Chân vịt làm gì ngon? TOP các món ngon dễ dàng làm tại nhà được chế biến từ chân vịt

Vịt là loại thực phẩm quen thuộc ai cũng ưa thích, không những thế các món ăn chế biến từ các bộ phận của con vịt như: thịt, chân vịt,... còn có hàm lượng chất béo cao và rất giàu chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang bí ý tưởng không nghĩ ra chân vịt làm gì ngon thì hãy thử những món dưới đây.

1. Chân vịt sốt Thái

Món chân vịt sốt Thái gồm những nguyên liệu chính là chân vịt, xoài xanh, tắc, sả, tỏi, sốt me,... hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn vặt vô cùng hấp dẫn. Món ăn này kết hợp các vị chua, cay, mặn, ngọt, cộng thêm chân vịt giòn sần sật cùng xoài xanh thấm đều gia vị sốt Thái đảm bảo khiến ai ăn cũng không thể cưỡng lại.

2. Chân vịt cay Tứ Xuyên

Nếu bạn đang phân vân chân vịt làm gì ngon và độc đáo thì hãy thử ngay món chân vịt cay Tứ Xuyên - một món ăn nổi tiếng của Trung Quốc với hương vị cay nồng và thơm ngon. Cách làm món này cũng rất đơn giản, bạn luộc sơ chân vịt và nấu cùng gia vị cay đến khi thấm đều là được.

Nếu bạn có thời gian và muốn chân vịt thấm vị hơn thì hãy đem chân vịt đi chiên hoặc nướng cho đến khi chúng có màu vàng óng, vỏ giòn và thịt mềm. Đây chắc chắn là món ăn khoái khẩu thu hút cánh mày râu bởi hương vị cay nồng từ gia vị kết hợp cùng vị ngọt tự nhiên của thịt vịt.

3. Chân vịt rút xương xào sả ớt

Đây là món ăn quen thuộc mà được nhiều chị em yêu thích lựa chọn khi không biết chân vịt làm gì ngon và dễ làm tại nhà. Chỉ mất khoảng 30 phút chế biến bạn đã có ngay một đĩa chân vịt xào sả ớt có vẻ ngoài đẹp mắt. Chân vịt giòn giòn thấm vị đảm bảo sẽ vô cùng đưa cơm. 

4. Chân vịt hầm nước cốt dừa

Chân vịt hầm nước cốt dừa mang hương vị đậm đà cùng với sự béo ngậy từ nước cốt dừa. Cách làm món ăn này thì bạn cần hầm chân vịt cùng các gia vị như hành, gừng để loại bỏ bớt mùi hôi. Sau đó, đem chân vịt đi hầm cùng với nước dừa và các gia vị khác đến khi chín mềm thơm ngon là được. 

5. Chân vịt rang muối

Nếu bạn đang cân nhắc xem chân vịt làm gì ngon mà trẻ em cũng rất yêu thích thì không thể bỏ qua món chân vịt rang muối này. Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như chân vịt rút xương, bột mì, tiêu xay, sả, dầu ăn,... bạn đã có thể chế biến được một món ăn mà cả người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích.

6. Chân vịt trộn thính

Để làm được món này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu gồm chân vịt rút xương, thính, gừng, tỏi, củ riềng,... cuốn cùng bánh đa hoặc nem cuốn. Tuy món này làm hơi mất thời gian nhưng thành phẩm chắc chắn không khiến bạn thất vọng. Sự béo béo của bánh đa hòa quyện cùng chân vịt giòn sần sật được trộn cùng thính thơm khó cưỡng. 

7. Chân vịt hầm đậu xanh

Nhắc đến chân vịt làm gì ngon mà mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe thì không thể bỏ qua món chân vịt hầm đậu xanh. Với những nguyên liệu gồm chân vịt, đậu xanh, rau ngải cứu, gừng tiêu, hành,... được hầm mềm ăn vừa ngon vừa giúp trị chứng đau bụng kinh ở phụ nữ, đầy bụng, hỗ trợ chữa trị các bệnh về dạ dày, do huyết ứ phù,...

8. Canh chân vịt hầm rau củ

Món canh chân vịt hầm rau củ là món canh rất phù hợp ăn vào mùa hè để giải nhiệt. Nguyên liệu gồm có chân vịt, đậu phụ được nấu cùng các loại rau củ như đậu hà lan, cà rốt, tạo nên một món ăn rất thanh mát.

9. Tạm kết

Trên đây là tổng hợp các món ngon được chế biến từ chân vịt. Khi băn khoăn chưa biết chân vịt làm gì ngon mà cả nhà đều yêu thích thì hãy thử bắt tay vào làm những món này bạn nhé!

Ngoài ra, để làm được những món ngon cho bữa cơm gia đình thì hãy sắm cho căn bếp nhà mình những trợ thủ đắc lực như nồi chiên không dầu, lò vi sóng,... Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ uy tín để mua những thiết bị điện gia dụng này hãy truy cập ngay website FPT Shop hoặc đến cửa hàng FPT Shop gần nhất bạn nhé!

Nồi chiên không dầu

Xem thêm:

• Cách làm chân vịt rút xương xào sả ớt cực kỳ ngon miệng tại nhà
• Cách làm ốc bưu hấp xả thơm ngon, hấp dẫn tại nhà