Những cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn, món tráng miệng hàng ngày phù hợp nhất

Dầu dừa là “món quà tuyệt vời” của thiên nhiên, không chỉ có tác dụng chăm sóc sức khỏe sắc đẹp cho chị em mà còn là một trong những nguyên liệu thú vị trong ẩm thực. Bạn có thể sử dụng dầu dừa trong rất nhiều món ăn hàng ngày, món tráng miệng hoặc đồ uống. Hãy cùng tham khảo cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn được FPT Shop gợi ý dưới đây và áp dụng ngay để tận hưởng những lợi ích hay ho của loại thực phẩm này nhé!

Cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn hàng ngày

Nếu bạn đang tìm hiểu cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn trong mâm cơm gia đình hàng ngày sao cho phù hợp thì dưới đây sẽ là một số gợi ý dành cho bạn.

Dùng trong các món chiên, xào

Dầu dừa chịu được nhiệt độ cao, chính vì vậy khá phù hợp sử dụng để chế biến các món chiên hoặc xào, vừa không gây ảnh hưởng đến sức khỏe vừa tạo thêm hương vị thơm nhẹ đặc trưng. Bạn có thể sử dụng một chút dầu dừa khi xào rau củ, thay thế dầu ăn thông thường bằng dầu dừa để tạo hương vị độc đáo cho món mì xào. Sử dụng dầu dừa để chiên thịt, cá cũng giúp món ăn giòn rụm và thơm ngon hơn.

Dùng trong các món súp

Các món ăn của ẩm thực Thái Lan và Ấn Độ luôn có hương vị và mùi dừa thơm đặc trưng, hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức. Bí quyết không chỉ nằm ở nước dừa hay nước cốt dừa mà còn là cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn của người dân các quốc gia này. Bạn hoàn toàn có thể thêm một chút dầu dừa khi nấu món súp, đặc biệt là súp kem hoặc cà ri để tăng độ béo ngậy và hương thơm hấp dẫn.

Dùng để tẩm ướp

Sử dụng dầu dừa thay thế dầu ăn khi tẩm ướp thực phẩm cũng là một ý tưởng khá hay mà bạn nên áp dụng. Dầu dừa chịu được nhiệt cao, phù hợp khi chế biến món nướng. Vì vậy, bạn hãy quét một lớp dầu dừa mỏng lên rau củ hoặc trộn cùng các gia vị ướp thịt, gà, hải sản trước khi nướng để tăng độ bóng bẩy và hương vị cho món ăn.

Cách sử dụng dầu dừa để chế biến món tráng miệng

Dầu dừa có mùi thơm ngọt ngào đặc trưng cùng vị ngậy béo tự nhiên, phù hợp với một số món tráng miệng. Ngoài cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn, dưới đây là cách dùng dầu dừa như một nguyên liệu trong món tráng miệng, thức uống.

Dùng dầu dừa làm bánh

FPT Shop bật mí cho bạn một mẹo hay, hãy thay thế bơ hoặc dầu thực vật trong công thức làm các loại bánh như bánh quy, bánh bông lan hay bánh muffin bằng dầu dừa, đảm bảo thành phẩm bánh của bạn sẽ thơm ngon hơn nhiều.

Ngoài ra, chị em có thể kết hợp dầu dừa với sữa dừa để làm phần kem vị sữa dừa mềm mịn, trang trí lên bánh kem, rất phù hợp với người ăn chay hoặc dị ứng lactose.

Làm sinh tố, smoothie

Một chút dầu dừa thơm và béo ngậy sẽ giúp cho món đồ uống hàng ngày của bạn thêm thơm ngon, tăng hương vị. Thêm một thìa nhỏ dầu dừa khi làm các món sinh tố như sinh tố chuối, bơ, hoặc dâu,… để tăng độ béo ngậy và bổ sung dinh dưỡng.

Dùng để nấu chè

Cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn tráng miệng như chè hoa cau, chè đậu xanh, đậu đen,… vô cùng đơn giản. Chỉ cần thêm một chút tinh dầu dừa sau khi nấu xong sẽ khiến cho những món chè truyền thống này dậy vị và mùi thơm, hấp dẫn hơn hẳn.

Một số lưu ý khi sử dụng dầu dừa

• Lựa chọn và sử dụng dầu dừa nguyên chất, chất lượng trong chế biến món ăn để đảm bảo hương vị và lợi ích cho sức khỏe.
• Không nên dùng dầu dừa khi chiên ở nhiệt độ quá cao, chiên lâu.
• Dầu dừa có hàm lượng calo cao, bạn chỉ nên dùng một lượng vừa phải để tăng hương vị cho món ăn, tránh dư thừa năng lượng.

Tạm kết

Trên đây là một số cách sử dụng dầu dừa để chế biến món ăn, chị em có thể áp dụng trong nấu ăn hàng ngày. Làm dầu dừa tại nhà bằng nồi cơm cũng là lựa chọn lý tưởng để đảm bảo chất lượng nguyên liệu, an toàn vệ sinh thực phẩm.

Mời bạn ghé thăm gian hàng của FPT Shop để mua sắm những dụng cụ, thiết bị nhà bếp hiện đại, chất lượng với giá tốt nhất hỗ trợ bạn vào bếp chế biến món ăn:

Nồi cơm điện giá rẻ  

Xem thêm:

Cách làm dầu dừa nguyên chất tại nhà với những dụng cụ, nguyên liệu đơn giản

Bật mí cách làm dầu dừa bằng nồi cơm điện nhanh gọn, đơn giản chỉ trong vài bước