Mách nhỏ chị em cách làm nước ép cần tây dứa thanh nhiệt, giải độc, đơn giản tại nhà

Thay vì cố uống nước ép cần tây nguyên chất vừa đắng vừa hăng, bạn hoàn toàn có thể mix nó với dứa. Nước ép cần tây dứa không chỉ thơm, ngọt, dễ uống hơn mà còn bổ sung thêm giá trị dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy cùng chúng tôi vào bếp pha chế món đồ uống vừa ngon lành vừa tốt cho sức khỏe này ngay nhé!

Hướng dẫn cách làm nước ép cần tây dứa

Nguyên liệu

Để làm thứ nước ép này, bạn chỉ cần chuẩn bị những nguyên liệu đơn giản như sau:

• 4 nhánh cần tây.
• Nửa quả dứa.

Đây là 2 nguyên liệu dễ kiếm, dễ mua ở các khu chợ, siêu thị,.... Tuy nhiên, để lựa được cần tây tươi, quả dứa ngon, bạn hãy áp dụng những bí kíp chọn mua sau:

• Cần tây: Chọn cây cần tây có thân mọc thẳng, khỏe, không bị uốn cong. Phần lá tươi, giòn, màu từ xanh nhạt tới xanh sáng. Không mua cần tây có đốm vàng hoặc nâu trên lá, màu trắng bất thường, thân phình to.
• Dứa: Mua quả có màu vàng tươi từ cuống tới đuôi, mắt lớn, thưa, mùi thơm, phần ngọn tươi. Ưu tiên chọn quả hình tròn bầu, ngắn sẽ cho nhiều thịt hơn quả dáng dài.

Cách pha chế

Sau khi đã mua được những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng, bạn có thể bắt tay vào làm nước ép cần tây dứa theo các bước dưới đây:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Cần tây mua về, bạn mang đi rửa sạch, ngâm vào nước muối loãng khoảng 10 phút rồi vớt ra, để ráo, cắt khúc vừa với máy ép.
• Dứa, bạn gọt vỏ, bỏ mắt (có thể mua loại dứa đã gọt sẵn tại các cửa hàng) và cắt thành những miếng nhỏ.

Bước 2: Ép cần tây và dứa

Cho cần tây và dứa đã sơ chế vào máy ép chậm và nhấn nút để ép lấy nước cần tây dứa. Nếu không có máy ép chậm, bạn có thể dùng máy xay sinh tố rồi dùng rây lọc để loại bỏ bã rau quả.

Bước 3: Thưởng thức

Sau khi ép được nước cần tây dứa, bạn hãy bỏ ly nước vào tủ lạnh khoảng 15 - 20 phút. Điều này sẽ giúp nước ép thơm ngon, đặc hơn thay vì cho thêm đá vào làm mát sẽ khiến nước ép bị loãng vị.

Đôi điều cần lưu ý

Làm nước ép cần tây mix dứa không khó nhưng trong quá trình thực hiện, bạn hãy chú ý một vài điểm sau:

• Tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tùy chỉnh khối lượng của cần tây và dứa. Nếu bạn muốn tích cực giảm cân, không ngại vị nồng của cần tây thì có thể cho nhiều rau cần tây hơn một chút. Ngược lại, nếu muốn thưởng thức một ly nước thanh ngọt, bạn có thể giảm lượng rau đi, tăng dứa lên.
• Ngâm rau cần tây với nước muối loãng sẽ giúp làm sạch rau. Nhưng, bạn tránh pha nước muối quá đặc hoặc ngâm quá lâu sẽ khiến rau bị mất nước.
• Nếu không thích vị đắng từ rau cần tây, bạn có thể bỏ phần lá đi, chỉ ép nguyên phần thân. Bởi lá chính là thành phần khiến nước ép cần tây có vị khó uống, hơi đắng và nồng.
• Nước ép cần tây mix dứa làm ra không dùng hết được luôn thì bạn hãy cho vào chai có nắp đậy, bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ.

Lợi ích của nước ép cần tây dứa với cơ thể

Nước ép cần tây dứa là thức uống có sự kết hợp hoàn hảo giữa cần tây và dứa. Vị ngọt, hương thơm của dứa sẽ làm át đi cái đắng, vị hăng của rau cần tây. Không những thế, việc bổ sung thêm dứa vào công thức pha chế này còn góp phần gia tăng thêm công dụng của món nước ép cần tây này.

