Tổng hợp vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh dễ làm, hấp dẫn để cả gia đình cùng thưởng thức

Khi những cơn gió lạnh tràn về, không gì tuyệt vời hơn một bữa cơm ấm cúng bên gia đình. Một mâm cơm đầy đủ, với những món ăn thơm ngon, không chỉ giúp sưởi ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác gần gũi, sum vầy cho mọi người. Hãy cùng FPT Shop khám phá vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh, từ những món canh nóng hổi đến những món chiên, xào đầy hương vị, để mỗi bữa ăn trở thành một trải nghiệm trọn vẹn cho cả gia đình bạn!

Vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh

Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu gà ớt hiểm là một trong những món ngon ngày mưa dễ làm, thích hợp cho bữa cơm gia đình quây quần bên nhau. Nước lẩu cay nồng từ ớt hiểm kết hợp với vị thanh của chanh và lá quế giúp món ăn thêm đậm đà. Thịt gà mềm, thơm, ăn kèm bún hoặc mì tạo cảm giác ấm bụng trong ngày lạnh. Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon, vừa dễ nấu, lẩu gà ớt hiểm là lựa chọn đáng cân nhắc.

Cá lóc kho tộ

Cá lóc kho tộ là món ngon ngày se lạnh, thích hợp để bạn bổ sung vào thực đơn gia đình. Thịt cá chắc, béo nhẹ, kho cùng nước màu và tiêu cay tạo nên hương vị đậm đà. Bạn có thể dùng món kèm với cơm trắng và rau luộc để giúp bữa ăn thêm tròn vị.

Gà kho gừng

Gà kho gừng là món mặn ngày mưa dễ làm, thích hợp để bạn đổi vị cho bữa cơm gia đình. Thịt gà được kho săn với gừng đập dập tạo nên hương vị đậm đà, cay nhẹ. Món ăn này không chỉ đưa cơm mà còn giúp làm ấm cơ thể trong những ngày se lạnh. 

Cá cơm khô rang

Cá cơm khô rang lọt top vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh đơn giản, dễ làm. Phần cá được rang giòn, thấm gia vị, có vị mặn nhẹ và hương thơm đặc trưng. Món ăn này vừa ngon miệng, vừa thích hợp để nhâm nhi hoặc thưởng thức với cơm nóng. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa độ giòn và hương vị đặc trưng, cá cơm khô rang chắc chắn sẽ làm hài lòng các thành viên trong gia đình bạn.

Mực hấp

Món mực hấp là lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm gia đình vào cuối tuần, đặc biệt trong những ngày mưa. Thịt mực tươi, dai ngon được hấp cùng dứa hoặc hành tây, tạo nên hương vị hấp dẫn. Bạn có thể kết hợp với chén nước chấm mắm gừng để tăng thêm độ ngon cho món ăn. Hãy thử làm món này để mang đến sự mới mẻ cho mâm cơm của bạn.

Cánh gà chiên nước mắm

Cánh gà chiên nước mắm là món ăn vặt không thể bỏ lỡ trong những ngày mưa. Cánh gà tươi ngon được nhúng trong sốt nước mắm và chiên vàng giòn, mang đến hương vị thơm ngon, kích thích vị giác. Bạn có thể thêm ớt tươi vào sốt để tạo sự cay nồng, phù hợp với khẩu vị của gia đình.

Thịt kho mắm ruốc

Thịt kho mắm ruốc là món ngon ngày mưa được nhiều chị em nội trợ yêu thích. Món ăn này mang hương vị đặc trưng của miền Trung, kết hợp giữa thịt và mắm ruốc làm từ cá hoặc tôm. Thịt kho mắm ruốc ngon nhất khi dùng với cơm nóng trong những ngày se lạnh. Nếu bạn đang tìm kiếm vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh dễ làm, đây chắc chắn sẽ là gợi ý phù hợp. 

Mắm chưng thịt, hột vịt

Mắm chưng thịt, hột vịt là món ăn truyền thống của miền Bắc Việt Nam, đặc biệt thích hợp để thưởng thức trong những ngày “trái gió, trở trời”. Món ăn này kết hợp hương vị đậm đà từ mắm chưng, được làm từ cá hoặc tôm, cùng với thịt và hột vịt. Khi nấu chín, mắm chưng thấm đều vào nguyên liệu, tạo nên hỗn hợp thơm ngon, hấp dẫn. Hãy thử "đổi gió" cho mâm cơm gia đình bằng món ăn này để làm phong phú thêm bữa ăn của gia đình bạn nhé!

Tóp mỡ rim mắm tỏi ớt

Tóp mỡ rim tỏi ớt là món ăn lý tưởng cho những ngày mưa se lạnh, mang đến hương vị đậm đà cho bữa cơm gia đình. Những miếng tóp mỡ giòn rụm, thấm đẫm vị mặn ngọt, hòa quyện hoàn hảo với tỏi phi thơm lừng và chút cay nồng từ ớt. Món ăn này không chỉ ngon miệng khi ăn kèm với cơm nóng mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho những buổi nhậu đơn giản.

Canh sườn hạt sen

Canh sườn hạt sen cũng là món ăn hấp dẫn trong danh sách vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh dễ làm. Sự kết hợp giữa sườn non mềm ngọt và hạt sen bùi béo tạo nên hương vị đậm đà, dễ ăn. Món canh này vừa giúp bạn duy trì năng lượng, vừa mang đến cảm giác ấm áp trong những ngày thời tiết lạnh giá. Với cách chế biến đơn giản, canh sườn hạt sen chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình.

Tạm kết

Trên đây là gợi ý vài món ngon cho bữa cơm mùa lạnh mà FPT Shop muốn chia sẻ đến bạn. Những món ăn như cá cơm khô rang, tóp mỡ rim tỏi ớt hay canh sườn hạt sen không chỉ dễ làm mà còn mang đến hương vị đậm đà, phù hợp để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày trời trở gió. Đừng quên theo dõi FPT Shop để cập nhật thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn và bổ ích khác nhé! 

Để quá trình nấu nướng trở nên thuận tiện và an toàn hơn, bạn nên lựa chọn các loại bếp ga chất lượng từ những thương hiệu uy tín. FPT Shop hiện đang phân phối nhiều mẫu bếp ga đa dạng đến từ Goldsun với giá thành hấp dẫn. Nếu bạn đang tìm kiếm sản phẩm phù hợp, hãy tham khảo ngay tại website của FPT Shop nhé!

Bếp ga Goldsun giá rẻ

Xem thêm:

• Hướng dẫn nấu ăn bằng nồi cơm điện đơn giản cho thành phẩm cực ngon và hấp dẫn
• Mách bạn mẹo trộn gỏi khoai môn hải sản giòn rụm, chua ngọt ăn mãi không biết ngán