Lợi ích của trà gạo rang đối với sức khoẻ, chữa bệnh và cách làm đơn giản tại nhà

Nước gạo rang là một loại đồ uống giải khát, ngọt thanh và giàu chất dinh dưỡng. Nhiều người, đặc biệt là chị em yêu thích đồ uống này. Vậy bạn đã biết tác dụng của trà gạo rang không?

Tác dụng của trà gạo rang

Theo các nhà nghiên cứu, trà gạo rang chứa một số dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ như:

Cung cấp năng lượng

Trà gạo rang cung cấp hàm lượng carbohydrate tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Uống một ly trà gạo rang mỗi sáng sẽ cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể hoạt động. Với thói quen này cũng sẽ giúp bạn hạn chế cảm giác chóng mặt, mệt mỏi khi thức dậy vào mỗi buổi sáng.

Hạn chế mất nước

Uống trà gạo rang trong những ngày hè nóng nực là một lựa chọn tuyệt vời vì các thành phần trong trà gạo rang cung cấp chất dinh dưỡng và bù đắp tình trạng mất nước khá hiệu quả. Vì vậy, vào mùa hè bạn có thể uống trà gạo rang thay nước lọc, nước đun sôi để nguội.

Hỗ trợ điều trị tiêu chảy

Nếu bị tiêu chảy, nước gạo rang là một trong những biện pháp hỗ trợ điều trị hiệu quả nhất. Vì gạo là loại tinh bột, ít chất xơ và hút nước tốt nên uống trà gạo rang có thể làm giảm hoạt động của nhu động ruột. Điều này giúp quá trình hình thành phân diễn ra hoàn toàn chứ không phải theo cơ chế đào thải phân liên tục. Trà gạo rang giúp tạo sự liên kết trong đường tiêu hóa và hỗ trợ quá trình hình thành phân.

Ngoài ra, trà gạo rang còn là thức uống bổ sung điện giải tốt, thích hợp cho người đang điều trị tiêu chảy tại nhà hoặc tại bệnh viện.

Nước gạo rang không chỉ có tác dụng hỗ trợ điều trị tiêu chảy mà còn có tác dụng bù điện giải trong các trường hợp sốt do nhiễm virus khi bệnh nhân bị mất nước và nôn mửa nhiều.

Hỗ trợ giảm cân

Để sử dụng trà gạo rang giảm cân bạn nên sử dụng gạo lứt. Loại gạo này chứa tinh bột tốt và giàu chất xơ. Vì vậy, sử dụng trà gạo rang làm từ gạo lứt sẽ giúp bạn no lâu và giảm cảm giác thèm ăn so với sử dụng nước gạo rang làm từ gạo trắng.

Xem thêm: Hướng dẫn cách làm sữa gạo lứt bằng máy và kết hợp với các nguyên liệu bổ dưỡng khác

Cách làm trà gạo rang tại nhà

Nguyên liệu:

• 1 chén gạo.
• 5 gói trà túi lọc.
• Đường phèn.

Cách chọn mua gạo ngon:

• Gạo ngon là gạo có hạt trắng trong, hơi ngà và hạt còn nguyên vẹn.
• Gạo có mùi thơm nhẹ và không rít khi sờ tay.
• Khi mua gạo được đóng gói sẵn, nên chú ý ngày sản xuất, hạn dùng và thông tin về nguồn gốc sản phẩm.
• Không mua gạo có màu đỏ nhạt, màu vàng hoặc bất kỳ màu sắc lạ nào, có mùi hôi hoặc ẩm mốc vì đây là gạo đã hư hỏng và không thể sử dụng.

Cách làm:

Sơ chế và rang gạo:

• Gạo đem vo sạch 2 - 3 lần rồi để ráo nước.
• Chuẩn bị chảo nóng, cho gạo vào rang trên lửa nhỏ.
• Tiếp tục rang đến khi gạo chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp. 
• Cho gạo rang và 500ml nước vào nồi, nấu cho đến khi sôi.
• Thêm 1 muỗng cà phê đường phèn vào khuấy tan, nếm thử và tăng giảm lượng đường theo khẩu vị.
• Sau đó tắt bếp, cho 5 túi trà vào ngâm khoảng 15 phút.
• Sau khi ủ trà, lọc lấy phần nước, đổ vào chai và bảo quản trong tủ lạnh, sử dụng trong vòng 2 ngày.
• Trà gạo rang có màu nâu đẹp mắt, vị thơm của gạo, vị đắng nhẹ của trà và vị ngọt thanh của đường phèn. Có kết hợp với sữa tươi để tạo ra món trà sữa gạo rang vô cùng hấp dẫn.

Lưu ý khi dùng trà gạo rang

Khi uống nước gạo rang, bạn nên lưu ý một số điều sau:

• Khi bị tiêu chảy, không sử dụng trà gạo rang từ gạo lứt vì gạo lứt chứa nhiều chất xơ không hòa tan, có tác dụng thúc đẩy nhu động ruột và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên trầm trọng hơn. Chỉ dùng gạo trắng rang để điều trị tiêu chảy.
• Trà gạo rang làm từ gạo trắng chứa một lượng đường nhất định từ tinh bột gạo nên không cần thêm đường khi sử dụng cho người bị tiểu đường.
• Nếu sử dụng trà gạo rang mà tình trạng tiêu chảy không cải thiện thì khả năng cao là bạn bị ngộ độc thực phẩm. Lúc này, nên ngưng sử dụng trà gạo rang và đến bệnh viện để được chẩn đoán chính xác.
• Bạn có thể rang gạo trước và bảo quản ở nơi có độ ẩm thấp. Khi muốn sử dụng, chỉ cần nấu gạo với nước sôi và lọc lấy nước uống.

Tạm kết

FPT Shop đã chia sẻ những lợi ích của trà gạo rang và cách làm đơn giản tại nhà. Từ đó bạn có thể cân nhắc sử dụng để thanh nhiệt cơ thể hoặc hỗ trợ điều trị tiêu chảy, mất nước.

Xem thêm:

• Cách làm trà gạo lứt đậu đen cực ngon và đơn giản - Giải pháp tạm biệt béo bụng, mỡ thừa hiệu quả
• Cách làm sữa gạo Hàn Quốc đơn giản tại nhà và những lợi ích mang lại cho sức khỏe

Bài viết trên đã cung cấp các thông tin về trà gạo rang. Để bảo vệ sức khỏe, bạn có thể tham khảo các công thức làm nước khác từ gạo rang hoặc các loại hạt. Tham khảo các loại máy làm sữa đang bán tại FPT Shop dưới đây để tiết kiệm thời gian nấu:

• Máy làm sữa hạt