Bỏ túi 2 công thức pha chế trà táo vừa thơm ngon, vừa tốt cho sức khỏe ngay tại nhà

Nếu bạn đang tìm một thức uống thanh mát, dễ làm và tốt cho sức khỏe, trà táo chính là sự lựa chọn lý tưởng dành cho bạn. Với vị ngọt tự nhiên và hương thơm dễ chịu, trà táo sẽ làm dịu đi cái oi ả của mùa hè, đồng thời cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Hãy cùng FPT Shop khám phá hai công thức làm trà táo đơn giản ngay tại nhà qua bài viết dưới đây.

7 tác dụng nổi bật của táo tây đối với sức khỏe

Ăn táo thường xuyên đem đến nhiều lợi ích đáng kể cho sức khỏe, từ việc hỗ trợ giảm cân cho đến bảo vệ tim mạch và tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả. Cụ thể:

• Hỗ trợ giảm cân: Táo chứa nhiều chất xơ và nước, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa, tạo cảm giác no lâu và hạn chế các cơn thèm ăn. Điều này giúp bạn kiểm soát khẩu phần ăn hợp lý, rất hữu ích cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì vóc dáng cân đối.
• Tốt cho tim mạch: Vỏ táo có chứa nhiều chất xơ hòa tan và polyphenol. Các hợp chất này có khả năng giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu. Việc bổ sung táo tây trong khẩu phần ăn hàng ngày sẽ góp phần làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ và cao huyết áp.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường: Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc ăn một quả táo mỗi ngày có thể làm giảm tới 28% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Polyphenol có trong táo giúp bảo vệ các tế bào beta tuyến tụy khỏi tổn thương, từ đó hỗ trợ việc kiểm soát lượng đường hiệu quả.

• Tăng lợi khuẩn cho đường ruột: Táo là nguồn cung cấp pectin - một loại chất xơ hoạt động như prebiotic, giúp tăng cường sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Điều này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn thúc đẩy hệ miễn dịch khỏe mạnh, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
• Ngăn ngừa ung thư: Táo chứa một số hợp chất tự nhiên có khả năng chống lại sự phát triển của các tế bào ung thư. Chất chống oxy hóa trong táo giúp giảm tác động của các gốc tự do, từ đó bảo vệ tế bào khỏi nguy cơ bị tổn thương và biến đổi gen.
• Hỗ trợ điều trị bệnh hen suyễn: Vỏ táo có chứa quercetin flavonoid - một hợp chất có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và giảm viêm. Từ đó, giúp cơ thể giảm thiểu các triệu chứng của hen suyễn và dị ứng hiệu quả.
• Bảo vệ dạ dày khỏi tổn thương: Các hợp chất axit chlorogenic và catechin có trong táo giúp bảo vệ dạ dày khỏi tổn thương do thuốc chống viêm không steroid (NSAID) gây ra. Điều này sẽ giảm các nguy cơ viêm loét và bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày khỏi sự tác động tiêu cực từ các loại thuốc này.

Mẹo chọn táo tây ngon, chất lượng

Để chọn được những quả táo ngon và chất lượng, bạn có thể tham khảo một số mẹo sau:

• Chọn táo có vỏ sáng bóng: Những quả có vỏ mịn màng, sáng bóng thường là táo tươi ngon. Tránh chọn những quả có vết nứt, vết thâm hay sần sùi.
• Kiểm tra độ cứng: Khi ấn nhẹ vào quả táo, nếu cảm thấy chắc tay và cứng, đó là dấu hiệu của táo giòn, tươi. Táo mềm có thể đã để lâu ngày, héo hoặc bị hư.
• Hương thơm tự nhiên: Một quả táo ngon sẽ tỏa ra mùi thơm nhẹ đặc trưng. Nếu có mùi lạ, có thể táo đã để lâu, không còn tươi.
• Trọng lượng: Táo có trọng lượng nặng hơn so với kích thước thường chứa nhiều nước và tươi ngon. Táo nhẹ có thể bị khô hoặc không đạt chất lượng.

Bỏ túi 2 công thức làm trà táo thơm ngon tại nhà

Cách làm trà táo mật ong

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm trà táo mật ong (cho 4 người), bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Táo: 2 quả.
• Nước: 450ml.
• Mật ong: 100ml.
• Trà túi lọc: 10g (2 túi).
• Siro táo: 10ml.
• Lá bạc hà: 2g.
• Quế: Một ít.

Các bước pha chế trà táo mật ong

Công thức pha chế trà táo mật ong cũng khá đơn giản, chỉ với các bước sau:

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch 1 trái táo và không cần gọt vỏ. Sau đó, thái táo thành các miếng hạt lựu vừa ăn. Kế tiếp, bạn cho táo đã cắt và mật ong vào nồi. Bạn đun trên lửa vừa và đảo đều liên tục trong khoảng 5 phút cho đến khi táo săn lại và có màu caramel đẹp mắt.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho một ít quế và nước vào nồi, đun sôi trong khoảng 10 phút. Sau đó, bạn hạ lửa nhỏ và đun thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp. Lúc này, bạn cho 2 gói trà túi lọc (trà đen hoặc trà vị táo) vào nồi, đậy nắp lại để ủ trà trong khoảng 5 phút rồi vớt túi lọc và táo ra.

Bước 3: Với trái táo còn lại, bạn rửa sạch và có thể gọt vỏ nếu thích. Sau đó, cắt táo thành hạt lựu và cho vào ly. Tiếp theo, bạn rót trà đã pha vào ly và trang trí thêm lá bạc hà để tăng thêm phần hấp dẫn. Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vài viên đá để thêm sảng khoái khi thưởng thức.

Cách làm trà táo đường phèn

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Để làm trà táo đường phèn (cho 5 người), bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau:

• Trà túi lọc: 5 gói.
• Táo: 1kg.
• Chanh: 2 trái.
• Nước: 400ml.
• Đường phèn: 100g.
• Muối: Một ít.
• Hương táo: Một ít.
• Hương Vani: Một ít.

Các bước pha chế trà táo đường phèn

Công thức pha trà táo đường phèn cũng rất đơn giản, dễ làm chỉ với các bước sau:

Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch táo rồi cắt thành 4 phần, bỏ hạt. Sau đó, bạn ngâm táo vào bát nước muối loãng để táo không bị thâm đen sau khi gọt. Với chanh, bạn chỉ cần sửa sạch và cắt thành những lát tròn mỏng để trang trí. Với quả chanh còn lại, bạn cắt làm đôi để vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Tiếp theo, bạn cho 5 gói trà túi lọc vào bình chứa 400ml nước sôi. Sau đó, thêm 5 muỗng canh đường phèn và một ít muối vào, đậy nắp lại và ủ trong khoảng 15 phút.

Bước 3: Bạn vắt 1 trái chanh vào máy xay sinh tố, sau đó cho táo vào (nhớ để lại một ít táo để trang trí sau). Tiếp theo, bạn bật nút và xay táo cho đến khi nhuyễn mịn. Sau khi xay xong, bạn dùng túi vắt hoặc rây để lọc lấy nước cốt táo.

Bước 4: Sau khi trà đã ủ xong, bạn lọc qua rây để loại bỏ cặn. Để pha trà táo đường phèn, bạn cho vào cốc 2 muỗng canh trà, 1 giọt hương vani, 1 giọt hương táo, 2 muỗng canh nước ép táo, 1 lát chanh và 2 lát táo đã cắt mỏng. Sau đó, bạn chỉ cần khuấy đều và thêm đá là có thể thưởng thức ngay.

Trà táo đường phèn có vị chua nhẹ, ngọt thanh và thơm lừng mùi táo. Đây chắc chắn là món trà giải nhiệt lý tưởng cho mùa hè, vừa thanh mát lại bổ dưỡng.

Tạm kết

Với 2 công thức pha chế trà táo đơn giản nhưng cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng, bạn đã có thêm những lựa chọn tuyệt vời để chăm sóc sức khỏe của gia đình mình ngay tại nhà. Trà táo không chỉ giúp giải nhiệt trong những ngày hè oi ả mà còn cung cấp nhiều vitamin và chất dinh dưỡng thiết yếu, góp phần tăng cường sức đề kháng và cải thiện hệ tiêu hóa hiệu quả.

Nếu bạn đang tìm kiếm máy ép trái cây để làm nước ép đơn giản tại nhà, hãy đến ngay cửa hàng FPT Shop để mua sắm và lựa chọn. Tại đây, bạn sẽ dễ dàng tìm được những sản phẩm máy ép chất lượng với đa dạng mẫu mã và tính năng, phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình. Tham khảo ngay tại:

• Máy ép hoa quả

Xem thêm:

• Tín đồ trà sữa trân châu không thể bỏ qua 2 cách tự chế biến trà sữa ngay tại nhà cực ngon
• Tổng hợp 17 loại topping trà sữa phổ biến được mọi người yêu thích nhất hiện nay