Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính – Độc đáo, ngon miệng, dễ làm

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính – Biến tấu độc đáo, ngon miệng, dễ làm

Bạn không cần đến lò nướng, cũng không cần mất công nhào hay ủ bột. Chỉ với một bát cơm nguội và một chiếc chảo chống dính, bạn đã có thể sáng tạo ra một chiếc pizza độc đáo, thơm ngon ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính nhé.

Thay vì lãng phí những phần cơm nguội còn thừa, hãy tận dụng chúng để biến tấu thành một món ăn nóng hổi, giòn rụm và hấp dẫn. Hãy cùng FPT Shop vào bếp để khám phá cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính cực đơn giản mà vẫn ngon mê ly nhé.

Nguyên liệu làm thực hiện cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính

1 chén cơm nguội
2 quả trứng gà
Một ít hạt bắp
200g phô mai Mozzarella
1/2 quả ớt chuông xanh
1/2 quả ớt chuông đỏ
1/2 củ hành tây (thái lát vừa ăn)
30g giăm bông (hoặc có thể thay bằng xúc xích)
3 cây nấm (thái lát)
10ml sốt cà chua (hoặc có thể dùng tương cà)

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính ảnh 1

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính đơn giản

Bước 1: Trộn cơm với trứng

Cho cơm nguội vào tô, đập trứng gà vào và trộn đều để cơm bám đều lớp trứng. Sau đó, đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, đun nóng với một ít dầu ăn.

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính ảnh 2

Bước 2: Chế biến đế pizza từ cơm nguội

Khi chảo đã nóng, đổ phần cơm đã trộn vào, dùng muỗng dàn đều tạo thành hình tròn giống đế bánh pizza. Rán khoảng 5 phút cho lớp cơm vàng giòn rồi lật mặt còn lại. Khi lật xong, quét một lớp sốt cà chua hoặc tương cà lên bề mặt, tùy theo khẩu vị.

Tiếp theo, lần lượt xếp hành tây, ớt chuông, giăm bông, bắp và nấm lên trên. Cuối cùng, phủ đều một lớp phô mai lên trên cùng, đậy nắp chảo lại và tiếp tục rán đến khi phô mai tan chảy.

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính ảnh 3

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Thay vì sử dụng đế bánh pizza thông thường, bạn có thể sáng tạo bằng cách dùng cơm nguội để tạo nên món pizza độc đáo. Vừa ngon miệng, vừa tận dụng nguyên liệu có sẵn mà không lãng phí thực phẩm!

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính ảnh 4

Lưu ý giúp cách làm pizza bằng cơm nguội thành công

Để làm món pizza cơm nguội ngon miệng, bạn nên chọn cơm nguội còn tơi xốp, không bị vón cục.

Để đế bánh giòn hơn, hãy thêm một thìa canh bơ vào cơm trước khi chiên.
Muốn tăng độ béo, bạn có thể cho một thìa canh sữa bột hoặc sữa tươi vào hỗn hợp cơm và trứng.
Thay vì chỉ dùng sốt cà chua thông thường, bạn có thể thử các loại sốt khác như sốt BBQ hoặc sốt pesto để tạo hương vị mới lạ.
Khi nướng bánh, hãy giữ mức nhiệt vừa phải để phô mai chảy đều mà không làm cháy phần đế.
Nguyên liệu làm nhân bánh nên chọn loại tươi ngon để đảm bảo hương vị và sức khỏe.
Khi chiên đế bánh, hãy dùng lửa vừa để đảm bảo bánh vàng đều, không bị cháy.
Nếu không muốn dùng sốt cà chua đóng hộp, bạn có thể tự làm từ cà chua tươi để có hương vị tự nhiên hơn.

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính ảnh 5

Tạm kết

Vậy là bạn đã có thêm một cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính thơm ngon, hấp dẫn. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc trong bếp, bạn có thể dễ dàng thực hiện món ăn này bất cứ lúc nào. Chúc bạn thành công và thưởng thức ngon miệng!

Nếu bạn đang có nhu cầu tìm mua một chiếc nồi chiên không dầu bền bỉ, giá tốt để hỗ trợ quá trình nấu nướng của bạn thì có thể tham khảo nhanh đa dạng các sản phẩm ngay tại đây nhé: Nồi chiên không dầu.

Xem thêm:

Cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính – Biến tấu độc đáo, ngon miệng, dễ làm

Nguyên liệu làm thực hiện cách làm pizza từ cơm nguội và chảo chống dính