ẩm phủ lên tô và ủ bột đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 1 giờ đồng hồ).
Sau khi bột nở, nhồi bột thêm 3 phút nữa rồi chia thành những viên tròn nhỏ.

Bước 5: Làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện

Xếp các viên bột vào lòng nồi cơm điện.
Bật chế độ Cook, mỗi lần nồi cơm điện chuyển sang chế độ Warm, bạn bật lại chế độ Cook lần nữa. Tiến hành làm như vậy 3 lần.
Chú ý lật mặt bánh mì để kiểm tra xem bánh đã chín hay chưa.

Cách làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện rất đơn giản đúng không nào? Chúc bạn thành công.

Lưu ý khi làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện

Chọn nồi cơm điện phù hợp: Để làm bánh mì trứng, bạn nên chọn nồi cơm điện có dung tích vừa phải (thường là từ 1,5 đến 2 lít) để nhiệt độ được phân phối đều và tránh tình trạng bánh chín không đều.
Điều chỉnh thời gian nấu: Mỗi nồi cơm điện có thời gian nấu khác nhau, bạn cần canh thời gian sao cho bánh không bị quá chín hoặc chưa chín. Thông thường, thời gian hoàn thành món bánh mì trứng là khoảng 20 - 30 phút.
Chất liệu chống dính: Hãy sử dụng nồi cơm điện có lớp chống dính hoặc lót giấy nướng để tránh bánh bị dính vào đáy nồi. Như vậy bạn cũng sẽ dễ dàng lấy bánh ra và giữ được hình dáng đẹp.
Lượng trứng và bột: Tùy theo kích cỡ nồi và số lượng người ăn, bạn cần điều chỉnh lượng trứng và bột cho phù hợp. Nếu trứng và bột quá nhiều, bánh sẽ không thể chín đều.

Tạm kết

Cách làm bánh mì trứng bằng nồi cơm điện rất đơn giản và mang lại kết quả thơm ngon, hấp dẫn không kém gì các phương pháp truyền thống. Hãy thử ngay công thức này và tận hưởng những chiếc bánh mì trứng nóng hổi, mềm mịn, thơm lừng ngay tại nhà. Chắc chắn món bánh mì trứng này sẽ khiến bạn và gia đình có thêm một sự lựa chọn hữu ích khi chưa biết nên ăn gì vào buổi sáng mỗi ngày.

Bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi cơm điện chất lượng để làm bánh mì trứng và nhiều món ăn ngon khác? Nồi cơm điện Tefal là lựa chọn lý tưởng với nhiều mẫu thiết kế hiện đại, công nghệ tiên tiến và khả năng nấu chín đều, nhất định sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm nấu ăn một cách dễ dàng và tiện lợi. Hãy sắm ngay một chiếc nồi cơm điện Tefal tại FPT Shop để nâng tầm bữa ăn gia đình:

Nồi cơm điện Tefal

Xem thêm: