Đừng bỏ qua 5 cách gọt dưa lưới vừa nhanh vừa sạch, cực kỳ bắt mắt, thực hiện dễ dàng

Dưa lưới là loại quả có vị ngọt nhẹ, thanh mát, dùng để giải nhiệt rất tốt. Nhiều người thường xuyên ăn dưa lưới nhưng lại chưa biết cách gọt thế nào cho đẹp mắt. Nếu bạn cũng vậy, đừng bỏ qua 5 cách gọt dưa lưới dưới đây.

Gọt dưa lưới nguyên trái

Nguyên liệu

• Dưa lưới.
• Dụng cụ: Dao, thìa, thớt, đĩa.

Cách thực hiện

Bước 1: Dưa lưới mua về bạn đem rửa cho sạch rồi dùng dao cắt đi 2 phần đầu quả.

Bước 2: Đặt dọc quả dưa lưới xuống thớt để gọt sạch lớp vỏ bên ngoài. Tiếp đến, bạn cắt quả dưa làm đôi theo chiều dọc, dùng thìa nạo hết phần hạt bên trong bỏ đi.

Bước 3: Cắt dưa lưới thành các miếng nhỏ, chiều ngang khoảng 0,5cm.

Cuối cùng, bạn bày ra đĩa và trang trí cùng các loại trái cây khác.

Cách gọt dưa lưới xếp hình con thuyền

Cách gọt dưa lưới tạo hình dáng con thuyền thường được áp dụng tại các nhà hàng hay trong những bữa tiệc trang trọng, thân mật. Tại nhà, bạn cũng có thể áp dụng cách tạo hình này để thiết đãi khách.

Nguyên liệu

• Dưa lưới vàng hoặc xanh (tùy thích) hoặc bạn có thể kết hợp cả hai loại.
• Dụng cụ: Dao sắc, đĩa đựng, thìa.

Cách thực hiện

Bước 1: Dưa lưới mua về rửa sạch, lau khô.

Bước 2: Dùng dao sắc cắt bỏ phần cuống, bổ trái dưa làm đôi theo chiều dọc. Dùng thìa gạt bỏ hết phần hạt của trái dưa đi.

Bước 3: Tiếp đến, bạn lấy nửa dưới của quả dưa, dùng dao cắt dọc thành 3 - 4 phần. Mỗi phần có bề ngang khoảng 3cm.

Bước 4: Áp sát lưỡi dao vào cùi dưa lưới, nhẹ nhàng cắt sát thịt quả theo chiều dọc miếng dưa, giữ lại phần vỏ để trang trí.

Bước 5: Cắt dưa lưới thành các miếng nhỏ vừa ăn, xếp so le cứ một miếng dưa lưới lệch trái lại đến một miếng lệch phải cho đến khi hết phần cùi dưa vừa bổ.

Rất nhanh, bạn đã có ngay một chiếc "thuyền dưa" xinh xắn để thiết đãi bạn bè, gia đình.

Cắt dưa lưới tạo hình bông hoa

Cách bày dưa lưới tạo hình bông hoa có phần phức tạp hơn. Tuy nhiên, chỉ cần một chút khéo léo, bạn sẽ trổ tài thành công để phục vụ cho các bữa tiệc của gia đình.

Nguyên liệu

• 1 quả dưa lưới.
• Dụng cụ: Dao sắc, thớt, thìa, đĩa đựng lớn và một số loại quả trang trí như: Dâu tây, việt quất, nho, mận,...

Cách thực hiện

Bước 1: Dưa lưới mua về, bạn rửa sạch, để ráo. Tiếp đến, dùng dao bổ đôi trái dưa lưới theo chiều dọc, dùng thìa gạt bỏ hết hạt.

Bước 2: Đặt nửa quả dưa lưới lên thớt, dùng dao khía theo chiều dọc thành 6 phần bằng nhau. Lưu ý, chỉ khía phần vỏ và cắt lìa phần trên, giữ lại phần dưới.

Bước 3: Phần cắt lìa ở mỗi miếng dưa bạn tiếp tục cắt sát vỏ và cắt rãnh nhỏ hình chữ nhật trên vỏ để giữ cho miếng dưa đứng thẳng lên khi xếp hình hoa.

Bước 4: Làm tương tự với các miếng dưa và nửa quả còn lại.

Cuối cùng, xếp dưa lưới xung quanh đĩa để tạo độ tỏa như bông hoa đang nở rồi bài trí thêm việt quất, dâu tây, nho, mận,... ở giữa là xong.

Cách gọt dưa lưới hình múi cau

Hầu như ai cũng biết bổ dưa theo hình múi cau nhưng làm thế nào để chúng trở nên hấp dẫn thì không phải ai cũng biết!

Nguyên liệu

• Dưa lưới.
• Dụng cụ: Dao sắc, đĩa đựng, thìa.

Cách thực hiện

Bước 1: Đầu tiên, bạn bổ ngang quả dưa lưới. Dùng thìa gạt bỏ hết phần hạt.

Bước 2: Tiếp tục bổ nửa quả dưa lưới thành 8 – 10 miếng theo chiều dọc.

Bước 3: Gọt phần vỏ từ đầu đến giữa để tạo hình múi cau nhỏ. Lưu ý không cắt đứt hoàn toàn.

Cuối cùng, xếp dưa lưới ra đĩa và thưởng thức.

Gọt dưa lưới thành viên tròn

Nguyên liệu

• Dưa lưới.
• Dụng cụ: Dao sắc, đĩa đựng, thìa, muỗng múc kem tròn.

Cách thực hiện

Bước 1: Bạn dùng dao cắt đôi quả dưa lưới theo chiều ngang. Dùng thìa gạt bỏ hết phần hạt.

Bước 2: Dùng muỗng múc kem để múc dưa lưới thành các viên tròn đều nhau. Nửa quả còn lại bạn dùng thìa múc hết ruột ra chỉ để lại vỏ.

Bước 3: Cuối cùng, cho tất cả các viên dưa lưới vào túi hoặc hộp đựng thực phẩm và để vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút.

Bước 4: Bạn lấy các viên dưa lưới ra và cho vào phần vỏ rỗng ruột. Có thể trang trí thêm lá bạc hà, siro hay các loại trái cây khác cho đẹp mắt rồi thưởng thức.

Tạm kết

Trên đây là tổng hợp 5 cách gọt dưa lưới đơn giản, ấn tượng mà FPT Shop muốn gợi ý cho bạn. Bạn chỉ cần khoảng 5 – 10 phút là đã có ngay đĩa dưa lưới thơm ngon, đẹp mắt rồi. Hãy áp dụng ngay hôm nay để gia đình bất ngờ nhé.

Sắm các thiết bị nhà bếp chưa bao giờ dễ dàng đến thế! Hãy ghé qua gian hàng của FPT Shop. Tại đây cung cấp đa dạng các thiết bị chính hãng, nâng tầm không gian bếp gia đình. Truy cập ngay website để xem và mua hàng nhé.

• Thiết bị bếp

Xem thêm:

• Tổng hợp các loại dưa phổ biến được người dùng ưa chuộng sử dụng tại Việt Nam
• Bật mí cách làm sữa chua dưa lưới thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình ngay tại nhà