• Giảm viêm, chống oxy hóa: Cần tây là loại rau chứa hoạt chất phytochemicals giảm viêm, chống oxy hóa. Dứa cũng là một loại quả giàu chất chống oxy hóa. Nên khi kết hợp 2 nguyên liệu này với nhau sẽ giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tổn thương ở tế bào và những vấn đề liên quan đến viêm.
• Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Cả cần tây và dứa đều giàu chất xơ tự nhiên. Nên khi dùng nước ép cần tây dứa đúng cách sẽ giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, giảm tình trạng táo bón, đào thải độc tố, tăng cường quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Giảm cân, đẹp da: Nước ép cần tây và dứa thúc đẩy quá trình đào thải độc tố, từ đó nâng cao khả năng đốt cháy mỡ thừa, giảm cảm giác thèm ăn, giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, với thành phần giàu dưỡng chất, chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa, nó còn giúp chăm sóc da từ sâu bên trong, làm sáng da, giảm tình trạng viêm nhiễm.
• Nâng cao hệ miễn dịch: Trong cần tây, dứa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và vitamin C. Nhờ đó giúp nâng cao hệ miễn dịch, bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.

Vài điểm cần chú ý khi uống nước ép cần tây dứa

Để phát huy hết công dụng của nước ép cần tây mix dứa đối với sức khỏe, tránh tác dụng phụ không mong muốn, trong quá trình sử dụng thứ đồ uống này, bạn hãy nhớ vài điểm quan trọng sau:

Liều lượng

Nước ép từ cần tây và dứa tuy thanh mát, bổ dưỡng nhưng bạn tuyệt đối không nên lạm dụng, uống quá nhiều hoặc dùng thay thế cho nước lọc. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, một người trưởng thành, mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 250ml. Nếu uống quá nhiều có khả năng dư thừa natri, kéo dài sẽ gây ra tình trạng tăng huyết áp, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Thời điểm uống

Những thời điểm thích hợp để uống nước ép cần tây và dứa là:

• Uống ngay sau khi pha chế xong bởi nếu càng để lâu, các thành phần dinh dưỡng trong nước ép sẽ bắt đầu phân hủy, mất đi chất chống oxy hóa.
• Sử dụng vào buổi sáng, sau bữa ăn sáng khoảng 30 phút - 1 tiếng vừa giúp bổ sung dưỡng chất cần thiết cho cơ thể vừa thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, đầy hơi, trào ngược dạ dày,....
• Uống trước hoặc sau buổi tập luyện, chơi thể dục thể thao để cung cấp chất dinh dưỡng, bù nước, bù khoáng và năng lượng đã bị hao hụt trong quá trình vận động.
• Dùng sau bữa ăn tối sẽ góp phần vào quá trình tái tạo, phục hồi cơ thể, thư giãn hệ thần kinh, mang lại cảm giác thoải mái cho giấc ngủ. Tuy nhiên, không nên uống quá muộn sẽ gây khó chịu, rối loạn tiêu hóa, phiền phức khi phải đi vệ sinh vào ban đêm.

Đối tượng không nên uống

Tuy là một thức uống giàu giá trị dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng sử dụng được nước ép rau cần tây dứa. Nếu bạn nằm trong nhóm các đối tượng sau thì hãy nên 1han chế hoặc tránh xa thứ đồ uống này:

• Người bị huyết áp thấp: Do trong nước ép cần tây mix dứa có chứa lượng lớn kali nên người bị huyết áp thấp không nên dùng để tránh bị tụt huyết áp.
• Người gặp vấn đề về dạ dày: Trong nước ép cần tây và dứa có chứa hàm lượng vitamin C cao nên có thể gây buồn nôn, tiêu chảy, ợ nóng. Hơn nữa, độ axit của dứa còn có thể làm gia tăng các triệu chứng trào ngược dạ dày thực quản.
• Người bị bệnh thận: Thứ nước ép này không phù hợp với những ai bị bệnh thận hoặc đang dùng thuốc lợi tiểu. Bởi loại nước này chứa nhiều nước, giàu kali nên nếu uống sẽ làm tăng áp lực cho thận, khiến thân dễ suy giảm chức năng hơn.

Kết luận

Hy vọng với những chia sẻ trên của FPTShop giúp bạn bỏ túi thêm công thức làm nước ép cần tây dứa ngon, bổ dưỡng, chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình. Ngoài ra, bạn đừng quên truy cập FPTShop mỗi ngày để tham khảo nhiều cách nấu ăn ngon. Cũng như sắm sửa những thiết bị đồ gia dụng chính hãng, giá tốt, hỗ trợ quá trình nấu nướng trở nên đơn giản, thuận tiện.

Xem nhanh một số mẫu máy ép hoa quả bán chạy hàng đầu hiện nay tại FPT Shop trong link sau:

• Máy ép hoa quả.

>>> Xem thêm:

• Tự làm nước ép cần tây dưa chuột không cần máy ép chậm vẫn ngon và sánh mịn
• Hướng dẫn cách làm nước ép cần tây táo: Bí quyết làm đẹp da, giảm cân hiệu quả tại nhà
• Tự làm nước ép cần tây dưa chuột không cần máy ép chậm vẫn ngon
• Thêm ngay nước ép cà chua dưa leo dễ làm vào thực đơn giữ dáng
• Nước ép dứa chanh dây – Thức uống mát lành đánh thức vị giác và sức khỏe