3 cách làm pizza từ mì tôm độc đáo, thơm ngon tại nhà với nguyên liệu đơn giản

Mì gói vốn là nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình Việt, thường được biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau. Tuy nhiên, ít ai biết rằng mì gói còn có thể "biến hình" thành một chiếc pizza giòn rụm, thơm ngon. Nếu bạn tò mò và muốn thử ngay món ăn độc đáo này, hãy vào bếp cùng FPT Shop để học cách làm pizza từ mì tôm nhé.

Cách làm pizza từ mì tôm với trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

1 gói mì gói
1 củ hành tây
1 quả cà chua
Bắp Mỹ (lượng tùy thích)
4 quả trứng gà
2 cây xúc xích
Phô mai mozzarella
Gia vị: Tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hành tây và cà chua thái lát mỏng.
Bắp Mỹ tách hạt.
Xúc xích cắt xéo thành từng miếng mỏng.
Đun sôi nước, chần mì gói trong khoảng 1-2 phút rồi vớt ra để ráo.
Đập trứng vào tô mì, trộn đều để mì và trứng kết dính với nhau, để yên khoảng 5 phút.

Bước 2: Chế biến pizza mì gói

Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào.
Đổ hỗn hợp mì và trứng vào chảo, dàn đều tạo thành hình tròn giống đế bánh pizza.
Phết một lớp tương cà và tương ớt lên trên bề mặt.
Xếp lần lượt các nguyên liệu: Cà chua, hành tây, xúc xích, bắp và rắc phô mai lên trên.
Đậy nắp, để lửa nhỏ đến khi phô mai tan chảy hết.

Bước 3: Thành phẩm

Chiếc pizza mì gói thơm ngon với phần đế giòn nhẹ, hòa quyện cùng vị béo của trứng và phô mai. Lớp topping đa dạng từ xúc xích, bắp đến hành tây tạo nên một món ăn độc đáo, dễ làm mà vẫn hấp dẫn.

Cách làm pizza từ mì tôm nhân xúc xích và lạp xưởng

Nguyên liệu cần chuẩn bị

3 gói mì gói
Tương cà
Dầu ăn
1 cây lạp xưởng
1 cây xúc xích
Phô mai bào sợi

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Hấp chín lạp xưởng, sau đó thái lát mỏng.
Xúc xích cắt lát chéo thành từng miếng nhỏ.
Chần mì gói với nước sôi cho mềm rồi vớt ra để ráo.

Bước 2: Chế biến pizza mì gói nhân lạp xưởng, xúc xích

Cho một ít dầu vào chảo, làm nóng rồi đổ mì vào, dàn đều và ấn chặt để tạo thành đế bánh.
Rắc một lớp phô mai bào sợi lên bề mặt mì, sau đó phết đều tương cà.
Xếp lạp xưởng và xúc xích lên trên, tiếp tục rắc thêm một lớp phô mai.
Đậy nắp chảo, để lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.

Bước 3: Thành phẩm

Pizza mì gói với nhân xúc xích và lạp xưởng tạo nên sự kết hợp độc đáo. Đế mì giòn rụm, hòa quyện cùng lớp phô mai béo ngậy và vị đậm đà của lạp xưởng, xúc xích, chắc chắn sẽ làm bạn thích thú.

Cách làm pizza từ mì tôm với hải sản

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 gói mì gói
Hải sản (tôm, mực…)
Hành tây, ớt chuông
Tương cà
Dầu ăn
Phô mai bào sợi

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch tôm và mực, thái miếng vừa ăn. Chần sơ qua nước sôi để hải sản chín tái.
Hành tây cắt múi cau, ớt chuông cắt hạt lựu nhỏ.
Trụng mì với nước sôi, sau đó để ráo nước.

Bước 2: Chế biến pizza mì gói hải sản

Làm nóng chảo với một ít dầu ăn, cho mì vào chảo và dàn đều, nén nhẹ để tạo thành đế bánh.
Rắc một lớp phô mai lên trên bề mặt mì.
Xếp hải sản, hành tây, ớt chuông lên trên, sau đó phủ thêm một lớp phô mai.
Đậy nắp lại, nướng trên lửa nhỏ cho đến khi phô mai tan hết và đế bánh giòn vàng.

Bước 3: Hoàn thành món ăn

Pizza mì gói hải sản là sự kết hợp giữa sợi mì giòn rụm, hải sản tươi ngọt và lớp phô mai béo ngậy. Món ăn này không chỉ hấp dẫn mà còn đầy đủ dinh dưỡng, phù hợp để đổi vị trong các bữa ăn.

Lưu ý khi ăn pizza mì tôm

Mì gói có hàm lượng calo khá cao, trung bình một gói từ 65g đến 85g có thể cung cấp khoảng 400 calo. Do đó, dù pizza mì gói là món ăn thú vị, hấp dẫn, nhưng nếu tiêu thụ quá thường xuyên có thể dẫn đến tăng cân.

Bên cạnh đó, mì gói chứa nhiều chất tạo hương và phụ gia thực phẩm. Việc ăn quá nhiều có thể khiến hệ tiêu hóa phải làm việc quá tải, gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, đặc biệt là dạ dày.

Cách bảo quản pizza mì tôm

Nếu chưa ăn hết pizza mì tôm, bạn có thể bảo quản bằng cách đặt vào hộp nhựa có lót một lớp giấy mỏng, sau đó đậy kín và cất trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp giữ được hương vị trong khoảng 2 – 3 ngày.

Khi muốn dùng lại, bạn có thể làm nóng bằng cách áp chảo trên chảo chống dính để phần đế mì giòn ngon trở lại. Ngoài ra, có thể cho vào lò nướng khoảng 3 – 5 phút để giữ được kết cấu và hương vị.

Hạn chế hâm nóng bằng lò vi sóng vì nhiệt độ không đều có thể khiến sợi mì trở nên mềm nhũn, mất độ giòn, làm đế bánh bị rời rạc, kém ngon.

Tạm kết

Chỉ với cách làm pizza từ mì tôm sáng tạo như trên, bạn đã có thể tạo ra một chiếc pizza mì tôm độc đáo, thơm ngon từ những nguyên liệu quen thuộc hằng ngày. Cùng vào bếp thử ngay món ăn hấp dẫn này nhé! Chúc bạn thực hiện thành công!

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi nấu canh chất lượng để mang đến những món ăn thơm ngon cho gia đình, đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu những chiếc nồi inox cao cấp tại FPT Shop. Hãy đến FPT Shop hoặc truy cập website của chúng tôi để lựa chọn ngay chiếc nồi nấu canh phù hợp với nhu cầu của bạn. Tham khảo dòng nồi inox Kangaroo giá tốt tại đây: Nồi inox Kangaroo.

Xem thêm: