Hướng dẫn chi tiết cách làm sinh tố cà chua cà rốt ngon bổ dưỡng ngay tại nhà

Mời bạn cùng tìm hiểu cách làm sinh tố cà chua cà rốt, một món uống thơm ngon và bổ dưỡng, giúp giải khát hiệu quả và cung cấp nhiều vitamin cho cơ thể. Với sự kết hợp tuyệt vời giữa cà chua ngọt mát và cà rốt giàu vitamin A, sinh tố này sẽ là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè oi ả. Hãy cùng FPT Shop khám phá công thức đơn giản để pha chế món sinh tố này ngay tại nhà!

Nguyên liệu làm sinh tố cà chua cà rốt

Để làm 2 ly sinh tố cà chua cà rốt, bạn cần:

• 2 – 3 quả cà chua chín.
• 1 củ cà rốt (100g).
• 1 – 2 muỗng canh đường hoặc mật ong (tùy khẩu vị).
• 100ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường.
• 1 cốc đá viên (tùy thích).

Dụng cụ cần thiết

• Máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt.
• Dao.
• Thớt.
• Ly đựng.
• Muỗng.

Cách làm sinh tố cà chua cà rốt cực dễ 

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

Để đảm bảo món sinh tố vừa ngon, vừa giữ nguyên giá trị dinh dưỡng, bạn cần sơ chế nguyên liệu thật sạch và đúng cách:

• Cà chua: Bạn rửa sạch cà chua dưới vòi nước, sau đó lột vỏ (tùy chọn) bằng cách nhúng vào nước sôi trong vài giây rồi ngâm vào nước lạnh. Sau đó, bạn cắt cà chua thành các miếng nhỏ khoảng 2 lóng tay để dễ xay.
• Cà rốt: Bạn rửa sạch cà rốt, gọt vỏ rồi cắt thành các miếng nhỏ để máy xay dễ dàng xay nhuyễn.

Bước 2. Xay sinh tố

Khi các nguyên liệu đã sẵn sàng, bạn bắt đầu tiến hành xay sinh tố:

• Bạn cho cà chua và cà rốt đã sơ chế vào máy xay sinh tố hoặc máy làm sữa hạt.
• Bạn thêm vào 100ml nước lọc hoặc sữa tươi không đường để sinh tố được mịn và dễ uống. Nếu bạn thích sinh tố ngậy hơn, có thể thay nước lọc bằng sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân.
• Bạn tiếp tục thêm 1 – 2 muỗng canh mật ong hoặc đường để tạo vị ngọt tự nhiên cho sinh tố. Bạn có thể điều chỉnh lượng ngọt tùy theo khẩu vị.
• Cuối cùng bạn xay tất cả nguyên liệu trong khoảng 1 – 2 phút cho đến khi hỗn hợp mịn và đồng nhất.

Bước 3. Thêm đá viên và trang trí

• Khi sinh tố đã được xay nhuyễn, bạn cho đá viên vào máy xay và tiếp tục xay trong vài giây để tạo độ lạnh và mát cho sinh tố.
• Sau khi rót sinh tố ra ly, bạn có thể trang trí thêm một ít lá bạc hà hoặc vài lát chanh để làm tăng hương vị và vẻ đẹp của món uống.

Lợi ích của sinh tố cà chua cà rốt bạn có thể chưa biết

Sinh tố cà chua cà rốt là món uống ngon miệng, mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là cho làn da, hệ tiêu hóa và đôi mắt.

• Làm đẹp da: Cà chua chứa lycopene – một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và giảm nguy cơ lão hóa da.
• Tốt cho mắt: Cà rốt là nguồn cung cấp beta-carotene (tiền vitamin A), giúp duy trì thị lực và bảo vệ mắt.
• Tăng cường hệ miễn dịch: Cả cà chua và cà rốt đều giàu vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, chống lại cảm lạnh.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Cà rốt chứa chất xơ, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Mẹo chọn nguyên liệu tươi ngon

Để có được một ly sinh tố ngon miệng và bổ dưỡng, bạn cần chọn nguyên liệu thật tươi ngon:

• Cà chua: Bạn chọn những quả cà chua chín đỏ, vỏ căng bóng, không có vết nứt hoặc dập. Tránh chọn cà chua còn xanh hoặc có dấu hiệu chín nẫu.
• Cà rốt: Bạn chọn những củ cà rốt có màu cam sáng, vỏ trơn láng và không bị nứt nẻ. Cà rốt tươi thường rất chắc tay khi cầm vào và khó bị gãy.

Mẹo làm sinh tố cà chua cà rốt thêm ngon

• Thêm nước cốt chanh: Để tăng thêm phần tươi mát và vị chua nhẹ, bạn có thể thêm một chút nước cốt chanh vào sinh tố.
• Thêm sữa tươi hoặc sữa hạt: Nếu bạn thích sinh tố thêm phần béo ngậy, có thể thay nước lọc bằng sữa tươi không đường hoặc sữa hạnh nhân.
• Dùng mật ong thay đường: Mật ong không chỉ giúp tăng vị ngọt tự nhiên mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Lời kết

Sinh tố cà chua cà rốt là thức uống giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh, hệ tiêu hóa tốt và đôi mắt sáng. Với cách làm đơn giản và nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món sinh tố này bất cứ lúc nào.

Để tiết kiệm thời gian và đạt được kết quả tốt nhất, đừng quên sử dụng máy xay sinh tố Kangaroo – những thiết bị thông minh giúp bạn nhanh chóng chế biến món sinh tố bổ dưỡng ngay tại nhà. Liên hệ ngay với FPT Shop để nhận tư vấn và mua hàng chính hãng với chất lượng đảm bảo!

Tham khảo thêm các mẫu máy xay sinh tố Kangaroo tại đây:

• Máy xay sinh tố Kangaroo.

Xem thêm:

• Top 5 công thức sinh tố chuối giữ dáng, đẹp da chỉ với vài nguyên liệu đơn giản
• Cách làm sinh tố dưa hấu thơm ngon, giải khát ngày hè nắng nóng